A Rügenwalder Mühle és a fotós és tartalomkészítő Paul Ripke megteszik a következő nagy lépést együttműködésükben: Ennek keretében a családi cég piacra dobja a Vegán Mühlen Snack Paulled Pork...
Az Európai Bizottságnak a glifozát jóváhagyásának meghosszabbítására tett javaslata nem kapott minősített többséget az EU Bizottság Növények, Állatok, Élelmiszer- és Takarmányügyi Állandó Bizottságában. Túl sok tagállam fejezte ki aggodalmát a projekttel kapcsolatban. A fő kritikák a biológiai sokféleségre, a talajra és a vízre gyakorolt hatásokról szóló adatok hiánya volt...
Pontosan 1.125 évnyi szolgálatot jelentenek: 62 termelési és adminisztrációs dolgozót tüntettek ki a SÜDPACK iránti hosszú távú elkötelezettségükért és hűségükért az éves és hagyományos évforduló ünnepségén 7. november 2023-én az erlenmoosi közösségi teremben. Hat nyugdíjas is búcsúzott a megérdemelt nyugdíjától...
Állatjólét és károsanyag-kibocsátás – hogyan teremtsünk optimális állattartást? A színészek ezzel a kérdéssel foglalkoztak a Tönnies Forschungs gGmbH legutóbbi workshopján. Hogy megmutassák, hogyan lehet ezt a két szempontot optimálisan kombinálni az állattenyésztésben, termelők, tudósok, cégek, mezőgazdasági szervezetek és élelmiszer-kereskedők képviselői gyűltek össze a marienfeldi kolostor kapujában...
Rheda-Wiedenbrück, 8. november 2023. - Nagy öröm a Tönnies csapatában: a rheda-wiedenbrücki élelmiszer-termelő két fiatal munkatársát országos szinten is elismerték speciális képzési és tanulmányi eredményeikért. A brisinski Caral Spitczok örült a kitüntetésének Aachenben, az állam legjobb kitüntetése részeként. Moritz Zimmermann kapta a Günter Fries-díjat...
Bárki, aki Oldenburgból jön, gyermekkora óta ismeri az Alexanderstrasse homlokzatának merész piros betűit. A város határain túl is ismert Meerpohl név immár 120 éve az élvezetet, a kézműves hagyományokat és immár a vállalkozó szellemű családtörténetet is jelenti...
A finom őrlés, emulgeálás és homogenizálás a változó és erőteljes Handtmann Inotec őrlési technológia sajátos erősségei. Az előkészületek széles választéka, a folyékonytól a viszkózuson át a kemény, szívós vagy rostos komponensekig erőteljesen finomra aprítva, homogenizálva és emulgeálva...
Az Animal Welfare Initiative (ITW) bővíti piaci jelenlétét a vendéglátó szektorban. A Wienerwald, Németország legrégebbi rendszerű étterme csatlakozik az Animal Welfare Initiative-hoz a márka újraindításának részeként. Ez a második vendéglátóipari cég, amely csatlakozik az Animal Welfare Initiative-hoz, hangsúlyozva az állatjólét növekvő jelentőségét a vendéglátóiparban...
Wolfgang és Stephan Otto testvérek a heinsbergi hússpecialistától, az OTTO GOURMET-től, Thomas Ruhl kiváló ételfotóssal közösen kiadták a „Gutes Fleisch” című sikeres könyvük teljesen átdolgozott és frissített kiadását...
31. október 2023-én a Bell Food Group sikeresen helyezett el két kötvényt összesen 270 millió CHF értékben a svájci tőkepiacon. Az első kötvény névértéke 110 millió CHF 2.30 százalékos kamattal és 2026-ig szól. A második kötvény 160 millió svájci frank 2.65 százalékos kamattal fut 2031-ig...
Sokan odafigyelnek a környezetre és az éghajlatra gyakorolt hatásra, amikor étrendjükről van szó. Ez az egyik eredménye a Szövetségi Élelmiszer- és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) idei táplálkozási jelentésének, amelyet Cem Özdemir szövetségi miniszter mutatott be ma. Jelentősen megnőtt a húskészítmények növényi alapú alternatíváinak napi fogyasztása...