Հավի սպանություն. Սննդամթերքի արտադրությունը քննադատում է Ալդիի նախաձեռնությունը
Ընտանեկան հավերը հավի բուծման մեջ միլիոնավոր սպանությունների մասին բանավեճում սպառող կազմակերպությունների սննդամթերքի արտադրությունը քննադատում էր ձվի մեջ սեռի որոշումը ՝ որպես ծաղրական լուծում: Վերջերս Aldi սուպերմարկետների ցանցը հայտարարեց, որ առաջարկելու է միայն ձու, որի համար սեռը որոշվում էր ձվաձգվող ձվի մեջ, իսկ տղամարդկանց ձվերն ընդհանրապես չեն ծակվել: Սննդամթերքի արտադրությունը քննադատում էր, որ կացության աղետալի պայմանները, որոնցից տառապում են կանանց հավերը, ոչ մի կերպ չեն բարելավվել գենդերային ճանաչմամբ: Բացի այդ, միայն թարմ կեղևի ձվերը ազդում են Aldi նախաձեռնության վրա - ոչ թե ձվերի զանգվածները, որոնք ավարտվում են վերամշակված սննդի մեջ, օրինակ: Ձվի մեջ սեռը որոշելու փոխարեն ՝ գյուղատնտեսական և սննդի արդյունաբերությունը պետք է ապավինի այսպես կոչված երկակի օգտագործման հավերին: Այս ավելի ամուր և ավելի քիչ հիվանդություն առաջացնող ցեղատեսակները հարմար են ինչպես ձվի, այնպես էլ մսի արտադրության համար: Հավի երեսարկման համար Դաշնային կառավարությունը պետք է նաև, ինչպես բոլոր գյուղացիական կենդանիները, սահմանի խիստ իրավական պահանջներ կենդանիների առողջության համար, պահանջվող սննդամթերք: Երեսող հավերից շատերը տառապում են անասունների հետ կապված հիվանդություններից, ինչպիսիք են մահացության բարձր մակարդակը, կոտրված ոսկորները, կծվածքի վնասումը և վարակիչ հիվանդությունները:
«Եթե Ալդիի նման առևտրային հսկաները հայտարարեն, որ չեն սպանելու հավերը, դա չի վերջացնի միլիոնավոր երեսարկման հավերի թշվառությունը: Գյուղատնտեսական արդյունաբերության մեջ այսօր օգտագործված բարձրորակ հավերը բառացիորեն հիվանդ են: ոսկորները քաշվում են և օգտագործվում են կեղևի ձևավորման համար: Բացի դրանից, կա ցայտված կաննիբալիզմ և ոտքերի ցավոտորեն փոխված գնդակներ: Ձվի մեջ սեռի որոշումը և տղամարդկային հավի սաղմերի հետագա տեսակավորումը ոչ մի բան չի փոխի հիվանդությունների և երեսարկման հավերին տառապելու պատճառով: Սննդամթերքի պահոց. »Դաշնային կառավարությունը համառորեն անտեսում է« Կենդանիների բարեկեցության պետական նպատակի »տարածված և լուրջ խախտումները, ինչպես ամրագրված է Հիմնական օրենքում: անպաշտպան պայմանները կհայտնվեն: «Օվկո գենդերային վճռականության» պայմաններում, հավերժացնող հավերի թշվառությունը կշարունակվի անսասան: Եվ, ինչպես միշտ, Դաշնային կառավարությունը կստիպի սպառողներին պատասխանատու դրա համար »:
Միությունն ու SPD- ն իրենց կոալիցիոն համաձայնագրում պայմանավորվել են դադարեցնել հավի սպանությունը օրենսդրական շրջանի կեսին `2019 թվականի աշնանը: Բայց, համաձայն գյուղատնտեսության դաշնային նախարարության, մոտ 45 միլիոն տղամարդու հավեր դեռևս սպանվում են ձվադրվելուց կարճ ժամանակ անց, քանի որ դրանք ձու չեն դնում և, հետևաբար, տնտեսապես անիմաստ են: Բարձրացումը տնտեսական չէ, քանի որ ծայրահեղ երեսարկման համար բուծված ցեղատեսակների աքաղաղը հազիվ են օգտագործում միս: Գյուղատնտեսության դաշնային նախարար Julուլիա Կլյուկները հենվում է զուտ կամավոր համաձայնության վրա թռչնաբուծության արդյունաբերության հետ, ինչպես նաև միայն տեխնիկական գործընթացների վրա: Այնուամենայնիվ, երեսարկման հավի ֆերմայում աղետալի պայմանների մեջ ոչինչ չի փոխվում, եթե սեռը որոշվում է կրծքի ձվի մեջ, իսկ տղամարդկանց հավերը չեն ծնվում, քննադատում է սննդամթերքը:
13 թվականի հունիսի 2019-ի վճռում Դաշնային Վարչական դատարանը հայտարարել է, որ տղամարդու հավերին սպանելը համատեղելի չէ կենդանիների բարեկեցության սկզբունքի հետ - այնուամենայնիվ, վիճահարույց պրակտիկան կարող է ժամանակավորապես շարունակվել առանց որոշակի ժամկետի:
Այսպես կոչված «ovo սեռի որոշմամբ» տղամարդկանց հավի սաղմերը նույնացվում են, այնուհետև դասակարգվում են տարբեր մեթոդների միջոցով, օրինակ `հատուկ ինֆրակարմիր լույսի ճառագայթով: Օրինակ, դրանք սվաղված չեն, բայց մշակվում են հետագա կերակրման մեջ:
Լրացուցիչ տեղեկություններ և աղբյուրներ.
- Aldi- ի հայտարարությունը. www.aldi-nord.de/unternehmen/verantwortung/ Lieferkette-food / tierwohl-bei-aldi-nord / ohne-kuekentoeten.html
- կերակրատեսակների հաշվետվություն հավի ձուլման մասին. www.foodwatch.org/de/informieren/tierhaltung/report-layhenhnenhaltung/
- Գյուղատնտեսության դաշնային նախարարությունը հավի սպանության և ձվի մեջ սեռի ճանաչման վերաբերյալ. www.bmel.de/DE/Tier/Tierwohl/_texte/Tierwohl-Forschung-In-Ovo.html
