BSE ճգնաժամը գոյատևեց?

դոկտ Մարկուս Կլաուսը ներկայացրել է ռիսկերի վերլուծության վերջնական զեկույցը «Էրլանգենյան ռաունդում»։

«BSE ռիսկի վերլուծության վերջնական զեկույցը» ներկայացրեց դոկտ. Մարկուս Կլաուսը Մյունխենի LMU-ի Կենդանիների սնուցման և դիետետիկայի ամբիոնից այս երեքշաբթի օրը Բավարիայի Առողջապահության և Սննդի Անվտանգության Պետական ​​Գրասենյակում (LGL) «Erlangen Round»-ի շրջանակներում:

Հետազոտությունն իրականացվել է Բավարիայի Շրջակա միջավայրի, Առողջապահության և Սպառողների իրավունքների պաշտպանության նախարարության պատվերով և, որպես ռիսկերի վերլուծության մաս, իրականացվել է համաճարակաբանական ուսումնասիրություններ Բավարիայում BSE-ի առաջացման և կաթնատու կովերի պոտենցիալ ռիսկի գործոնների վերաբերյալ: Ուշադրության կենտրոնում են եղել հետևյալ հարցերը. Կարո՞ղ են օրինաչափություններ հայտնաբերել BSE-ի տարածաշրջանային դրսևորման մեջ: Ինչպե՞ս է իրականացվում փոխանցումը: Ի՞նչ կանխատեսումներ կարելի է անել հետագա զարգացումների վերաբերյալ։ Որքա՞ն է BSE-ի հետագա ռիսկի ներուժը:

Այսպես կոչված «հիմնական հարցումը» տվել է հետազոտության հիմնական տվյալները: Այդ նպատակով ֆերմերներին ուղարկվել է 10.000 հարցաթերթիկ։ Պատասխանների մակարդակը կազմել է 50% և, հետևաբար, ներկայացուցչական է Բավարիայի համար՝ տարածաշրջանների, ընկերության չափերի, արտադրական ճյուղերի և պահվող տավարի ցեղերի առումով:

BSE թվերով

Մինչև 11 թվականի նոյեմբերի 2003-ը (հետազոտության տվյալների հիմքը) Բավարիայում 110 կենդանիների թեստը դրական է եղել: Բացառությամբ մի բացառությամբ, բոլոր բավարական BSE կենդանիները չորս տարեկանից բարձր էին: 2004 թվականին Բավարիայում հաստատվել է BSE-ի ութ նոր դեպք:

BSE-ի տարածում և փոխանցում

Ուսումնասիրությունը եզրակացնում է, որ ինչպես կերակրումը, այնպես էլ գենետիկական տրամադրվածությունը դեր են խաղում BSE հիվանդության մեջ: Սա մեծացնում է BSE-ի վտանգը

• 1,8 գործակցով այլ կենդանիներ պահելը.
• կաթի փոխարինիչի օգտագործումը 15,8 գործակցով;
• գնված խտացված կերերի օգտագործումը 9,7 գործակցով։

Այս պատկերացումները կարևոր դեր են խաղում ռիսկերից խուսափելու գործում:

Ռիսկի ներուժ սպառողների համար

Սպառողները նաև շփվում են BSE-ի հետ սննդի շղթայի միջոցով: Հետազոտությունը չի բացառում, որ BSE հարուցիչները կարող էին ներթափանցել նաև Բավարիայի սննդի շղթա: Այնուամենայնիվ, հանրային առողջության համար վտանգը շատ անգամ ավելի ցածր է, քան Մեծ Բրիտանիայում։ Առայժմ Գերմանիայում ոչ մի դեպք չի ախտորոշվել։

ԲՍԷ-ի հետագա զարգացման կանխատեսում

2003-ից 2020 թվականների համար ուսումնասիրությունը կանխատեսում է, որ ամենաուշը մինչև 2013 թվականը Գերմանիայում տարեկան մեկ դեպքից պակաս կլինի: Այս միտումը երևում է նաև վերջին տարիների թվերից՝ 2001 թվականին Գերմանիայում հաստատվել է 125 BSE դեպք, 2002 թվականին՝ 106, իսկ 2003 թվականին՝ 54 դեպք։ Ընթացիկ տարում այդ թիվը կազմում է 20 BSE դեպք (Սպառողների իրավունքների պաշտպանության, սննդի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարարության տվյալները):

Տարբեր միջոցառումներ նպաստում են սպառողների անվտանգության բարձրացմանը. բոլոր սպանված խոշոր եղջերավոր անասունների պարտադիր փորձարկումը (ավելի քան 24 կամ 30 ամիս), կոհորտային կարգավորումը, հատուկ ռիսկային նյութերի բացառումը և բոլոր անասուններին կենդանական բաղադրիչներով կերակրելու համապարփակ արգելքը: BSE-ի երկարատև ինկուբացիոն շրջանի պատճառով այս միջոցառումների արդյունավետությունը, որոնք ձեռնարկվել են գերմանական BSE-ի առաջին դեպքերի բացահայտումից հետո, չեն արտացոլվի BSE-ի դեպքերի թվերի մշակման մեջ մինչև այս տարվա վերջ:

Աղբյուր՝ Մյունխեն [LGL]