Տեղի կունենան SÜFFA 2020 մրցումները
Արտաքին ազդեցությամբ որակի պահանջված կնիքներ. SÜFFA մրցույթները 2020-ը կանցկացվեն Messe Stuttgart-ում, չնայած առևտրի տոնավաճառի հետաձգմանը: Շտուտգարտում գործող SÜFFA-ն, ցավոք, կանխել է կորոնավիրուսի տարածումն այս տարի։ Հանրաճանաչ առևտրի տոնավաճառը, որը երկար տարիներ եղել է մսագործական առևտրի և միջին արդյունաբերության կարևոր իրադարձություններից մեկը, ստիպված է եղել հետաձգել 2021թ. Այնուամենայնիվ, կա լավ նորություն. SÜFFA-ի ավանդական որակի մրցույթները դեռ կկայանան: 1984 թվականից ի վեր Բադեն-Վյուրթեմբերգում մսագործների առևտրի պետական գիլդիայի ասոցիացիան կազմակերպում է անհամբեր սպասված մրցույթը, որը երկար ժամանակ եղել է իր տեսակի մեջ ամենամեծերից մեկը Գերմանիայում արհեստագործական բիզնեսների համար: Հերթական անգամ հնչում են հեղինակավոր մրցանակներ բազմաթիվ անվանակարգերում: Այսպիսով, նոյեմբերի 7-ին Messe Stuttgart-ում. Մաքրել բեմը որակի համար:
«SÜFFA որակի մրցույթները կարևոր դեր են խաղում մսավաճառների առևտրի արտաքին ազդեցության վրա», - բացատրում է պետական գիլդիայի վարպետ Յոահիմ «Ջոգգի» Լեդերերը: Շատ ընկերություններ նույնպես օգտվել են հնարավորությունից՝ «փորձարկելու իրենց արտադրանքը և դրանք գնահատելու վերապատրաստված և փորձագետ ժյուրիների կողմից»: Ամեն դեպքում, դուք կարող եք կրկին հույս դնել ընդարձակ նմուշների վրա: Ներկայացումները սովորաբար «շատ բազմազան են և հաճախ տպավորիչ որակի», ինչը ընդգծում է «մսավաճառի և մսավաճառի առևտրի բարձր չափանիշները»: Առաջին անգամ տեղի են ունենում վայրի հում խոզապուխտի և վայրի հում երշիկի մրցույթներ։ Մասնակցության իրավունք ունեն բոլոր անկախ մսագործները տնից և արտերկրից, ինչպես նաև նրանց աշխատակիցները: Գրանցումն ավարտվում է 21 թվականի հոկտեմբերի 2020-ին։
Մսամթերքի արդյունաբերության շրջանակներում բաղձալի մրցանակները հիմնականում դիտվում են որպես որակի կարևոր կնիքներ, որոնք կարող են արդյունավետ կերպով շուկա հանվել՝ որպես հպարտ գավաթ վաճառքի սենյակում, տեղական մամուլում, կայքում, սոցիալական ցանցերում կամ գովազդում: SÜFFA-ի մրցույթի հաղթանակն այսպիսով երկարաժամկետ և կայուն կերպով նպաստում է ընկերության ծառայությունների առկա և նոր հաճախորդներին համոզելուն, ասաց Լեդերերը: Բացի վկայականից, այս տարի հաղթող մասնակիցներն առաջին անգամ կստանան գրավիչ ցուցադրություն՝ կախված տեղից ոսկե, արծաթե կամ բրոնզագույն կպչուկով։ «Աչք բռնող վաճառասեղանի համար», ինչպես գտնում է պետական գիլդիայի վարպետը։
Ժյուրիների՝ մսագործների, վաճառքի մասնագետների, գիտնականների և սպառողների ներկայացուցիչների քննադատական հայացքների ներքո, լավագույններից լավագույնները մրցում են միմյանց դեմ Messe Stuttgart-ում: Հայտարարված մրցույթները պատկերացում են տալիս մսագործական առևտրի հսկայական լայնության մասին. Եփած երշիկի 24-րդ միջազգային մրցույթ (9:00), Եփած երշիկի 9-րդ միջազգային մրցույթ (9:00), 15-րդ Միջազգային խաշած մթերքի մրցույթ (9: 00 am) ), Շտուտգարտի խոզապուխտ երշիկի 13-րդ մրցույթ (9:00, 12.30:6 «Rössle»-ում), 13-րդ SÜFFA մրցույթ Swabian Maultasche (00:17), 13-րդ միջազգային հում խոզապուխտ մրցույթ (00:7) , Հում նրբերշիկի 9-րդ միջազգային մրցույթ (00:1), Վայրի հում երշիկի 13-ին միջազգային մրցույթ (00:1), Վայրի հում երշիկի 13-ին միջազգային մրցույթ (00:XNUMX):
Մասնագիտական ուսանողների 24-րդ մրցույթը, 10-րդ միջազգային ֆինինգֆուդի և ֆլիինգ ֆուրշետի մրցույթը, 16-րդ միջազգային սկուտեղի մրցույթը երիտասարդների համար և 21-րդ միջազգային մրցույթը եփած երշիկի նման կարկանդակների և ռուլետների համար այս անգամ պետք է չեղարկվեն։
Ամսաթիվ՝ շաբաթ, 7 նոյեմբերի, 2020թ., ժամը 9:00-ից որպես ոչ հրապարակային միջոցառում
Վայրը՝ Մեսս Շտուտգարտ
Գրանցման փաստաթղթերը՝ մասնակցության մանրամասն պայմաններով հետևյալ հասցեով՝ www.sueffa.de/wettbewerbe
Հաջորդ SÜFFA-ն տեղի կունենա ս.թ 6 թվականի նոյեմբերի 8-ից 2021-ը Շտուտգարտի ցուցահանդեսային կենտրոնում:
Լրացուցիչ տեղեկություններ www.sueffa.de.
