Նորություններ ալիքը

ZMP շուկայի ներկայիս միտումները

Անասուն և միս

Տավարի մսի պահանջարկը փոքր-ինչ աճել է մսի մեծածախ շուկաներում: Մասնավորապես, երիտասարդ ցուլերի առջևի քառորդները և դրանց մասերը կարող են ավելի հարթ շուկա հանվել: Արշավներում հաճախ գովազդվում էին նաև սպառողական էժան ապրանքներ։ Տավարի մսի մթերման գները մնացել են անփոփոխ, որոշ դեպքերում նույնպես փոքր-ինչ թանկացել են։ Սպանդանոցային մակարդակում մատղաշ ցուլերի գների վերին եզրին պետք է հասնեին հաշվետու շաբաթվա ընթացքում: Տարածաշրջանային մասով սպանդ իրականացնող ընկերությունները նույնիսկ շաբաթվա երկրորդ կեսի համար հայտարարեցին գների իջեցման մասին։ Սպանդային կովերի արտադրողական գները հիմնականում մնացել են անփոփոխ. Միայն երբեմն գների գագաթնակետերը որոշ չափով նվազում էին: Ինչպես և նախորդ շաբաթ, R3 դասի երիտասարդ ցլերի և O3 դասի կովերի համար դաշնային միջոցները կազմում էին 2,51 եվրո և 1,58 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար: Անփոփոխ գներ են բերել նաև փոստով տավարի միսը հարևան երկրներ։ Երրորդ երկրների հետ բիզնեսը, հատկապես Ռուսաստանի հետ, ավելի հարթ էր, քան նախկինում։ – Առաջիկա Ավագ երկուշաբթի շաբաթվա ընթացքում տավարի մսի պահանջարկի աշխուժացում չի սպասվում։ Հետևաբար, խոշոր անասունների վճարման գները լավագույն դեպքում կպահպանեն իրենց դիրքերը: – Տարվա եղանակով չափված՝ մեծածախ վաճառողները և մսավաճառները գոհ էին հորթի մսի պահանջարկից: Հորթի մսի գները հիմնականում մնում էին անփոփոխ, մի քանի դեպքերում միայն մի փոքր ավելի թույլ: Սպանդի հորթերի համար, որոնք վճարվում են հաստատագրված դրույքաչափով, մատակարարները ստացել են անփոփոխ 4,34 եվրո սպանդի քաշի համար դաշնային միջինում` հավասարակշռված շուկայական պայմաններով: – Հորթի մսի շուկայում գները զարգացել են շատ անհետևողական:

Կարդալ ավելին

Մյուլլեր. Ավելի շատ պաշտպանություն կենդանիների խիստ վարակիչ հիվանդություններից

Կառավարությունը որոշում է կայացրել փոփոխություններ կատարել Կենդանիների հիվանդությունների մասին օրենքում

«Փետրվարի 18-ին Դաշնային կաբինետի կողմից ընդունված «Կենդանիների հիվանդությունների մասին» օրենքի փոփոխությամբ կստեղծվեն լայնածավալ կանոնակարգեր կենդանիների խիստ վարակիչ հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար», - բացատրեց Բեռլինում Սպառողների հարցերով դաշնային նախարարության պետքարտուղար Ալեքսանդր Մյուլերը: «Մինչ օրս փորձը ցույց է տվել, որ այս հիվանդությունների դեպքում իշխանությունները պետք է կարողանան ավելի արագ գործել, քան նախկինում էր, և միջամտության ավելի շատ տարբերակներ ունենան: Սա հիմա տեղի է ունեցել»: Օրենքի նախագիծը կուղարկվի Բունդեսրատ և Բունդեսթագ՝ քննարկման։ Սպասվում է, որ փոփոխությունն ուժի մեջ կմտնի այս տարվա ամռանը։

Մասնավորապես, Կենդանիների հիվանդությունների մասին նոր օրենքը պարունակում է բարելավված թույլտվություններ

Կարդալ ավելին

գենետիկական ճարտարագիտություն և սնունդ

Բադեն-Վյուրտեմբերգի հսկողության ընթացիկ թվերը

Ավելի ու ավելի շատ սոյայի և եգիպտացորենի ապրանքներ են աղտոտվում գենետիկորեն ձևափոխված բաղադրիչներով: Այնուամենայնիվ, շատ ցածր մակարդակի վրա։ Գենային ճարտարագիտությունը դեռևս խնդիր չէ, հատկապես եգիպտացորենի և սոյայի հետ կապված օրգանական արտադրանքի դեպքում, բայց դա այլևս լիովին հնարավոր չէ առանց «գենետիկ ինժեներիայի հետքերի»: Որտե՞ղ է հսկողությունը դեռ գտել այն, ինչ փնտրում էր, և որո՞նք են պիտակավորման նոր կանոնակարգերի վերանայման ռազմավարությունները:

CVUA Ֆրայբուրգի լաբորատորիան, որը կենտրոնական պատասխանատու է Բադեն-Վյուրտեմբերգի մոնիտորինգի համար սննդամթերքի և սերմերի գենետիկական փոփոխությունների հայտնաբերման համար, այժմ ներկայացրել է 2003 թվականի արդյունքների գնահատումը.

Կարդալ ավելին

Ռուսաստանի խոզերի շուկան ՝ ներմուծման բարձր մասնաբաժնով

ԵՄ-ի համար կրկին շուկայական ավելի շատ բաժնե՞ր:

Տեսանելի ապագայում Ռուսաստանը կմնա վաճառքի ամենակարևոր շուկաներից մեկը խոզի միջազգային առեւտրում: 2003-ին ներմուծման քվոտաների ներդրումը դա չի փոխել: Արդյունքում, արևմտաեվրոպական մատակարարները կորցրել են շուկայի բաժնետոմսերը Բրազիլիայից, Լեհաստանից և Չինաստանից եկող մրցակիցներին: 2004-ի համար, սակայն, ընդլայնված ԵՄ երկրներին տրվեց ներմուծման համեմատաբար բարձր քվոտաներ: Դա կբարելավի այս տարի ռուսական շուկայում վաճառքի հնարավորությունները:

2003-ին Ռուսաստանը կարողացավ ծածկել խոզի իր կարիքների միայն երեք քառորդը սեփական արտադրությունից: Համաշխարհային մասշտաբով ռուսական շուկան երկրորդ խոշորագույն խոզի մսի ներկրումն է ունենում Japanապոնիայից հետո և նույնիսկ ԱՄՆ-ից առաջ. 2003-ին այն կազմում էր մոտ 600.000 տոննա; 2002 թ.-ի համեմատությամբ, ինչը գրեթե 200.000 տոննա կամ 25 տոկոս անկում էր: Այնուամենայնիվ, 2003 թ.-ին ներկրված ընդհանուր գումարը շատ ավելին էր, քան սակագնային արտոնյալ քվոտան `337.500 տոննա: Ներմուծման սահմանափակումներն ուժի մեջ չեն մտել մինչ ապրիլ, իսկ որոշ դեպքերում ՝ միայն օգոստոսից: Բացի այդ, ԱՊՀ երկրները ազատված են այս միջոցից:

Կարդալ ավելին

Ձվի գնումները հիմնականում մթերային խանութներում են

Ուղղակի շուկայավարողների մասնաբաժինը ընկնում է

Ձվերի մեծ մասը գնում են գերմանացի սպառողները սննդի մանրածախ առեւտրում: 2003-ին տարբեր խանութներ միավորել էին 72 տոկոսը կամ 5,2 միլիարդ ապրանք: Goodեղչերին բաժին է ընկնում այս լավ 62 տոկոսը: Տարվա ընթացքում Ալդին զգալի վնասներ է կրել: 30,8 տոկոս համամասնությամբ Aldi- ում ձվի գնումները առաջին անգամ գերազանցել են 2003 թ.-ին մնացած զեղչողները 31,6 տոկոսով: Հիպերմարկետներում 27,6 տոկոսը ձու է գնել, ավանդական սննդի մանրածախ խանութներում և սուպերմարկետներում `տասը տոկոս:

Անցյալ տարի սպառողների վրա հիմնված վաճառքի ալիքները դեռ օգտագործում էին սպառողների 28 տոկոսը: Ֆերմերի շուկաները, տների վաճառքը և արտադրող-սպառողի ուղղակի վաճառքը դեռևս կարևոր դեր են խաղացել, բայց երկարաժամկետ հեռանկարում այս խումբը կորցնում է շուկայի բաժինը սննդամթերքի մանրածախ հատվածին:

Կարդալ ավելին

Սաումագենի 13-րդ մեդալը դերասանուհի Մարի-Լուիզ Մարջանին

Zentralverband Naturdarm e. Վ.-ն աջակցում է մրցանակաբաշխությանը ՝ որպես երկարաժամկետ հովանավոր

Փետրվարի 19-ին «Schlotte eV» բարեկենդան հասարակությունը տասներեքերորդ անգամ պարգևատրեց «Saumagen-Orden» ընտրական պալատով: Այս տարվա մրցանակակիր է դերասանուհի Մարի-Լուիզ Մարջանը, որը, ի թիվս այլ բաների, հայտնի է որպես «Մնդեր Բայմեր» «Lindenstrasse» հեռուստասերիալից:
 

Կարդալ ավելին

Աբրահամը ՝ աճի ճանապարհին, որակի բարելավված կառավարման միջոցով

Անցյալ 2003 թվականի համար Աբրահամը կրկին հաղորդում է բիզնեսի շատ հաջող ընթացքի մասին: Հում խոզապուխտի շուկայի առաջատարը վաճառքն ավելացրել է 11 տոկոսով ՝ կազմելով 147 միլիոն եվրո: Արտադրված 3,4 միլիոն խոզապուխտով Seevetal ընկերությունը սահմանեց նոր ռեկորդ ՝ 13% -ով ավելանալով նախորդ տարվա համեմատ:

Կարդալ ավելին

Տավարի մսի ճարպակալումն առանց հավելավճարի ձեռնտու չէ

Համախառն մարժան բացասական երբեմն 2003թ

2003 թվականի խոշոր եղջերավոր անասունների գիրացման տնտեսական արդյունքների մոդելային հաշվարկները ցույց են տալիս, որ գերմանական ցուլագեր արտադրողները միայն դրական համախառն մարժա են իրականացրել (սպանդից ստացված հասույթ՝ հանած կերի և հորթի ծախսերը) առանց հավելավճարի հունվարից մարտ ամիսներին: 2003թ. ապրիլի դրությամբ համախառն մարժան բացասական էր. Ցուլերի սպանդից ստացված հասույթն այլևս չէր ծածկում կերի և հորթի հիմնական ծախսային հոդվածների ծախսերը։ Մյուս տեսակի ծախսերի փոխհատուցումը բացառվում էր առանց բոնուսի:

Մի կողմից, ցուլերի գիրացման տնտեսական անբարենպաստ արդյունքները պայմանավորված են անասունների հորթերի համար ավելի բարձր ծախսերով. նախորդ տարվա համեմատ պարարտացնողները 2003 թվականին մեկ հորթի համար միջինը 36 եվրոյով ավելի շատ էին ներդնում երիտասարդ կենդանիների համար: Մյուս կողմից, երիտասարդ ցլերի եկամուտները տարվա երկար հատվածներում ճնշման տակ էին. մարտից օգոստոս ընկած ժամանակահատվածում երիտասարդ ցուլերի գները ժամանակավորապես 50 ցենտով մեկ կիլոգրամով ցածր էին նախորդ տարվա մակարդակից: Գների այս անկման մի շարք պատճառներ կային.

Կարդալ ավելին

Ձվի բավարար մատակարարում

Փետրվարին մանրածախ գները շարունակում են նվազել

Ներկայումս ստանդարտ ձվերի լավ մատակարարումը ներկայումս գերմանացի սպառողներին գնումների ավելի մատչելի տարբերակ է տալիս, քան նախկինում. Նրանք միայն քաշի M կարգի 1,17 տուփ ստանդարտ ապրանքների (հիմնականում վանդակից) համար պետք է վճարեն միջինը 1,31 եվրո; Տարեսկզբին խանութի հատակին այս միջին գինը 1,88 եվրո էր: Ձվերի մատակարարումը սովորական ազատ տիրույթում և գոմերի բուծումից, այնուամենայնիվ, այնքան էլ առատ չէ: Դրա համար խանութները գանձում են նախկինի նման գներ: M քաշի կարգի տաս ազատ ձվի համար վերջին անգամ միջին հաշվով եղել է 1,71 եվրո, անասնագոմի համար գանձվել է միջինը XNUMX եվրո:

Սպառողի համար հարմար գների զարգացումը պայմանավորված է համեմատաբար հանգիստ բիզնեսով: Քանի որ պահանջարկը ներկայումս առանձնապես արագ չէ, ոչ սպառման ոլորտում, ոչ ձվի արտադրանքի արդյունաբերությունում, և ներկերը չեն գործում: Արտահանման տարբերակները նույնպես սահմանափակ են: Իրավիճակը պետք է փոխվի մարտի ընթացքում, հատկապես ապրիլի առաջին կեսին Easterատկի տոնի առթիվ: Ապա հավկիթների նկատմամբ հետաքրքրությունը գնելու հավանականությունը մեծանում է բոլոր մակարդակներում: Դրանից հետո գները կարող են մի փոքր վեր բարձրանալ:

Կարդալ ավելին

Հոլանդական թռչնամսի առաջարկը դեռ բարձր է պահանջարկից

Մատակարարման նախնական հաշվեկշիռ 2003 թ

2003 թվականի գարնանը թռչնագրիպի հետևանքները հստակորեն արտացոլված են Produktschap-ի կողմից ներկայացված թռչնամսի հոլանդական շուկայի նախնական թվերում. Ըստ այդմ, թռչնամսի արտադրությունը անցյալ տարի կազմել է մոտ 517.000 տոննա, ինչը 27 տոկոսով ցածր է 2002 թվականի համեմատ: արտադրությունը բավարար էր, դեռ լավ տեսք ուներ ներքին պահանջարկը բավարարելու համար. սակայն, ինքնաբավության աստիճանը կրճատվել է 45 տոկոսային կետով՝ հասնելով 149 տոկոսի։ Սպառումը 2003 թվականին կրճատվել է հինգ տոկոսով և կազմել 346.000 հազար տոննա թռչնի միս:

Չնայած արտադրության կորուստներին, Նիդեռլանդները մնաց թռչնամսի զուտ արտահանող 2003 թվականին: Սակայն թռչնամսի արտահանումը կրճատվել է 15 տոկոսով՝ հասնելով 649.000 հազար տոննայի։ Կենդանի թռչնամսի արտահանումն էլ ավելի կտրուկ նվազել է՝ 72 տոկոսով՝ հասնելով 20.000 հազար տոննայի։ Դրա պատճառներից մեկն էլ թռչնագրիպի պատճառով կենդանի թռչնամսի տեղափոխման ժամանակավոր արգելքն էր։

Կարդալ ավելին

Տավարի և հորթի մսի օգտագործումը ԵՄ-ում 2003 թ

Գերմանիայի քաղաքացիները շատ հետ են մնացել

2003 թվականին ԵՄ – ում տավարի և հորթի միս սպառում (գնահատված) ՝ մեկ շնչի հաշվով կգ-ով

Կարդալ ավելին