ZMP սպառողների նախադիտում մարտ ամսվա համար
Գների թռիչքներ չեն երևում
Մարտ ամսին գյուղմթերք գնելիս սպառողները հաճախ կարող են հույս դնել նախկին գների վրա, աննշան թանկացումներ հնարավոր են միայն ամսվա վերջին՝ ապրիլի սկզբին սպասվող Զատիկի կապակցությամբ։ Սա հատկապես վերաբերում է տավարի, հորթի և գառան մսին, որոնք գնալով ավելի մեծ պահանջարկ կունենան: Այնուամենայնիվ, այս ոլորտում, ինչպես նաև ձվի շուկայում գների կտրուկ թռիչքի նշաններ չկան, որտեղ առաջարկը մեծ հաշվով կբավարարի գնման նկատմամբ աճող հետաքրքրության համար։Առայժմ Ասիայում թռչնագրիպի բռնկումից գերմանական թռչնամսի շուկայի վրա չափելի ազդեցություններ չկան։ Հետևաբար, պահանջարկը ծածկող քանակությունները դեռևս հասանելի են կայուն գներով, հնդկահավերի շուկայում նույնիսկ կարող են լինել ավելի էժան գներ՝ ելքերի պատճառով: Խմելու կաթը, թարմ կաթնամթերքը և պանիրը նույնպես առաջարկվում են մի փոքր փոփոխված գներով; Կարագը կարող է մի փոքր ավելի էժան լինել։
Լավ որակի սեղանի կարտոֆիլը մարտին ավելի ու ավելի քիչ է դառնում և շարունակում է թանկանալ, մինչդեռ թույլ տեսակները մնում են համեմատաբար էժան: Վաղահաս կարտոֆիլը, հիմնականում Եգիպտոսից, Մարոկկոյից և Իսրայելից, գնալով ավելի մեծ դեր կունենա գերմանական շուկայում:
Գերմանիայում խնձորի պաշարները դեռ զգալիորեն մեծ են, քան նախորդ տարի, երբ պաշարները քիչ էին։ Հետևաբար, գների աճը, ամենայն հավանականությամբ, կմնա բացառություն, մանավանդ, որ այս գարնանը կրկին սպասվում են առաքումների մեծ ծավալներ հարավային կիսագնդի երկրներից: Տանձի տեսականու մեջ եվրոպական պահեստային տանձից փոխվում է դեպի արտերկրից բերված թարմ բերքահավաք: Փոքր տանձի մասնաբաժինը այս անգամ շատ մեծ է, բայց դրանք ավելի էժան են, քան հազիվ հասանելի խոշոր տրամաչափերը: Մարտին մրգերի տեսականին կհարստանա Իսպանիայից ելակի մատակարարումների նկատելի աճով։
Հավանաբար, շուկայում գազարն ու խառը գազարը բավարար կլինեն, և հավանաբար նույնիսկ շատ այսբերգ գազար կա Իսպանիայից: Մրգային բանջարեղենի դեպքում հարավեվրոպական ապրանքներից փոխվում է ապակու տակ աճեցվող արևմտաեվրոպական սորտեր: Սա նշանակում է, որ լոլիկը և վարունգը ժամանակավորապես նորից մի փոքր կթանկանան՝ կախված առաջարկվող քանակից, այն բանից հետո, երբ վերջին մի քանի շաբաթների ընթացքում գների մակարդակը բավականին ցածր էր՝ հիմնականում հարավեվրոպական ապրանքների բազմաթիվ վատ որակի պատճառով։ Սպասվում է, որ ծնեբեկի եվրոպական նոր սեզոնը կսկսվի փետրվարի վերջին / մարտի սկզբին: Իսպանիան ամենակարևոր մատակարարն է տեղական շուկայում սեզոնի սկզբնական փուլում:
Սպիտակ կաղամբը դեռ առատ ու էժան է, կարմիր կաղամբն էլ չի թանկանում։ Չինական կաղամբի գերմանական պաշարները պետք է մաքսազերծվեն մինչև փետրվարի վերջ և մարտին և ապրիլին կփոխարինվեն Իսպանիայից թարմ ապրանքներով։ Սրա հետ պարբերաբար կապված գների աճն այս անգամ հավանաբար չափավոր է, քանի որ մի կողմից Իսպանիայում ընդլայնվել է չինական կաղամբի մշակումը, իսկ մյուս կողմից՝ իսպանական չինական կաղամբն այս անգամ ավելի մեծ մրցակցային ճնշման տակ է գտնվում՝ պայմանավորված էժան այսբերգ գազար և սրածայր կաղամբ: Պահած գազարի դեպքում գնային դիապազոնը որակի պատճառով բավականին լայն է, և ընդհանուր առմամբ այս բանջարեղենի պահանջարկի մեջ քիչ փոփոխություն կլինի։
Աղբյուր `Բոնն [ZMP]
