Բադեն-Վյուրթեմբերգը ստուգում է պղպեղի մնացորդները
Պղպեղի պեստիցիդների նկատմամբ մոնիտորինգի հատուկ ծրագիրը շարունակվում է
Սննդառության և գյուղական տարածքների նախարարությունը ուրբաթ օրը (մարտի 12-ին) հայտարարեց, որ բույսերի պաշտպանության միջոցների վերաբերյալ Բադեն-Վյուրթեմբերգ սննդամթերքի մոնիտորինգի համակարգի ընթացիկ հատուկ ծրագրի հետագա արդյունքները հասանելի են: Հսկողության խիտ այս ծրագիրը շարունակում է ստուգել սեզոնային սնունդը թունաքիմիկատների մնացորդների առկայությունից: Սննդամթերքի և գյուղական տարածքների նախարարությունը պարբերաբար զեկուցում է այս ծրագրի արդյունքների մասին: Վերջերս նախարարությունը հայտարարեց վերահսկողության այս հատուկ ծրագրի արդյունքների մասին 10 թվականի հունվարի 2004-ի թիվ 16/2004 մամուլի հաղորդագրության մեջ: Կքննարկվի ՝ կա՞ն արդյոք գերմանական մնացորդային սահմանի առավելագույն կարգի խախտումներ: Այս կանոնակարգը ծառայում է առողջության կանխարգելիչ պաշտպանությանը: Նախորդ դեպքերում առավելագույն մակարդակը գերազանցելը կապված չէր սպառողների համար առողջության հետ կապված որևէ հատուկ ռիսկի հետ:Քաղցր պղպեղը ներկայումս այն սնունդն է, որում սննդի ստուգման համակարգը առավել հաճախ հայտնաբերում է մնացորդները: 2003/04 թվականի ձմռան կեսին Շտուտգարտի քիմիական և անասնաբուժական հետաքննության գրասենյակում (CVUA) թունաքիմիկատների մնացորդների համար հետազոտվել են պայմանականորեն աճեցված քաղցր պղպեղի 58 նմուշներ: 32 նմուշ (55,2 տոկոս) առարկվել է սննդամթերքի վերահսկողության վարչության կողմից, քանի որ մնացորդի առավելագույն մակարդակը գերազանցվել է: Քաղցր պղպեղը Իսպանիայից ՝ 62 տոկոսով, Թուրքիայից ՝ 36 տոկոսով և անհայտ ծագման ապրանքներ ՝ 86 տոկոսով, աղտոտվել են միջինից բարձր: Նախորդ տարում պապրիկան արդեն նկատվել էր թունաքիմիկատների մնացորդների հաճախակի ավելցուկներով: Հիմնվելով մինչ այժմ այս արդյունքների վրա ՝ ՀԳՀՄ-ն հետագայում կշարունակի ուսումնասիրել հատկապես պղպեղը:
Սննդամթերքի և գյուղական բնակավայրերի նախարարությունը դրական գնահատեց օրգանական պղպեղի վրա փորձարկման արդյունքները: 2003 թվականին ընդհանուր առմամբ 37 նմուշ է ուսումնասիրվել թունաքիմիկատների մնացորդների հայտնաբերման համար: Դրանցից միայն երեք նմուշները (8,1 տոկոս) պարունակում էին կիլոգրամի համար 0,01 միլիգրամից բարձր մնացորդներ (մգ / կգ): Այս նմուշները, ամենայն հավանականությամբ, կտրված կլինեն սովորական ապրանքների հետ: Մեկ նմուշ ճանաչվել է որպես սովորական արտադրանք:
Վերջին մի քանի տարիների խնդրահարույց նյութերը `ընկեֆատը, մեթամիդոֆոսը, լեֆենուրոնը և քլորմեկվատը դժվար թե մնացորդներ հայտնվեն: Մյուս կողմից, հաճախ հայտնաբերվում են այսպես կոչված նեոնիկոտինոիդների խմբի նոր ակտիվ բաղադրիչները, որոնք (դեռ) չեն հաստատվել Գերմանիայում: Այս նյութերի համար առավելագույն քանակը 0,01 մգ / կգ գործնական զրոյական արժեքն է: Սա ցույց է տալիս, որ արտադրողները ճկուն կերպով արձագանքում են սննդի խիստ վերահսկողությանը և արագորեն օգտագործում են նոր ակտիվ բաղադրիչներ արտադրության մեջ: Հենց այս նոր ակտիվ բաղադրիչների ապացույցը հնարավոր էր միայն Շտուտգարտի քիմիական և անասնաբուժական հետաքննության գրասենյակի կողմից Բադեն-Վյուրթեմբերգ պետական հիմնադրամի կողմից իրականացվող հետազոտությունների արդյունքում `որպես սննդի և սննդի անվտանգության վերաբերյալ իր հետազոտական ծրագրի շրջանակներում: Միայն այդպիսի ինտենսիվ հետազոտությունների միջոցով է հնարավոր արագ վերլուծել այդ նոր ակտիվ բաղադրիչները:
