Թվային մսագործները գնում են մի truffle hunt
Kulmbach, Սեպտեմբեր 2018: միսը արդյունաբերության, բարեկեցության մեջ իր ամենամեծ վերելքի: թվայնացման ապահովում է բոլոր butchers - ից փոքր բիզնեսի են խանութների ցանցում - մարտահրավերներ, այն նաեւ հնարավորություն է տալիս նրանց, միեւնույն ժամանակ, նոր հնարավորությունների. Truffle Hunt Digital Lab- ն օգնում է մսագործներին վերահսկել իրենց գործառնությունները թվային ապագայում:
The truffle hunt Digital Lab- ը դեռ չէր ավարտվել, քանի որ Max Beck- ը արդեն իսկ իրականացրեց առաջին առաջարկը: «Գուցե տասը րոպե նստեցի», - ասում է 24-ամյա վարպետ մսագործ է հյուսիսային Hesse ", եւ ստորագրել ենք մեր գործունեությունը տարբեր օնլայն դիրեկտորիաների.« Այդ ջանք էր նվազագույն եկամտաբերությունը բայց նույնիսկ ավելի զարմանալի է, «Որ մեզ Google- ում - Որոնումը անմիջապես բերեց գագաթին », - ասում է Մաքս Բեքը:
Համար Jochen Bohnert, մյուս կողմից, դա իր սոցիալական լրատվամիջոցների ալիքները, որոնք տրվել են նոր խթան է truffle որսորդական Digital Lab. «Բշտիկների հետ կապված խնդիրը մշտապես այն է, որ մենք պարզապես անհրաժեշտ ժամանակ չունենանք դրա համար», - ասում է Բադենում Oberkirch- ի վարպետ մորթեղը: Սակայն, քանի որ նրա մասնակցությունը եռօրյա սեմինարին, նա վարում է մի օրացույց, որի հետ նա իր գործունեությունը նախատեսում է հատուկ Facebook- ում, Instagram- ում եւ Co- ում: «Դա ավելի հեշտ է ինձ համար այս աշխատանքը ինտեգրվել առօրյա կյանքում»:
Դա հենց այս կոնկրետ հանձնարարականներ են ձեր ընկերության համար, որոնք կազմում են Truffle Hunt Digital Lab- ը այնքան արժեքավոր մասնակիցների համար: 25 մսագործների, ֆերմերների եւ մսագործության ձեռնարկատերերի շրջանում Բեռլին եկավ եռօրյա սեմինարի առաջին հրատարակության համար: Միջոցառումը կազմակերպվել էր Adalbert-զարկեր հիմնադրամի, որի նախագահ Ֆրենկ Kühne նշում է. «Երբ գետնասունկ որսորդական Թվային Lab մոտ է զարգացնել անհատական թվային ռազմավարություն իր գործունեության համար յուրաքանչյուր մասնակցի« Այն կենտրոնանում է թեմաներով սոցիալական լրատվամիջոցների, առցանց Մարկետինգ եւ էլեկտրոնային առեւտուր: «Թվայնացմանը արդեն իսկ լիովին գրավել է մորթեղի առեւտուրը», - համոզված է Ֆրենկ Կյեհնան: «Մսագործները, ովքեր չեն փոխի, հիմա շուկան տեսել են ամենաերկար ժամանակահատվածը»: Թվայնացումը ոչ միայն ընկերություններին, այլեւ հնարավորություններին բերում է մարտահրավերներ: The truffle hunting Digital Lab- ն առաջարկում է բազմաթիվ առաջարկներ, թե ինչպես օգտագործել դրանք: «The butchers չեն տուն գնալ հաստ թղթապանակով լի թերթերով եւ փչող գլուխը», - ասում է Frank Kühne: «Բայց նրանք գործնականում շատ կոնկրետ, հարմարեցված քայլեր են ստանում»:
Սա կարող է իր հերթին կարող է ձեւափոխվել, առանց մեծ ջանքերի, եւ արդեն սկսվել է շատ տեղերում հաջողության Սվեն Giebler, մեկը ելույթ գետնասունկ որսորդական Digital լաբորատորիան, ասել է. «Ես ունեմ, քանի որ միջոցառումը, Facebook եւ Instagram- ի պրոֆիլները մեր մասնակիցների հետապնդող» ասում է թվային փորձագետը: «Եվ քանի որ կարելի է տեսնել միանգամայն հստակ է, որ նրանք գնացին անմիջականորեն, ստեղծագործական եւ արդյունավետ իրականացման.« Ինչպես, օրինակ, Katja Dallmann, ով վարում է ֆերմա խանութ, այդ թվում մսագործ իր ընտանիքի հետ Բավարիայի Eußenheim: Ձեր «Էլվիրան ի գյուղմթերք« հետեւել է գրեթե 2.500 ժողովրդին Facebook, Instagram, ի տարբերություն, նա եղել է ոչ պարբերաբար ակտիվ, մինչեւ գետնասունկ որսի. Այնտեղ նա «ստացել է իմ ներգրավվածությունը այս պլատֆորմի հետ ավելի շատ ներգրավելու համար», - ասում է Կատյա Դալլմանը: Այդ ժամանակից ի վեր, նա ոչ միայն Facebook- ում իր հաճախորդների հետ աշխույժ փոխանակում է ունեցել, այլեւ զբաղված է Instagram- ում: «Ինձ համար պարզ չէ, թե ինչպես է այն աշխատում հեշթագերի հետ, ինչպես Instagram- ում պատմությունները պատմվում են, եւ ինչ բովանդակություն այնտեղ լավ է անցնում», - ասում է Կատյա Դալլմանը: «Բայց հիմա հասկացա, թե ինչպիսի հետաքրքիր հարթակ է հատկապես երիտասարդներին հասնելը»:
Համենայնդեպս դասախոսությունների եւ հետագա գործնական պարապմունքների, ինչպես արժեքավոր էր մասնակիցների միջեւ փոխանակումը: «Դուք ցանց եք եւ հետագայում շփվեք», - ասում է վարպետ Մաքս Բեքը: Իսկ նրա truffle որսորդուհի Քեթյու Դալլմանն ամփոփում է. «Անհեթեթ է, որ ժամանակի ընթացքում փոքրիկ կույր եք ստանում: Դա եւս մեկ պատճառ է, որ հազիվ թե շատ բան սովորեք, երբ նմանատիպ իրադարձության ժամանակ գործընկերների հետ խոսեք: Ինձ համար սա, իհարկե, վերջին թունելի որս չէր »:
Պրեմիերային բարձր պահանջարկի շնորհիվ Adalbert-Raps-Stiftung- ն առաջարկում է Թվիլլերի որսորդական Digital Lab- ի երկրորդ հրատարակությունը `11- ից: դեպի 13: Նոյեմբերին Ֆինլանդիայի մայրաքաղաքում մսամթերքի արդյունաբերության նորարարական մսագործները, ֆերմերները եւ երիտասարդ ձեռնարկատերերը միավորում են թվայնացման մարտահրավերները եւ հնարավորությունները եւ մշակելու կոնկրետ ռազմավարություններ իրենց գործունեության համար: Բացի այդ, Adalbert Raps հիմնադրամը հրավիրում է ձեզ 21- ին: SÜFFA- ի առաջատար առեւտրային տոնի կապակցությամբ Շտուտգարտում բոլոր նախկին truffle- ի որսորդները, ինչպես նաեւ շահագրգիռ կողմերը հրավիրված են Meetup- ին: Երկու դեպքերի վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկություններ կարելի է գտնել www.trueffeljagd.org կայքում:
Մասին Adalbert-RAPS հիմնադրամի
1976 թ.-ին հիմնադրված դեղագործ և տեսլական արդյունաբերող Ադալբերտ Ռեփսի ունեցվածքի միջոցով `Կուլմբախեր հիմնադրամը գրեթե 40 տարի շարունակ նվիրված է եղել սոցիալական նախագծերին և հետազոտություններին սննդի արդյունաբերության ոլորտում: Adalbert Raps Foundation- ը լուռ գործընկեր է RAPS GmbH & Co. KG- ում:
