Մսագործող անձնակազմը շտապ անհրաժեշտ է
Վերջերս գերմանական մսագործների ասոցիացիան իր անդամների շրջանում անցկացրած հարցումը ցույց է տալիս, որ մսագործի առևտրի ոլորտում կադրային իրավիճակը դեռ խիստ լարված է: Հարցվածների գրեթե ուղիղ քառորդ մասը նշել է, որ ունեն աշխատակազմի ճիշտ քանակ: Մոտ 65% -ը շատ քիչ անձնակազմ ունի, և միայն 3% -ը շատ: 13% -ը նշել է, որ շատ քիչ անձնակազմ ունի, բայց ներկայումս չի փնտրում: Բերված պատճառը մասնավորապես վիրուսի հետագա զարգացման հետ կապված անորոշությունն էր: Մոտ 35% -ը, չնայած աշխատակազմի սակավության, դեռևս կարողանում է լավ բիզնես անել, մինչդեռ հարցվածների շուրջ քառորդ մասը արդեն զգում է տնտեսական բացասական հետևանքներ `աշխատակազմի սղության պատճառով: Աշխատուժի պակասը սպառնում է 3% -ից ավելին, մինչդեռ ընկերությունների շուրջ 21% -ում սպառնում է դրա «միայն» մասերին:
Նկար 1. անձնակազմի իրավիճակը մսագործի առևտրում
Հետազոտված բոլոր ընկերությունների երեք քառորդը, որոնք նշում են, որ անձնակազմ են փնտրում, ներկայումս փնտրում են պատրաստված վաճառքի աշխատակիցներ, իսկ վաճառքի ոչ հմուտ անձնակազմին `ավելի քան 40%: Ընկերությունների ավելի քան 50% -ը նույնպես դասընթացավարներ է փնտրում վաճառքի համար: Մսագործ աշակերտների շրջանում որոնող ընկերությունների մասնաբաժինը միայն փոքր-ինչ ցածր է ՝ 40% -ից ավելին: Նույնը վերաբերում է պատրաստված մսագործին: Ընկերությունների ավելի քան 40% -ը նույնպես այստեղ փնտրում է նոր աշխատողներ: Մսավաճառների միայն 10% -ից պակաս է փնտրում վարչական անձնակազմ:
Նկար. 2. Անձնակազմի որոնում դահիճի առևտրում
Կադրային ճգնաժամի պատճառով այլ արդյունաբերություններում ավելորդ աշխատող անձնակազմը կարող է որսագողություն կատարել ընկերությունների 14% -ից: Սա նշանակում էր, որ միայն քչերն էին ընկերությունները, ովքեր կարողացան օգտագործել ճգնաժամը ՝ իրենց աշխատակազմը ավելացնելու համար: Դահիճի առևտրում վերապատրաստման քվոտան դեռ բարձր է: Հարցված ընկերությունների միայն քառորդ մասն է նշել, որ իրենք ուսուցում չեն տրամադրել:
Նկար. 3. Դասընթաց մսագործի առևտրի ոլորտում
Աշխատակիցներ ներգրավելու հնարավորություն ունենալու համար նախ օգտագործվում են սոցիալական մեդիան, որին անմիջապես հետևում է աշխատանքի գրասենյակի միջոցով որոնումը: Ավելի քան 55% ունենալով, ծանոթների միջոցով թերթում կատարվող որոնումները և գովազդները շարունակում են մեծ դեր ունենալ: Հարցվածների մի փոքր ավելի քան մեկ երրորդն օգտագործում է պրակտիկա ՝ երիտասարդներին մսագործության արհեստին ծանոթանալու համար: Համեմատաբար քիչ դահիճներ են գնում դպրոցներ մոտ 10% -ով: Համագործակցությունը դպրոցների հետ նույնպես բավականին հազվադեպ է:
