DLG iskolai osztályverseny a hentesszakért
(DLG). A hentesipari műszaki, szak- és kereskedelmi iskoláknak most lehetőségük van termékeiket regisztrálni a DLG (Német Mezőgazdasági Társaság) iskolai osztályversenyére. A legjobb szakosztály 1.500 eurós pénzdíjra számíthat. A jelentkezési határidő 8. október 2018.
Bármely szakkör részt vehet Saját termelésű húskészítmények részt venni a DLG versenyen. A részvételi díj próbánként 74 euró. Az 1.500 eurós támogatással meghirdetett verseny értékelésében minden olyan szakosztály szerepel, ahol legalább két díjnyertes termék található.
Minden résztvevő osztály nyer: a DLG szakértői minden termékről szakértői jelentést készítenek. Ez fontos információkat tartalmaz a junior alkalmazottak számára a minőség optimalizálásával kapcsolatban. A szakértői vélemény a termékspecifikus DLG 5-pont sémákon® alapul. Minden díjnyertes termék oklevelet és DLG érmet kap.
Az új iskolai osztályversennyel a DLG példát kíván mutatni a minőség terén, és már korán érzékenyíteni kívánja a fiatalokat erre. Mert a hangsúlyos minőségtudat ma sikertényezőként meghatározó jelentőségű.