Մսամթերքի արտադրություն-ի առաջին կիսամյակում նվազել են 2017 2,1%

ՎԻՍԲԱԴԵՆ - 2017-ի առաջին վեց ամիսներին Գերմանիայի առեւտրային սպանդանոցներն արտադրել են 4,0 միլիոն տոննա միս: Ինչպես հաղորդում է Դաշնային վիճակագրական վարչությունը (Destatis), մսի արտադրությունը 2016-ի առաջին կիսամյակի համեմատությամբ նվազել է շուրջ 85 տոննայով (- 900%): Առևտրային սպանդից արտադրված խոզի միսը 2,1-ի առաջին կիսամյակում կազմել է 2017 մլն տոննա, ինչը 2,7% -ով ցածր է նախորդ տարվա ցուցանիշից (- 2,2 տոննա): Ընդհանուր 61 միլիոն խոզով սպանդի ենթարկվեց 300 ավելի քիչ կենդանի (- 28,6%): 

Հաշվետու ժամանակահատվածում խոշոր եղջերավոր անասունների սպանդը կազմել է գրեթե 1,7 միլիոն կենդանի և այդպիսով նվազել է 2,7% -ով կամ 46 700 կենդանով: Սա նաև նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ արտադրված տավարի մսի քանակը նվազեցրեց մինչև 543 տոննա (- 300%; - 2,2 տոննա): 

2017-ի առաջին կիսամյակում արտադրվել է շուրջ 746 տոննա թռչնի միս: Դա համապատասխանում է 500 տոննա նվազմանը (- 11%) 700 թվականի առաջին վեց ամիսների համեմատ: 

Խոզի միսը կոմերցիոն մսի արտադրության ամենամեծ մասնաբաժինն է ՝ 67,5%, որին հաջորդում են թռչնամիսը (18,7%) և տավարի միսը (13,6%): Ոչխարի, այծի և ձիու միսը միասին կազմում են ընդհանուր արտադրության միայն 0,3% -ը:

Weitere Informationen: Դաշնային վիճակագրական գրասենյակ (Destatis)