Kaufland-ը տավարի մսի որակի նոր չափանիշներ է սահմանում
Հեյլբրոն, հոկտեմբերի 22, 2018 - Kaufland-ի հաճախորդներն այժմ կարող են գտնել աղացած տավարի և տավարի մսով բուրգերներ՝ «Ohne GenTechnik» կնիքով մսի դարակում: «Այս հավաստագրմամբ տավարի միսը մինչ այժմ բացառություն է եղել սննդամթերքի մանրածախ առևտրի ոլորտում: Մենք ցանկանում ենք այստեղ նոր ստանդարտ սահմանել », - ասում է Ralph Dausch, Management Meat Products Kaufland-ը: Գենետիկորեն ձևափոխված բաղադրիչները չեն կարող օգտագործվել կենդանիների կերային բույսերում կամ բաղադրիչներում: Կերը և Kaufland մսի գործարանը փորձարկվել և հավաստագրվել են Verband Lebensmittel ohne Gentechnik eV-ի կողմից այս նպատակով:
Տավարի մսի համար «Ohne GenTechnik» մրցանակի նախապայմաններից մեկն այն է, որ իրենց կյանքի երեք քառորդը, բայց առնվազն 12 ամիս, սնվեն առանց ԳՄ կերային բույսերով: Կերակրման այս երկար շրջանի պատճառով ԳՁՕ-ից զերծ տավարի միսը գրեթե ամենուր հասանելի չէ:
«Սակայն մենք ուղին դրեցինք վաղ փուլում, որպեսզի այսօր կարողանանք ԳՄՕ-ից զերծ տավարի միս առաջարկել: Մշտական տեսականու մեջ աղացած միս և բուրգերներ ավելացնելով՝ մենք արդեն առաջարկում ենք գիտակցաբար խուսափել գենետիկական ինժեներիայից, նույնիսկ տավարի մսից»,- ասում է Ռալֆ Դոուշը։ «Մենք արձագանքում ենք բնական ճանապարհով արտադրված սննդի սոցիալական ցանկությանը»։
Kaufland-ն արդեն առաջարկում է շուրջ 700 ապրանք «Ohne GenTechnik» կնիքով իր ողջ տեսականու մեջ: Ընկերության նպատակն է հնարավորինս արագ ընդլայնել ԳՁՕ-ից զերծ արտադրանքի պորտֆելը:
«Առանց GenTechnik» կնիքը
Օրինական «Ohne GenTechnik» կնիքով սննդամթերքի համար գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ կամ դրանց մասեր չեն օգտագործվում, ինչպես նաև գենետիկորեն ձևափոխված միկրոօրգանիզմների օգնությամբ արտադրվող որևէ վիտամին, համային տեսականի, ֆերմենտ և այլ սննդային հավելումներ: Սնումը տեղի է ունենում առանց գենետիկորեն ձևափոխված բույսերի, որի դեպքում պետք է պահպանել խիստ ժամկետներ։
kaufland
Kaufland-ը գործում է ավելի քան 660 մասնաճյուղ ամբողջ երկրում և աշխատում է շուրջ 75.000 մարդ: Միջին հաշվով 30.000 ապրանքներով ընկերությունն առաջարկում է մթերքների լայն տեսականի՝ կենտրոնանալով մրգի և բանջարեղենի, կաթնամթերքի, ինչպես նաև մսի, երշիկի, պանրի և ձկան թարմության բաժինների վրա: Ընկերությունը Schwarz Group-ի մի մասն է, որը Գերմանիայում սննդամթերքի մանրածախ առևտրի ոլորտում առաջատար ընկերություններից է: Kaufland-ը գտնվում է Նեկարսուլմում, Բադեն-Վյուրտեմբերգ:
Կորպորատիվ քաղաքականության կարևոր մասը մարդկանց և շրջակա միջավայրի համար պատասխանատվություն ստանձնելն է: Kaufland- ը հատուկ ուշադրություն է դարձնում արտադրանքի տեսականի կայուն դիզայնին: Ընկերությունը հավատարիմ է արտադրության պատասխանատու պայմաններին, ավելի հարմար բնակարանային պայմաններին և բնական միջավայրի պահպանմանը: Հաճախորդներն ունեն էկոլոգիապես մաքուր և արդար վաճառվող ապրանքների լայն տեսականի, և Կաուֆլանդը նույնպես ուժեղ է օրգանական և տարածաշրջանային գյուղատնտեսության ոլորտում:
