Künstliche Intelligenz steckt in den Assistenzsystemen moderner Fahrzeuge, der beliebten Foto-App im Smartphone und in vielen Videospielen. Wie in anderen Industrie- und Handwerkszweigen wird der Einsatz von „KI” derzeit auch in der Fleischbranche heiß diskutiert...
Bei seiner Reise in die Volksrepublik China konnte der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, substanzielle Fortschritte bei der Öffnung des chinesischen Marktes für deutsche Agrarprodukte erzielen: Bundesminister Özdemir und Minister Yu Jianhua von der Hauptzolladministration der Volksrepublik China unterzeichneten dazu zwei gemeinsame Erklärungen zur Aufhebung von Handelsbeschränkungen infolge der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie (BSE) aus Deutschland...
Wie sieht die Proteinversorgung der Zukunft aus? Wie erreichen wir mehr Tierwohl? Was erwartet die Gesellschaft von den Akteuren der Lebensmittelkette? Auf Einladung von Lidl in Deutschland kamen am Mittwoch in Berlin rund 110 Vertreter aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Gesellschaft zusammen, um Antworten auf diese und weitere Fragen im Rahmen des Gesprächsformats „Lidl im Dialog“ zu finden...
Ոչ նիտրիտներ: Ոչ նիտրատներ: Առանց կոնսերվանտների: Ներկանյութեր չկան: Չնայած իտալացիները դեռևս ամենաշատն են սպառում Պարմայի խոզապուխտը, Գերմանիան, Ֆրանսիայի հետ միասին, եվրոպական ամենակարևոր արտահանման շուկան է ԵՄ կողմից պաշտպանված այս ավանդական խոզապուխտ Emilia-Romagna-ից: Գերմանացի սպառողների շրջանում դասական խոզապուխտի ուրախությունն ու վայելքը շարունակելու համար Consorzio del Prosciutto di Parma-ն երկար տարիներ համագործակցում է մթերային խանութների և դելիկատեսների ցանցերի հետ և իրականացնում է միջոցառումներ ամբողջ երկրում՝ POS-ում, ինչպես նաև թվային: .
Գյուղատնտեսության դաշնային տեղեկատվական կենտրոնի (BZL) երեկ հրապարակած տվյալների համաձայն՝ Գերմանիայում մսի սպառման նվազումը շարունակվել է 2023 թվականին։ Մեկ շնչին բաժին ընկնող 51,6 կիլոգրամով մսի սպառումը նախորդ տարվա համեմատ կրկին նվազել է շուրջ 0,4 կիլոգրամով՝ մի փոքր պակաս, քան 2022թ․․․
Երեկ Բազելում Bell Food Group AG-ի ընդհանուր ժողովում ներկայացված էր թողարկված բաժնետոմսերի 79,4 տոկոսը։ Ընդհանուր ժողովը հաստատեց Տնօրենների խորհրդի բոլոր առաջարկները հստակ մեծամասնությամբ: Ի թիվս այլ բաների, հաստատվել է մեկ բաժնետոմսի դիմաց 7.00 ֆրանկ համախառն շահաբաժին...
Կարո՞ղ է կենդանիների կերերի համար միջատների արդյունաբերական բուծումը նպաստել աճող աշխարհի բնակչության կերակրմանը: «Inhouse Farming – Feed & Food Show»-ը, որը տեղի կունենա 12 թվականի նոյեմբերի 15-ից 2024-ը Հանովերի ցուցահանդեսային կենտրոնում, նվիրված է այս հարցին պատասխանելուն: DLG-ի (Գերմանական գյուղատնտեսական միության) կողմից կազմակերպված B2B հարթակը կենտրոնացած է տեխնոլոգիաների և լուծումների վրա, որոնք ցույց են տալիս, որ միջատներն այժմ կարող են տնտեսապես օգտագործվել որպես սպիտակուցի այլընտրանքային աղբյուր կենդանիների կայուն կերակրման համար...
Գերմանական նրբերշիկ և խոզապուխտ արտադրողների դաշնային ասոցիացիան (BVWS) ներկայացնում է բարձրորակ նրբերշիկ և խոզապուխտ մասնագիտությունների արտադրողների շահերը: Անասնաբուծական արտադրանքի ԱԱՀ-ի նվազեցված դրույքաչափի բարձրացումը լուրջ տնտեսական ազդեցություն կունենա մեր արդյունաբերության վրա։ Վաճառքի և շահույթի անկման պատճառով ընկերությունները կարող են ստիպված լինել կրճատել աշխատատեղերը, սահմանափակել իրենց արտադրությունը կամ տեղափոխվել հարևան երկրներ...
«Սա կեղծ ժամանակում կեղծ բանավեճ է», - ասում է Մսի արդյունաբերության ասոցիացիայի (VDF) կառավարիչ տնօրեն Ստեֆեն Ռեյթերը կենդանական սննդի վրա հարկերի բարձրացման առաջարկի վերաբերյալ, որը ներկայումս քննարկվում է ի նկատի ունենալով առաջարկությունը: Գյուղատնտեսության ապագա հանձնաժողովի (ZKL)...
Նախկինում կենդանիների տերերն ու անասնաբույժները անօգնական էին դիմակայել բազմաթիվ վարակիչ հիվանդությունների, բայց այսօր արդյունավետ դեղամիջոցներն ու պատվաստումները գրեթե տրված են նույնիսկ խոզերի համար: Անկախ նրանից՝ դա շնչառական, մարսողական, թե պտղաբերություն է՝ բակտերիաներն ու վիրուսները հարմարվող են և դավաճան...
Winweb համակարգային տունն իր հաճախորդներին տրամադրում է չաթ-բոտ: «Մեր խելացի օգնականը պատասխանում է մեր ընկերության և մեր winweb-food ծրագրային ապահովման վերաբերյալ բոլոր հարցերին», - ասում է Յան Շումերսը, Winweb Informationtechnologie GmbH-ի ավագ ծրագրային ապահովման ինժեներ, ով ղեկավարում է AI-ի օգտագործումը: «Եվ ամեն ինչ մի քանի վայրկյանում»....