Տավարի մսի հետագծելիությունը
Սպառողների ցանկությունն ավելի թափանցիկության և իրենց սննդի աղբյուրների որակը, ծագումն ու կայունությունն ապահովելու համար վերջին տարիներին ահռելիորեն աճել է: MSD Tiergesundheit-ը և Vion Food Group-ը համագործակցել են IdentiGEN DNA TRACEBACK-ի վրա:®-Լուծումն ընդլայնվել է. Սա հնարավորություն է տալիս հաճախորդներին մատակարարել լիովին հետագծելի տավարի միս և դրանով իսկ վստահություն ստեղծել մսի մատակարարման շղթայում: Մինչ այժմ այս տարբերակը հասանելի է եղել Vion Food Group-ի գործունեության մեջ Նիդեռլանդներում, Բելգիայում և վերջերս՝ Գերմանիայում:
Ֆերմայում ծագումից մինչև սուպերմարկետում փաթեթավորված ապրանք
IdentiGEN ԴՆԹ-ի հետագծում®լուծումը հիմնված է ԴՆԹ նույնականացման նորարարական տեխնոլոգիայի վրա: Այս նորամուծությունը սննդամթերքի մանրածախ վաճառողներին և վերամշակողներին հնարավորություն է տալիս հետևել մսի ԴՆԹ-ին՝ ֆերմայում աճեցնելուց մինչև խանութներում փաթեթավորված արտադրանք: Սպառողները կարող են լիովին վստահ լինել, որ ստանում են այն, ինչ գնում են:
«IdentiGEN DNA TRACEBACK-ը մսի հետագծելիության ամենաառաջադեմ հարթակն է այսօր շուկայում: Այն օգտագործում է բնության ԴՆԹ-ի «շտրիխ կոդը»՝ ապահովելու եզակի, հետագծելի կապ այն ապրանքի, որը սպառողը գնում է մանրածախից և դրա ծագումը որոշակի ֆերմայից», - ասաց Ալեքս Բերները՝ IdentiGEN, MSD Animal Health-ի բիզնեսի զարգացման ղեկավարը, նոր հնարավորությունների մասին: սպառողներ Գերմանիայում.
Որակյալ մսամթերք արտադրելու շարունակական հանձնառություն
Vion Food Group-ը 2020 թվականից աշխատում է ԴՆԹ TRACEBACK-ի հետ՝ հոլանդական սննդի մանրածախ վաճառող Albert Heijn-ի անունից:®Նիդեռլանդներում Beter Leven (Better Life Label) մեկ աստղանի խոզի մսամթերքի և օրգանական խոզի մսի տեսականու համար նորագույն մատակարարման շղթայի տեսանելիություն ստեղծելու լուծում: Այս փորձառությունն ու հաջողությունը հանգեցրին որոշման՝ առաջարկել հետագծելիություն տավարի մսի պորտֆելի համար նույնպես:
Վստահեք ամբողջական հետագծելիության միջոցով
IdentiGEN DNA TRACEBACK լուծույթով խոշոր եղջերավոր անասունների ԴՆԹ-ի նմուշները ներառված են Vion Food Group-ի ծրագրում՝ մսի յուրաքանչյուր կտորի ծագումը պարզելու համար, երբ այն անցնում է մատակարարման շղթայով: Սա Vion Food Group-ի հաճախորդներին վստահություն է տալիս, որ իրենց գնած տավարի մսամթերքը բարձրացվել է խիստ, սահմանված որակի չափանիշներին համապատասխան:
«Հաճախորդները և սպառողները ցանկանում են տեղեկացված գնման որոշումներ կայացնել և արժեւորել մսամթերքի վստահելիությունը», - ասում է Բերտ Ուրլինգսը, Vion Food Group-ի արտադրանքի անվտանգության որակի ապահովման և հանրային կապերի տնօրենը և համապատասխանում է մեր հաճախորդների կայունության ակնկալիքներին:
MSD Animal Health-ի մասին