Բազմաթիվ նմուշների բազմակի բացահայտումը ցույց է տալիս, որ որոշ արտադրողներ օգտագործում են իրական «բույսերի պաշտպանության կոկտեյլներ»: Օրինակ ՝ 58 նմուշում հայտնաբերվել է 62 տարբեր թունաքիմիկատ: Մեկ նմուշի համար հայտնաբերվում է միջինը մոտ վեց տարբեր գործակալ: Մինչև 15 տարբեր մնացորդներ ունեցող երեք առավել աչքի ընկնող նմուշների դեպքում Իսպանիային Եվրահանձնաժողովի միջոցով տեղեկացվեց այդ կասկածի մասին: Օգտագործված նյութերի մեծ քանակը և երբեմն էլ տարբեր սահմանային արժեքները ցույց են տալիս, որ շտապ անհրաժեշտ է հաստատման և առավելագույն քանակների ներդաշնակեցում Եվրամիության տարածքում: ԵՄ միասնական ընթացակարգը կհանգեցնի ավելի մեծ անվտանգության արտադրողի և սպառողի կողմից:
Տուժած առևտրային ասոցիացիաներն ու ներմուծողները կոչ են անում իրենց պատշաճ ջանասիրության շրջանակներում իրականացնել ավելի շատ ինքնավերստուգումներ: Սննդի արդյունաբերությունը պետք է համապատասխան միջոցներ ձեռնարկի `ապահովելու համար, որ կանոնակարգերը պահպանվեն:
Քանի որ բողոքարկվող ապրանքները արտասահմանյան ապրանքներ են, որոնք շուկա են դուրս գալիս ամբողջ հանրապետությունում, տեղեկացվեց նաև Սպառողների պաշտպանության, սննդի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարարությանը (BMVEL) և մյուս դաշնային նահանգներին: Արտադրող երկրների և Եվրահանձնաժողովի հետ կապվելով ՝ Դաշնային նախարարությունը պետք է ապահովի, որ ներմուծվող պապրիկայի բանջարեղենը համապատասխանի գերմանական կանոններին:
լրացուցիչ տեղեկություն
Բողոքները Գերմանիայի մնացորդի առավելագույն սահմանաչափի կանոնակարգի խախտումներ են: Այս կանոնակարգը ծառայում է կանխարգելիչ առողջության պաշտպանությանը. Ներկա դեպքերում առավելագույն մակարդակի գերազանցումը չի կապված եղել որևէ առողջական ռիսկի հետ: Այնուամենայնիվ, նման բողոքները իշխանությունները լրջորեն են ընդունում, իսկ մանրածախ ցանցերը և ներկրողներին խնդրում են ավելի մեծ խնամք ցուցաբերել և կատարել իրենց ստուգումները: Բացի այդ, պետության սննդի վերահսկման պատասխանատու մարմիններին, թաղային գրասենյակներին և քաղաքային թաղամասերի քաղաքապետարաններին հանձնարարվում է հետագայում վերահսկել ավելի շատ աղտոտված արտադրանքները: Խախտումների դեպքում թաղային գրասենյակները կարող են տուգանքներ կիրառել և պայմաններ դնել ինքնակառավարման ուժեղացման համար: Լուրջ դեպքերում քրեական մեղադրանք է ներկայացվում դատախազին:
Առավելագույն քանակի գերազանցման պատճառները բազմազան են: Որոշ դեպքերում արտադրողները խախտում են լավ մասնագիտական պրակտիկան, օրինակ `գործակալին սխալ դոզանավորմամբ կամ հաստատման մեջ նշված սպասման ժամանակներին չհամապատասխանելով: Բացի այդ, առավելագույն քանակները գերազանցվում են, քանի որ բույսերի պաշտպանության միջոցների տարածքը ԵՄ-ում դեռ լիովին ներդաշնակված չէ: Գերմանիայում հաճախ թույլատրելի է զրոյական հանդուրժողականություն այն նյութերի նկատմամբ, որոնք այստեղ չեն թույլատրվում, մինչդեռ առավելագույն սահմանային արժեքները կիրառվում են այլ անդամ պետություններում: Հետևաբար, Բադեն-Վյուրթեմբերգը պնդում է, որ անհրաժեշտ լինի եվրոպական տարածքի ներդաշնակեցումը թունաքիմիկատների ոլորտում: Եվրախորհրդարանում և Եվրախորհրդում ներկայումս ընթանում են քննարկումներ ԵՄ կանոնակարգի վերաբերյալ, որոնք ուղղված են այդ իրավունքի ոլորտի ներդաշնակեցմանը:
Source: Stuttgart [mlr]
