ZMP շուկայի ներկայիս միտումները
Անասուն և միս
Մսի մեծածախ շուկաներում տավարի մսի պահանջարկը շատ ոլորտներում ազդակներ ստացավ մինչև Պենտեկոստեը: Հետաքրքրության ուշադրության կենտրոնում էին ավելի նուրբ հատումները, բայց նաև աղացած մսի արտադրության համար ավելի էժան ապրանքները: Տավարի մսի գները հիմնականում աճել են։ Սպանդանոցային մակարդակում մատղաշ ցուլերի և կովերի մատակարարումը դեռևս սահմանափակ էր սպանդի համար։ Ուստի սպանդանոցները բարձրացրել են սպանդային անասունների վճարման գները՝ մշտական պահանջարկի պայմաններում: R3 դասի երիտասարդ ցլերի համար դաշնային միջոցներն ավելացել են վեց ցենտով՝ մինչև 2,52 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար, O3 դասի կովերի համար՝ յոթ ցենտով՝ մինչև 1,98 եվրո մեկ կիլոգրամի համար: Պրովայդերներն այսպիսով վաստակել են 14 ցենտ և 20 ցենտ ավելի, քան մեկ տարի առաջ։ Ոչ միայն Գերմանիայում, այլ նաև հարևան երկրներում տավարի մսի բիզնեսն ավելի հարթ էր ընթանում, քան նախկինում։ Երբ կովի միս առաքում էին Ֆրանսիա, տեղի վաճառողները գների հավելավճարներ էին պահանջում: Գների համեմատաբար բարձր մակարդակի պատճառով Ռուսաստանի հետ առևտուրը ներկայումս ստորադաս դեր է խաղում։ – Առաջիկա շաբաթվա ընթացքում արու կենդանիների թանկացումն առայժմ պետք է ավարտվի։ Սպանդային կովերի ոլորտում, սակայն, գների հետագա բարձրացումները միանշանակ հնարավոր են։ – Հորթի միսը մեծ պահանջարկ ուներ մսի մեծածախ առևտրականներում, և նույնիսկ անհրաժեշտ էր հատկացնել նախընտրելի խմբաքանակներ, ինչպիսին է հորթի մսի թամբը: Ֆիքսված պահանջների նկատմամբ կայունությունը կարող է կիրառվել թանկարժեք մասերի համար: Հորթերի սպանդի գները նույնպես կայունության միտում են ունեցել։ Սպանդի հորթերի համար, որոնք վճարվում են հաստատագրված դրույքաչափով, մատակարարները ստացել են դաշնային միջինը 4,55 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար, ինչպես նախկինում: – Հորթի մսի շուկայում գները նույնպես կայուն էին` կայուն` կայուն և աշխույժ պահանջարկով:
Մեծածախ շուկաներում խոզի կոտլետները, պարանոցներն ու ուսերը հիմնական ուշադրությունն էին խոզի մսի առևտուր անելիս, որոնք սահուն կերպով տեղաբաշխվեցին շուկայում՝ նկատելի գնային հավելավճարներով: Խոզապուխտի վաճառքն այնքան էլ չի զարգացել: Սպանդի խոզերի շուկայավարումը շատ արագ անցավ Պենտեկոստեից առաջ: Մատակարարումը հաճախ բավական էր միայն սպանդանոցների կարիքները հոգալու համար: Շաբաթվա երկրորդ կեսին, հետևաբար, գրանցվել է գների նկատելի աճ։ E կարգի սպանդի խոզերի համար դաշնային միջոցներն ավելացել են յոթ ցենտով՝ մինչև 1,36 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար: – Նաև գալիք շաբաթվա ընթացքում սպանդային խոզերի համար վճարման գները պետք է հակված լինեն կայուն լինելուն մինչև ամուր՝ շարունակական փոքր մատակարարման դեպքում: – Սպանդային խոզերի շուկայում գների աճի միտումը դրական ազդեցություն ունեցավ խոզերի շուկայավարման վրա: Խոճկորների գնանշումները կայուն են, տարածաշրջանային առումով նաև որոշակիորեն ավելի ամուր:
Ձու և թռչնամիս
Ձվի շուկան այժմ ավելի բարեկամական միտում ունի, սակայն պահանջարկի սկզբունքորեն խթանող ազդակներ չկան: Առկա մատակարարումը բավարար է կարիքի համար: Հետևաբար, դեպի վեր գնային միջակայքը սահմանափակ է: – Թռչնամսի շուկայում վաճառքը կայուն է: Գրիլային մասերը հետաքրքրության առաջին պլանում են: Այնուամենայնիվ, արտադրողների մակարդակով ձեռք են բերվել ավելի ցածր գնային պայմանավորվածություններ ինչպես հավի, այնպես էլ հնդկահավերի համար։
Կաթ եւ կաթնամթերք
Կաթնամթերքի մատակարարումները մարզերի մեծ մասում անցել են սեզոնային գագաթնակետը և արդեն կրկին նվազում են։ Նախորդ տարվա գիծը դեռ ակնհայտորեն բաց է թողնված։ Կարագի շուկայում փաթեթավորված ապրանքները արագ պատվիրվում են անփոփոխ գներով. պահանջարկը շահում է ծնեբեկի շարունակվող սեզոնից: Հակառակ ակնկալիքների, մատակարարումը մնում է բավականին սակավ նույնիսկ արտադրության պիկ ժամանակահատվածում։ Ամենից առաջ պահանջարկ ունի մասնավոր պահեստավորման և արդյունաբերության համար նախատեսված կարագը: Բլոկ կարագի գները ֆիքսված են, արդյունաբերական սերուցքի համար նախքան Պենտեկոստեը չնչին հավելավճարներ են եղել։ Պանրի շուկայում իրավիճակը հավասարակշռված է. Կիսապինդ պանրի պահանջարկը տանը և արտերկրում շարունակում է բուռն մնալ. Երրորդ երկրներ արտահանումը շարունակում է թեթևացնել: Առաջարկը բավարար է շուկան մատակարարելու համար, սակայն պաշարները գտնվում են համեմատաբար ցածր մակարդակի վրա։ Որոշ դեպքերում ավելի բարձր պահանջներ արդեն իսկ կիրառվել են։ Մաքրած կաթի փոշու շուկան սպասվածից ավելի կայուն է զարգանում։ Հատկապես պահանջարկ ունեն այն ապրանքները, որոնք կարճ ժամկետում հասանելի են արտահանման համար: Երբ առաջարկը սուղ է, գները հակված են կայուն լինելու:
Հացահատիկային կուլտուրաներ և կենդանիների կերեր
Հացահատիկի շուկայում հին և նոր բերքահավաքի ապրանքների գնային տարբերությունը շարունակում է սրընթաց նվազել։ Տեղում դեռ կան խաղեր, որոնք այլևս չէին սպասվում: Սրա համար գնորդներ կարելի է գտնել իջեցված գներով, եթե ընդհանրապես կան: Բերքի դրական հեռանկարները նպաստում են շուկայի թուլությանը. Մշակության նոր տվյալները հաստատում են ձմեռային հացահատիկային ցանքատարածությունների զգալի աճը: Հացի ցորենի շուկայում պահանջարկը սահմանափակվում է որակի բոլոր խմբերի ամենափոքր քանակությամբ. Այլևս գնային տարբերություն չկա հաց ցորենի և որակյալ ցորենի միջև։ Հաց տարեկանի վաճառք գրեթե չի լինում։ Պահանջարկի բացակայությունը շարունակում է ճնշում գործադրել գների վրա և մնացած լոտերն ուղղորդել միջամտության։ Գնորդներ են փնտրում նաև 2003 թվականի բերքի կերային գարու առկա քանակությունները: Շատ համեստ պահանջարկի պայմաններում գները ճնշման տակ են: Նոր բերքից ստացված ապրանքները չեն կարող խուսափել դրանից: Ածիկավոր գարու ոլորտը հազիվ թե ընկալունակ է հին և նոր ապրանքների նկատմամբ, չնայած մշակության հաստատված կտրուկ կրճատմանը: Որակյալ ապրանքները նույնիսկ ավելի էժան են, որոնք վճարվում են ածիկին, և 2004 թվականի բերքահավաքի խմբաքանակների համար պետք է հաշվարկվի հետագա զեղչ: Գնային ճնշում կա կերային ցորենի և տրիտիկալի քանակների համար, որոնք դեռ հասանելի են: Նույնիսկ հարավային Գերմանիայի նախկինում կայուն հացահատիկի եգիպտացորենի շուկան այժմ սահում է արջի շուկա: – Ռապանի շուկայում արտադրանքի հանգիստ վաճառքը և բերքի դրական կանխատեսումները ճնշում են գների վրա: – Կենդանիների կերերի շուկայում առանձին էներգիա պարունակող բաղադրիչների գները ներծծվում են փափուկ հացահատիկի գների մեջ: Շատ ժամանակ պահանջարկ ունեն միայն մի քանի առջևի ապրանքներ, իսկ ֆյուչերսային բիզնեսը նույնպես դանդաղ է: Սոյայի ալյուրի նկատմամբ հետաքրքրությունը մնում է հանգիստ՝ չնայած գների անկմանը։ Նոր բերքահավաքից քիչ է հետաքրքրված նաև ռեփասերի ալյուրը, հատկապես, որ ապրանքներն առաջարկվում են առանց տպագրության։
կարտոֆիլ
Իսպանիայից նոր կարտոֆիլի մեծ պաշարներ են հասնում գերմանական շուկա։ Պայմանագրային ապրանքների համար նշվում են կայուն գներ, սակայն անվճար առաքման առաջարկները զգալիորեն ավելի թույլ են։ Ամբողջ գնային կառուցվածքը շարժման մեջ է։ Կենցաղային մշակությունից, մասնավորապես Պֆալցից, առաջին փաթեթավորված ապրանքները պետք է հասանելի լինեն Պենտեկոստեից հետո, նաև ազգային բեռնափոխադրումների համար:
Աղբյուր `Բոնն [ZMP]
