Սննդի արդյունաբերությունը զգալի ներդրում ունի վերապատրաստման առաջարկի մեջ
Սննդի արդյունաբերությունը լիովին գիտակցում է իր սոցիալական պատասխանատվությունը՝ որպես վերապատրաստման պաշտոններ տրամադրող: Այս ուղղությամբ ընկերություններում արդեն իսկ կան բազմաթիվ նախաձեռնություններ։ Սա նաև արտացոլում է սննդի և խմիչքների ոլորտում վերապատրաստման միջինից բարձր մակարդակը (սովորողների համամասնությունը սոցիալական ապահովագրության վճարների ենթակա աշխատողների միջև)՝ արդյունաբերության համեմատ: Ինչ վերաբերում է դասընթացներին մասնակցությանը, ապա սննդի արդյունաբերությունը միջինից բարձր է` համեմատած այլ տնտեսական ոլորտների հետ: Մասնագիտական ուսուցման այս ամուր նվիրվածությունը ոչ պակաս կարևոր էգոիստական պատճառներով է պայմանավորված, քանի որ լավ պատրաստված հմուտ աշխատողների ապագա կարիքների ապահովումը ընկերությունների երկարաժամկետ մրցունակության կարևոր չափանիշ է:
Dennoch gilt es die Anstrengungen zu intensivieren und weitere Ausbildungsplätze, auch wenn es nur einzelne sind, zu schaffen. Nach Information des Bundesinstituts für Berufsbildung werden im kommenden Herbst noch mehr junge Menschen als im Vorjahr ohne Ausbildungsplatz sein. Unsere Mitglieder bitten wir deshalb, sich in entsprechender Weise an ihre Unternehmen zu wenden.
Die Hauptursache für die problematische Ausbildungsmarktsituation liegt in der schwachen Konjunktur. Ebenso sind die rückläufige Beschäftigung und die mangelnde Ausbildungsreife vieler Bewerber als Probleme in diesem Kontext zu sehen. Um diese Schwierigkeiten zu überwinden müssen nicht zuletzt die Tarifpartner zusätzliche Anreize zur Lehrlingsausbildung schaffen und Hemmnisse abbauen.
Nicht unerwähnt bleiben darf in diesem Zusammenhang, dass trotz der angespannten Lage am Arbeitsmarkt in den alten Bundesländern in der Vergangenheit freie Lehrstellen in der Ernährungsbranche aufgrund fehlender adäquater Bewerber nicht besetzt werden konnten. Dies zeigt die Angebots-Nachfrage-Relation wonach 2002 103,4 Ausbildungsangebote auf 100 Nachfragende kamen (Bundesinstitut für Berufsbildung).
Աղբյուրը ՝ Բոնն [bve]
