Jó és rossz időkben: Szakértelemre van szükség

A megalapozott szaktudás minden iparágban sikeres üzleti vállalkozás alapja. Különösen az export területén dolgozó alkalmazottaknak kellő időben fel kell készülniük az új exportpiacokra és a velük járó kihívásokra - főleg, hogy a gazdaság várhatóan 2004-ben újra fellendül. "A jövőbeli exportszakértők célzott és aktív képzése saját sorainkból" mottója alatt a CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH optimális megközelítést kínál két minősítési intézkedéssel.

A "Certified Export Clerk" és a "Certified Export Manager" képesítések 2. április 2004-án kezdődnek. Az első továbbképző tanfolyam egyéves, részidős tanfolyam-sorozat Minden szükséges tudást megad, az exportrendelések megfelelő kezelésétől kezdve a külföldi vállalkozások létrehozásáig és bővítéséig.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1169 alkalommal

Az idézetek nyomás alá kerültek

A vágóhidakon januárban lényegesen kevesebb borja volt levágható, mint az előző hónapban, de a korlátozott kínálat túl nagy volt a többnyire visszafogott kereslethez. A kifizetési árak ezért folyamatosan csökkentek, anélkül azonban, hogy az előző évi szint alá estek volna.

A postai csomagolású vágóhidak és húskészítmény-gyárak beszerzési szakaszában az egyösszegű levágott borjak súlyozott szövetségi átlaga az előzetes áttekintés szerint 4,58 euró volt a vágási tömeg kilogrammjában januárban. Ez 29 centtel volt kevesebb, mint decemberben, de még mindig négy centtel több, mint 2003 januárjában.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1081 alkalommal

A madárinfluenza és a tartási szabályozás hatással volt

Az Európai Unió tojástermelése, amely 2002-ben már kissé visszaesett, 2003-ban meglehetősen súlyos visszaesést szenvedett. Az előzetes információk szerint a termelés csaknem három százalékkal, 5,54 millió tonnára esett vissza. A Benelux régióban tavaly tavasszal tomboló madárinfluenza mellett az okok a 2003 elején életbe lépett új tartási normák voltak. A fogyasztás az EU-ban az ellátás miatt 13,5 kg-ról 13,3 kg-ra esett vissza lakónként. Az Unió tojással való önellátásának szintje egy százalékponttal, 101 százalékra csökkent. Különböző fejlemények országtól függően

A tojástermelés csökkenése nem utolsósorban annak a madárinfluenzának a következménye, amely Hollandiában 2003 tavaszán tört ki. Ebben az országban óhatatlanul a legmagasabb termelési veszteség tapasztalható az előző évhez képest, jó 34 százalékkal. Mivel azonban a betegség elterjedt Belgiumban, ott a termelés is átlag feletti, csaknem kilenc százalékos ütemben esett vissza. De a madárinfluenza nélkül is a Közösség tojástermelése némileg csökkent volna - többek között annak eredményeként, hogy 1. január 2003-je óta az EU-ban nagyobb mennyiségű szabad hely áll rendelkezésre a tojótyúkok számára ketrecekben. Ezeknek a tartási normáknak azonban az egyes EU-országokban eltérő mértékű a hatása.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1015 alkalommal

 Az egyik legnagyobb lengyel húsfeldolgozó, az Animex SA részvénytársaság tavaly jelentősen növelte exportját, összesen 60.000 123 tonna húsra és húskészítményre, 30 millió eurónak megfelelő értékkel. Az export volumenéhez viszonyítva ez körülbelül 33 százalékkal több, mint az előző évben, és az éves termelés 40 százaléka. A vállalat főként az EU-ba és az USA-ba növelte húskivitelét, egyes esetekben óriási növekedési ütemben: Svédországba 33, a Dániába 40, az USA-ba pedig XNUMX százalékkal nőtt a szállítás. Az EU-ba irányuló vállalati export fő célországai Németország, Nagy-Britannia, Svédország és Spanyolország voltak.

A folyó évre az Animex az export további 15-XNUMX százalékos bővítését célozza. Új célpiacok Dél-Korea, a balti államok, a Cseh Köztársaság, Magyarország és Japán. Japánban elsősorban a minőségi termékek értékesítését kell bővíteni.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1132 alkalommal

Jó és rossz időkben: Szakértelemre van szükség

A megalapozott szaktudás minden iparágban sikeres üzleti vállalkozás alapja. Különösen az export területén dolgozó alkalmazottaknak kellő időben fel kell készülniük az új exportpiacokra és a velük járó kihívásokra - főleg, hogy a gazdaság várhatóan 2004-ben újra fellendül. "A jövőbeli exportszakértők célzott és aktív képzése saját sorainkból" mottója alatt a CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH optimális megközelítést kínál két minősítési intézkedéssel.

A "Certified Export Clerk" és a "Certified Export Manager" képesítések 2. április 2004-án kezdődnek. Az első továbbképző tanfolyam egyéves, részidős tanfolyam-sorozat Minden szükséges tudást megad, az exportrendelések megfelelő kezelésétől kezdve a külföldi vállalkozások létrehozásáig és bővítéséig.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1028 alkalommal

Új CMA / DFV szeminárium a hús és kolbász értékesítéséhez

A hentesbolt alkalmazottai minden nap számos kritikus kérdéssel szembesülnek az élelmiszerek gyártása és értékesítése során, például az áruk tárolásával és hűtésével kapcsolatban. A speciális tanfolyamok megtanítják az alkalmazottaknak, hogyan kell higiénikusan kezelni az ételeket, és mely intézkedések a személyes higiénia részét képezik.

A CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH és a DFV Deutsche Fleischerverband eV technikai és didaktikai segítséget nyújtanak a hentesek kereskedelmének tulajdonosainak és vezetőinek a "operatív intézkedések és ellenőrzések HACCP-vel és higiéniai képzéssel" témában.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1139 alkalommal

A Raps hosszú távú ügyvezető partnerét, Horst Kühne-t most elnyerték a Szövetségi Érdemkereszttel. Horst Kühne, aki tavaly kilépett a vállalat operatív üzletágából, Münchenben elnyerte a rangos díjat, a bajor gazdasági miniszter, Dr. Otto Wiesheu.

Egyrészről a Szövetségi Érdemkereszt tiszteletben tartotta Horst Kühne vállalkozói eredményeit a repcefűszer-üzem felállításában és vezető nemzetközi ízesítő társaságmá történő fejlődéséből. A díjátadó ünnepségen Wiesheu elismerte az Adalbert Raps Alapítvány érdemeit is, amelyet Horst Kühne vezet, és amely a tudományos projektek előmozdításáról, valamint a fiatalok és a rászorulók támogatásáról gondoskodik.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1247 alkalommal

Az Európai Bizottság 1 millió eurót biztosít a madárinfluenza elleni küzdelemhez Vietnamban

Az Európai Bizottság 1 millió eurót fog biztosítani Vietnamnak a madárinfluenza elleni küzdelemhez. A pénzt sürgősen szükséges felszerelések vásárlására fogják felhasználni. David Byrne, az egészségügyért és a fogyasztóvédelemért felelős európai biztos azt mondta: "Vietnam élen jár a betegség elleni küzdelem globális erőfeszítéseiben, amely nemcsak a régiót veszélyezteti, hanem a világot is. Hogy segítsük Vietnamot a járvány elleni küzdelemben. "

Az EU hozzájárulása a WHO, az Egyesült Nemzetek Mezőgazdasági és Élelmezési Szervezete (FAO) és az Epizootikai Nemzetközi Iroda (OIE) nemzetközi segítségnyújtásra irányuló fellebbezéseire reagál. A pénzeszközök azonnal rendelkezésre állnak, és fel fogják használni védekezőeszközök megvásárlására fertőzött baromfit kezelő állatorvosok és gazdák számára, valamint laboratóriumi és kórházi felszereléseket. Több mint 15 000 ember vesz részt a fertőzött vietnami baromfipopulációban folyamatban lévő levágási intézkedésekben, közülük sokan még nem rendelkeznek megfelelő védőfelszereléssel. A járvány kezdete óta 14 ember halt meg madárinfluenza-fertőzésben Vietnamban.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 978 alkalommal

A Szövetségi Statisztikai Hivatal adatai szerint a nagykereskedelmi értékesítési árak indexe 2004 januárjában 0,4% -kal haladta meg a 2003. januári szintet. 2003 decemberében és novemberében az éves változás mértéke + 1,3%, illetve + 1,5% volt. A kőolajtermékek nélküli teljes index 2004 januárjában 1,1% -kal nőtt az előző év azonos időszakához képest.

Az éves inflációs ráta észrevehetően alacsonyabb növekedését elsősorban a statisztikai bázishatás okozza: A 2003 januárjában tapasztalt hirtelen áremelkedés (abban az időben a nagykereskedelmi árak 1,2% -kal emelkedtek, a megnövekedett ökoadó- és dohányadók miatt ) már nem szerepelnek az éves kamatláb kiszámításakor.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 987 alkalommal

A kiskereskedelmi árak a szűkös piaci kínálatot követik

Az elmúlt hetekben a német vágóhidaknak több pénzt kellett költeniük fiatal bikák vásárlására: a helyi piacon még mindig kevés volt a vágásra kész állatok, de a kereslet továbbra is rendesen működött. Az áremelkedést az upstream piaci szinteken követték a jó minőségű csökkentések kiskereskedelmi ára.

Egy kilogramm párolt marhahús, amelyet decemberben még átlagosan 8,37 euróért kaptak a fogyasztók, januárban átlagosan 8,66 euróba került; a marhahús filé ára a boltokban a decemberi 24,20 euróról januárban átlagosan 24,46 euróra emelkedett. A darált marhahúsra vonatkozó igények az országos átlagnál stabilan, kilogrammonként 5,80 euró körül maradtak, míg a főtt hús ára kissé, 4,93 euróról 4,85 euróra esett kilogrammonként.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1011 alkalommal

Észrevehetően nagyobb hatótávolság

Az új év elején lényegesen kisebb kínálat állt rendelkezésre a vágósertés piacán, míg a vágóhidak iránti kereslet élénk volt. A rendelkezésre álló állatokat tehát zökkenőmentesen, fix áron lehetne értékesíteni. A húsfeldolgozó ipar is növekvő érdeklődést mutatott a feldolgozott termékek iránt. Január közepén a disznókínálat nagyon gyorsan ismét magas szintet ért el, így a kínált állatokat csak változatlan áron lehetett forgalomba hozni. Csak a hónap végén kellett a vágóhidaknak a kínálat miatt ismét felfelé módosítaniuk áraikat, annak ellenére, hogy a húsboltok továbbra sem kielégítőek.

Havi átlagban az E húskereskedelmi osztályba tartozó vágósertések hizlalói 1,16 eurót kaptak vágási súly kilogrammonként, ami hat centtel több, mint decemberben, de ez hat centtel volt kevesebb, mint egy évvel korábban. Átlagosan az összes E – P kereskedelmi osztály esetében a vágások kilogrammonként 1,11 eurót fizettek, szintén hat centtel többet, mint az előző hónapban, és hat centtel kevesebbet, mint 2003 elején.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1091 alkalommal