Նոր պրեմիում մարինադ «MariTop Black Aged Pepper»
AVO- ն պրեմիում հատվածում մշակում է նոր ամբողջական մարինադ `հիմնված խմորված պղպեղի վրա: Բելմի մասնագետները Belm- ից բառացիորեն համտեսել են ստեղծագործությունների վրա, որոնք հիմնված են խմորված համեմունքների վրա, ինչպիսիք են հաջող մարինադը Lafiness Black Aged Pepper.
Հետ AVO MariTop Premium Սև ծեր պղպեղ այժմ հատկապես հաճելի է Ամբողջական մարինադ շուկայում, որը համապատասխանում է իր «Պրեմիում» պիտակին: AVO- ն ոչ միայն երաշխավորում է լավագույն որակը վերամշակման, այլ նաև հումքի ձեռքբերման գործընթացում: Խմորված պղպեղը, որը կոչվում է Սև ծեր պղպեղ, ստացվում է բացառապես Շրի Լանկայից: Կատարյալ խմորման ավելի քան երկու հազար փորձերից հետո այնտեղ վերջապես հայտնաբերվեց սեւ պղպեղը, որի համն ու կայունությունը համապատասխանում են AVO Premium շարքի պահանջներին: Պլանտացիայի հետ անմիջական համագործակցությունն այս դեպքում ունի նաև սոցիալական բաղադրիչ, քանի որ այն պատկանում է Փոքր ժպիտ նախագծին ՝ օգնության նախագիծ, որը հիմնադրել է լրագրող Մայքլ Կրայթմեյրը: Համեմունքների մշակումը ծրագրի եկամտի հիմնական աղբյուրն է և տասնամյակներ շարունակ ուղեկցվում և աջակցվում է AVO- ի կողմից:
Շրի Լանկայից ստացված պղպեղի հատուկ որակը `խմորման տեղական ավանդույթի հետ համատեղ, AVO- ի Սև ծեր պղպեղին տալիս է յուրահատուկ նոտա: Պղպեղը, որը աճում է լեռնային և ջունգլիների բնական լանդշաֆտներում, հավաքվում է ձեռքով, խառնվում է ծովի աղով և շաբաթների ընթացքում հասնում է հասունության հատուկ աստիճանի ՝ շարունակական գնահատման և խնամքի ներքո: Ուստի զարմանալի չէ, որ այս մանրակրկիտ գործընթացը Սև ծեր պղպեղը շատ յուրահատուկ է դարձնում: Saltովային աղի խմորումը լիովին փոխում է սեւ պղպեղի եթերայուղերը և ստեղծում բոլորովին նոր, նրբագեղ պղպեղի բույր:
Ներդրված սառը ճզմված բրնձի յուղի մեջ և ապահովված բարձրորակ ծովային աղով, Սև պղպեղը դրանցից մեկն է MariTop Պրեմիում տեսականին, Անցյալ տարվա աշնանը, MariTop Պրեմիում սունկ բացվեց ամբողջական մարինադների այս ազնիվ շարքը:
AVO- ն խորհուրդ է տալիս նորը MariTop Պրեմիում սեւ տարեց պղպեղ շնորհիվ բոլոր տեսակի մսի, ինչպես նաև նուրբ ձկների նրբագեղ բույրերի բաղադրության:
