Market & Տնտեսություն

Մրցակիցների վերլուծություն. Սթրես-թեստի մսի արդյունաբերություն

Ինչպե՞ս է ճգնաժամը ազդում մսային արդյունաբերության մրցակցային միջավայրի վրա: Ո՞ր ընկերություններն են շահում, ո՞րն են կորցնում: Համապարփակ մրցակցային վերլուծության մեջ Մյունխենի ռազմավարությունը ուսումնասիրեց 23 մրցակիցներ մսի արդյունաբերության բոլոր ենթաոլորտներից ...

Կարդալ ավելին

Արդար առևտուրն աճում է

Գերմանիայում արդար առևտրի ապրանքների պահանջարկը և առաջարկը շարունակում են աճել: Սպառողները կարող են գտնել սուպերմարկետներում, զեղչեր և համաշխարհային խանութներում մոտ 7.000 հավաստագրված ապրանքներ `սուրճից, բանանից, կակաոից և շոկոլադից մինչև խութեր և տարածվում ...

Կարդալ ավելին

Եվրոպան շարունակում է մնալ գլխավոր ուղղությունը բելգիական խոզի միս

2019 թվականին Բելգիան ամբողջ աշխարհում արտահանել է գրեթե 800.000 տոննա խոզի միս: Սա նշանակում է, որ ծավալը նախորդ տարվա համեմատ նվազել է հինգ տոկոսով: Խոզերի փոքրանալուց բացի, խոզի արտադրության անկումը և վայրի խոզի աֆրիկյան խոզի տենդը նշվում են որպես արտահանման անկման հիմնական պատճառները ...

Կարդալ ավելին

SARS-CoV-2- ը արդյո՞ք ավելի թանկ է կերակուր պատրաստել:

Կորոնայի համաճարակի ազդեցությունը սննդի գների վրա դոկտ. Մարտի վերջին վեբինարում վերլուծված «Ագրարմարկտ-Տեղեկատվական-Գեսելսկայան» (AMI) Agransarkt Informations-Gesellschaft- ից (ՀՆ-Քրիստոֆ Բեհ) ...

Կարդալ ավելին

Զատիկին `ձվերի և թռչնաբուծության անվտանգ մատակարարում

Անցած մի քանի շաբաթների ընթացքում գերմանական թռչնաբուծական արդյունաբերության ընկերությունները համատեղ աշխատել են գյուղատնտեսական և սննդի արդյունաբերության ոլորտներում `ապահովելու համար, որ Գերմանիայում մարդկանց մատակարարվում են թռչնաբուծական միս և ձու ...

Կարդալ ավելին

Corona ճգնաժամ. Մանրածախ վաճառողները պատվիրում են 3-5 անգամ ավելի շատ միս

Տարբեր աղբյուրների համաձայն, առևտրականն այժմ սպանդանոցից սովորականից երեք-հինգ անգամ ավելի շատ միս է պատվիրում: Պատճառն, ի թիվս այլ բաների, բնակչության կողմից համստերների գնումներն են: Ոչ միայն թարմ միս, այլ նաև երշիկեղեն և պահածոներ այդքան մեծ գնով ...

Կարդալ ավելին

BIOFACH հաշվեկշիռը

47.000 երկրներից 136 առևտրի այցելու եկավ BIOFACH ՝ աշխարհի առաջատար առևտրային տոնավաճառ ՝ օրգանական արտադրանքների համար: 3.792 երկրների 110 ցուցահանդեսներ ներկայացրեցին նոր ապրանքներ, միտումներ և նորարարություններ ավելի քան 57.000 մ 2 ցուցահանդեսային տարածքում: Օրգանական սննդի դաշնային արդյունաբերությունը (BÖLW) տոնավաճառի ազգային, իդեալական հովանավորն է ...

Կարդալ ավելին

Հատկապես կրիտիկական են գերմանացիները

Սննդամթերքի պահեստին հասնելիս ՝ ԵՄ յուրաքանչյուր երկրորդ քաղաքացի որոշում է կայացնում ՝ ելնելով ծագման, ծախսերի, սննդի անվտանգության և համի հիման վրա: Զարմանալի է, որ այնպիսի ոլորտները, ինչպիսիք են կենդանիների բարեկեցությունը և շրջակա միջավայրը, ցածր դասակարգված են: 12 անդամ պետություններից 28-ում հետազոտված սպառողները գնահատում են գինը ...

Կարդալ ավելին

Տարածաշրջանային շարժում. Մսագործությունը «սպառնում է ոչնչացում»

Տարածաշրջանային շարժման գրանցված ասոցիացիայի (BRB) դաշնային ասոցիացիան ուշադրության կենտրոնում է պահպանում սննդի արհեստագործական ձեռնարկությունների կտրուկ անկումը Փարիզի տեղում ՝ Բեռլինի Բրանդենբուրգյան դարպասի դարպասում ՝ հրապարակայնացման բարձր գործողությամբ: «Մսագործներ, հացաբուլկեղեններ, անտերներ և ֆերմերներ, որոնք աշխատում են տարածաշրջանային տնտեսական ցիկլի ...

Կարդալ ավելին

Տավարի և խոզի բելգիական արտաքին առևտուրը. Առաջին կիսամյակում պահանջարկը նվազում է

Հունվարից հունիս 2019- ով, բելգիական մսամթերքի մատակարարներն ամբողջ աշխարհում արտահանել են 380.008 տոննա խոզի միս ՝ նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատությամբ անկում 6,6 տոկոսով: Սա ակնհայտ է Եվրոստատի նախնական թվերից: Արտահանման դանդաղ ցուցանիշները ...

Կարդալ ավելին

Հարցում. Մեծամասնությունը ավելի շատ կվճարեր մսի համար

«Կլիման պահպանելու համար գերմանացիները պատրաստ են սուպերմարկետների մատույցներում խորը փորել դրամապանակում, ասված է Emnid- ի կարծիքի ուսումնասիրության ինստիտուտի« Bild am Sonntag »- ի հարցման համաձայն:

Կարդալ ավելին