MSD-ն առաջատար համաշխարհային առողջապահական ընկերություն է, որն ավելի քան 125 տարի ուսումնասիրում և մշակում է առողջապահական խնդիրների նոր լուծումներ ամբողջ աշխարհում: MSD Animal Health-ը MSD-ի անասնաբուժական դեղամիջոցների և առողջության կառավարման բաժինն է ԱՄՆ-ում և Կանադայում Merck & Co., Inc.-ում, որը գտնվում է Ռահուեյում, Նյու Ջերսի նահանգ, ԱՄՆ:
MSD Tiergesundheit-ը, որպես անասնաբուժության ամենակարևոր հետազոտությունների վրա հիմնված դեղագործական ընկերություններից մեկը, անասնաբույժներին, ֆերմերներին, կենդանիների սեփականատերերին և կառավարություններին առաջարկում է անասնաբուժական դեղամիջոցների, պատվաստանյութերի, առողջապահական լուծումների և առողջության կառավարման ծառայությունների ամենամեծ պորտֆելներից մեկը, ինչպես նաև լայն տեսականի: նույնականացման, հետագծելիության և մոնիտորինգի համար թվային կապակցված ապրանքներ: Որպեսզի շարունակի օգտագործել արդյունավետ միջոցներ մեր ժամանակի ամենահրատապ հիվանդությունները բուժելու, մեղմելու կամ կանխելու համար, MSD-ն մեծ ներդրումներ է կատարում հետազոտությունների և զարգացման մեջ: Մեկ ուշադրության կենտրոնում է հիվանդությունների և համաճարակների կանխարգելումը արդյունավետ պատվաստանյութերի մշակման միջոցով: MSD Animal Health-ը ներկայացված է ավելի քան 50 երկրներում: Ապրանքները հասանելի են աշխարհի շուրջ 150 շուկաներում: Գերմանիայում կորպորատիվ խումբն ունի իր գլխամասային գրասենյակը Մյունխենում: Լրացուցիչ տեղեկություններ կարելի է գտնել կայքում: www.msd-tiergesundheit.de.
IdentiGEN-ը MSD Animal Health-ի մի մասն է և ԴՆԹ-ի վրա հիմնված հետագծելիության լուծումների առաջատար մատակարար: Դրանք օգտագործվում են սննդամթերք արտադրողների, վերամշակողների և մանրածախ առևտրի կողմից՝ ապահովելու սննդի համապարփակ վերահսկողություն, թափանցիկություն, որակ և կայունություն՝ գիտության, տեխնոլոգիաների և պատկերացումների հատուկ համակցության միջոցով: - հիմնված լուծումներ՝ սպառողների համար սնունդ ապահովելու համար: Այդ մասին ավելին ստորև www.identigen.com.
Vion Food Group-ի մասին
Vion-ը մսի, մսամթերքի և բույսերի վրա հիմնված այլընտրանքների միջազգային արտադրող է, որը արտադրական վայրեր ունի Նիդեռլանդներում, Գերմանիայում և Բելգիայում: Vion-ն ունի վաճառքի գրասենյակներ աշխարհի 13 երկրներում: Չորս բիզնես միավորները (խոզի միս, տավարի միս, սննդի սպասարկում և մանրածախ առևտուր) մատակարարում են թարմ խոզի և տավարի միս, մսամթերք, բույսերի վրա հիմնված այլընտրանքներ և ենթամթերքներ մանրածախ, սննդի սպասարկման և մսի վերամշակման արդյունաբերության համար: Vion-ը հաճախորդներին մատակարարում է Նիդեռլանդների, Գերմանիայի և Բելգիայի ներքին շուկաներում, ինչպես նաև աշխարհի այլ երկրներում: Գլխամասային գրասենյակը գտնվում է Նիդեռլանդների Բոքսթել քաղաքում։ Կայքը կարելի է գտնել հետևյալ հասցեով՝ Vion Food Group - Սնունդ, որը կարևոր է.
