Որակի ստուգման համակարգը իրականացնում է չհայտարարված պատահական աուդիտ
Սննդի ընկերություններում տեղի ունեցած վերջին իրադարձությունները ևս մեկ անգամ ցույց տվեցին, որ իրենց սեփական արդյունաբերության շրջապատողները կարող են վարկաբեկել մի ամբողջ մասնագիտություն: Վստահությունը մի ամբողջ արդյունաբերության ոլորտում արժեզրկված է: Որպեսզի ավելի արդյունավետ լինի չարաշահման դեմ, QS- ն իրականացնում է բոլորովին չհայտարարված պատահական աուդիտներ համակարգի բոլոր մակարդակներում: QS սերտիֆիկացված ընկերություններում գործողությունները պետք է լինեն թափանցիկ և միշտ տեսանելի: Սա այն պնդումն է, որ QS փորձարկման համակարգը դնում է իր և իր համակարգի գործընկերների վրա: Գործնականում, սա նշանակում է, որ QA աուդիտորները ներկայումս QS- ի շտրիխ նմուշների ստուգման համար տանը և արտերկրում ամբողջովին չհայտարարված են դռան մոտ: QS- ի գործադիր տնօրեն Հերման-Նիենհոֆ. «Այս գրեթե չհայտարարված պատահական նմուշների աուդիտները մեզ համար արդյունավետ գործիք են ՝ պաշտպանելու բոլոր նրանց, ովքեր լավ ամենօրյա աշխատանքներ են կատարում և սեփական արդյունաբերության բնագավառի շրջակա միջավայրի համար անվտանգ թարմ սնունդ են արտադրում: Այս ստուգումները, ի վերջո, կանոնավոր ստուգումներից բացի, պարենային անվտանգության և կենդանիների ավելի լավ պահպանման համար վստահության միջոցառում են: »Պարբերաբար ստուգվող կանոնակարգերի լրացում: Նմուշային աուդիտները լրացնում են կանոնավոր ստուգումներ և ընդգրկված են համակարգի ցանցերում այս տարվա հուլիսից: Միս և մսամթերք ինչպես նաև մրգեր, բանջարեղեն, կարտոֆիլ: Այն հիմնականում վերաբերում է տեղում արտադրական գործընթացների վերահսկմանը: Ինքնաբուխ չեղարկումը ընդունվում է միայն ծանր դեպքերում: Պրակտիկան ապացուցում է, որ արդյունաբերության ոլորտում իր ընդունումն է Համաձայն ԵՄ սերտիֆիկացման համակարգերի ԵՄ ուղեցույցի, «չհայտարարված ստուգումներին» հնարավոր է կապվել գործողություններից ժամեր առաջ `համապատասխան անձի ներկայությունը ապահովելու համար: QS- ն արդեն ներկայացրել է 2013- ը ՝ որպես այս պրակտիկայի առաջին կանոնավոր համասեփականատեր: QS- ն այժմ անցնում է մի քայլ առաջ ՝ առաջին հերթին պատահական նմուշների աուդիտներով, առանց որևէ գրանցման. Նպատակներն են թափանցիկության բարձրացումը և վստահության ընդլայնումը: Դեկտեմբեր ամսվա ընթացքում առաջին և չհայտարարված պատահական աուդիտների այս տարվա փուլը կավարտվի QS- ի բոլոր մակարդակներում: «Մենք արդեն կարող ենք ասել, որ այս զարգացումը ընդունվում է արդյունաբերության կողմից: Քննադատաբար դասակարգված բիզնեսի քանակը սահմանափակ է: Միասին մենք ուզում ենք հետագայում ևս ընդլայնել այս ուղին », - բացատրում է Նիենհոֆը QS- ի ծրագրերը:
QS - ԱՆՎԱՐ ԱՇԽԱՐՀ
Գերմանիայում սպառողները կարող են հույս դնել անվտանգ թարմ սննդի վրա: QS ցանցից արտադրանքը կարելի է ճանաչել QS սերտիֆիկացման նշանի միջոցով: QA չափանիշներ արտադրության և շուկայավարման համար Միս և երշիկ ինչպես նաև մրգերը, բանջարեղենն ու կարտոֆիլը սահմանում են ապահովված գործընթացների և արտադրանքի որակի պահանջները: Այնտեղ, որտեղ դա կարևոր է սննդի և կերերի հուսալիության կամ կենդանիների առողջության համար, դրանք վեր են իրավական պահանջներից:
QS ցանցի բոլոր գործընկերները կարող են պարբերաբար վերահսկվել անկախ աուդիտորների կողմից: Ազգային մոնիտորինգի ծրագրերը և թիրախային լաբորատոր վերլուծությունները վկայում են որակի հուսալի ապահովման մասին: Նպատակը `ամեն օր հաստատել թարմ սպառողների նկատմամբ սպառողների վստահությունը: Որակի ապահովումը. Գյուղացիներից մինչև խանութի վաճառասեղանը:
