Walnut յուղ եւ ընդգծել, Միջերկրական սննդակարգը պաշտպանում է սիրտն ու ուղեղը
First վերահսկվում դիետիկ միջամտությունը հետ համարձակ ընդգծված Միջերկրական դիետայի outclassed ճարպ դիետայի à la DGE
Օգտագործելով վերահսկվող սննդի ուսումնասիրություն ՝ իսպանական աշխատանքային խումբը առաջին անգամ կարողացավ ցույց տալ, որ սրտանոթային բարձր ռիսկ ունեցող մարդիկ օգտվում են առողջ միջերկրածովյան սննդակարգից: Բացի ճարպոտ ձկներից, միսից, բանջարեղենից, մրգերից և գինուց, սա նաև ներառում էր ընկույզի և ձիթապտղի յուղի լրացուցիչ բաժին: Երրորդ խմբին խրախուսեցին ուտել ցածր յուղայնությամբ դիետա, ինչպես խորհուրդ է տալիս DGE- ն: Ավելի մեծ ճարպի սպառում ունեցող երկու խմբերը շաբաթական ստանում էին կամ 200 գ (հովանավորվող) ընկույզ կամ 1 լ (հովանավորվող) ձիթապտղի յուղ: Դրանք ցույց տվեցին սրտի կաթվածի, ինսուլտի և սրտանոթային մահացության համեմատաբար ռիսկ, որը կրճատվել էր շուրջ 30 տոկոսով, մասնավորապես `ինսուլտի ռիսկը: Ուրիկե Գոնդերսը դրանով մանանեխ է պատրաստում
Որ ուշագրավ է, քանի որ սա առաջին ուսումնասիրությունն է, որ ետ հետազոտվել առողջ, հավասարակշռված, համարձակ ընդգծված դիետա այսպես կոչված «ծանր endpoints", այսպես է հիվանդությունների եւ մահացության դեպքերի գնալ. Առայժմ միայն ռիսկային գործոնները միշտ ուսումնասիրվել, ինչը, սակայն, համաձայն ճարպեր եւ սպիտակուցներ Դիետաներ - ընդգծեց նաեւ, հիմնականում outperformed ցածր յուղայնությամբ ուտելիքի la DGE, ինչպիսին է LOGI մեթոդով:
Բարեբախտաբար, բռնվեց Հայելի առցանց Estruch et al. ուսումնասիրությունը, որը երեկ հրապարակվել է New England Journal of Medicine- ում: միացված է (doi: 10.1056 / NEJMoal1200303): Amazարմանալի է, որ այն ոչ միայն ներկայացվում է, այլև քննադատաբար է ուսումնասիրվում. Մեթոդաբանություն, հովանավորություն և խնդիր, որ հարաբերական ռիսկերը միշտ ավելի լավ են թվում, քան բացարձակները: Դա ամեն ինչ լավ է և լավ: Բայց արդյո՞ք սա երբևէ արվել է ցածր յուղայնությամբ դիետա խթանող ուսումնասիրության մեջ: Կրկին օգտագործվում են երկակի ստանդարտներ: Բայց դա չի փոխի այն փաստը, որ ցածր յուղայնությամբ առաջարկությունները կընկնեն «ապացույցների բացակայության պատճառով»:
Այս մեկնաբանությունը առաջին Ուլրիկե Gonders կայքը www.ugonder.de հայտնվել. Շնորհակալություն թույլտվության վերարտադրել.
Աղբյուր `Hünstetten [Ուլրիկե Gonder]
