Չնայած աշխատակազմի պակասին. Մսագործագործական առևտրում վաճառքի աճը
Չնայած աշխատակազմի պակասին. Մսագործագործությունում վաճառքի աճը շարունակվում է: Գերմանիայի մսագործագործական ոլորտում վաճառքները կրկին դրականորեն զարգացել են տարվա գարնանը և ամռանը: Դաշնային վիճակագրության գործակալությունը հայտնում է, որ երկրորդ եռամսյակի ընթացքում 2,7 տոկոսի եկամուտների աճ նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատությամբ, իսկ երրորդ եռամսյակը նույնպես գոհացուցիչ է համարել ձեռագործ մշակված մսագործ խանութները:
Վաստակի իրավիճակի վրա ազդել է սպանդի խոզերի և խոզի միս, արդյունաբերության ամենակարևոր հումքի գների կտրուկ աճը: Շուկայական մատակարարման իջեցումը և Չինաստանի ներմուծման ուժեղ պահանջը `այդ պատճառով տարածված աֆրիկյան խոզերի տապի պատճառով, առաջացրել են գների կտրուկ աճ: Արհեստագործական արհեստներում վաճառքի գների ժամանակի հետաձգված և հաճախ աստիճանական ճշգրտումը ժամանակավորապես սահմանափակեց դրանց եկամտաբերությունը:
Այս արդյունքները, այնուամենայնիվ, գոհացուցիչ են եղել և հնարավորություն են տվել ընկերություններին 2018- ով կրճատել իրենց աշխատուժը 2,1- ի համեմատությամբ: Ի վերջո, մսագործագործական առևտրի ոլորտում տարիների աճի շարունակման ամենամեծ խոչընդոտը դարձյալ որակյալ աշխատողների կտրուկ պակասությունն էր: Առանձնացված դեպքերում դա հանգեցրեց սննդի և սննդի մատակարարման կարգի մերժմանը, բացման ժամերի կրճատմանը կամ նույնիսկ մասնաճյուղերի փակմանը:
Պատկեր. Deutscher Fleischer-Verband - Partyservice- ը Fleischer մասնագիտացված խանութների կարևոր բիզնես մասն է: Անհայտ անձնակազմից, հրամանները պետք է մերժվեն:
