արտադրվել է 6,3 մլն տոննա միս 2003թ

Ինչպես հաղորդում է Դաշնային վիճակագրական ծառայությունը, 2003 թվականին Գերմանիայում արտադրվել է ընդհանուր առմամբ լավ 6,3 միլիոն տոննա միս կոմերցիոն սպանդից (ներառյալ թռչնամսի սպանդը), այդ թվում՝ գրեթե 928 տոննա թռչնի միս: Թռչնի մսի մասնաբաժինը մսի ընդհանուր արտադրության մեջ եղել է 000%-ից մի փոքր պակաս:

Ընդհանուր առմամբ, կոմերցիոն սպանդից մսի արտադրությունը նախորդ տարվա համեմատ աճել է 1,9%-ով։ Այնուամենայնիվ, մսի առանձին տեսակների համար տարբեր զարգացում կա
որոշել.

2003 թվականին մսի արտադրության մեջ հիմնական բաժինը (մոտ 4,2%) բաժին է ընկել խոզի միսին՝ 66 մլն տոննա, որին հաջորդում են տավարի և հորթի միսը՝ ընդհանուր 1,2 մլն տոննա (մոտ 19%)։ Նախորդ տարվա համեմատ խոզի մսի արտադրությունն աճել է 3,3%-ով։ Մյուս կողմից՝ տավարի մսի (- 6,9%) և հորթի մսի արտադրությունը
(- 1,1%) նվազել է. 2002 թվականի համեմատ թռչնամսի արտադրությունն աճել է 8,4%-ով։

Թռչնամսի արտադրության մեջ ամենամեծ տեսակարար կշիռն է ունեցել երիտասարդ բրոյլեր հավի միսը` 493 200 տոննա, որին հաջորդում են հնդկահավի միսը (355 200 տոննա) և բադի միսը (42 300 տոննա): Երիտասարդ բրոյլեր հավի արտադրությունն աճել է 16,8%-ով, բադի մսի արտադրությունը՝ 12,8%-ով, իսկ հնդկահավի մսի արտադրությունը նվազել է 1,5%-ով։

Աղբյուրը ՝ Wiesbaden [destatis]