Kanselir Angela Merkel baru-baru ini meminta ekonomi Jerman untuk berbuat lebih banyak untuk mengatasi pandemi korona dan menawarkan tes cepat setidaknya sekali seminggu kepada semua karyawan. Asosiasi pusat ekonomi Jerman kini telah menyerahkan laporan status mereka ...
Pada tanggal 1 Januari 2021, standar kualitas BePork yang baru diperkenalkan oleh Belpork vzw. Sistem jaminan kualitas generik menggabungkan program segel uji Certus sebelumnya untuk babi dengan sistem CodiplanPLUS untuk babi hidup dan sesuai dengan kebutuhan pasar saat ini ...
Dengan latar belakang pandemi korona yang sedang berlangsung, Evenord eG, penyelenggara pameran perdagangan evenord, telah memutuskan untuk tidak mengadakan pameran inovasi untuk tukang daging dan restoran tahun ini ...
Prof. Dr. Matthias Upmann telah terpilih sebagai ketua baru dari komite daging DLG (Masyarakat Pertanian Jerman). Profesor teknologi daging di departemen Life Science Technologies dari Ostwestfalen-Lippe University of Applied Sciences (Lemgo) menggantikan Dr. Klaus-Josef Högg (ADLER, Bonndorf) ke ...
Handtmann Group mengambil alih teknik mesin Belanda dan mitra dagang Verbufa. Verbufa adalah perusahaan internasional yang berbasis di Amersfoort, Belanda. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1952 dan memiliki sekitar 40 karyawan. Verbufa mengembangkan, memberikan, dan menerapkan solusi mesin untuk industri pengolahan makanan dan, sebagai perusahaan perdagangan, menjual mesin dan sistem dari produsen mesin terkemuka di pasar industri pengolahan makanan ...
Grup perusahaan Tönnies berkembang dengan stabil pada tahun 2020 meskipun ada pembatasan yang disebabkan oleh korona. Setelah paruh pertama tahun 2020 yang kuat, neraca untuk paruh kedua tahun ini, seperti yang diharapkan, melemah. Penutupan pabrik terkait korona di Rheda berdampak di sini ...
Hilcona, bagian dari Bell Food Group, mengambil alih produksi sandwich ARYZTA Swiss. Semua karyawan dan lokasi produksi akan diambil alih. Hilcona dengan demikian memperluas posisi pasarnya di area pertumbuhan sandwich yang baru dibuat ...
Dalam tes PCR harian terhadap sekitar 1.000 karyawan di pusat daging Hamm-Uentrop, laboratorium eksternal menemukan total 39 kasus positif selama dua minggu terakhir. Perusahaan Westfleisch telah menguji semua karyawan setiap hari sejak musim panas lalu untuk mengidentifikasi dan memutus rantai infeksi secepat mungkin. Sejak itu, lebih dari 150.000 pengujian telah dilakukan di Hamm saja ...
Menteri Federal untuk Pangan dan Pertanian, Julia Klöckner, mempromosikan konversi peternakan di Jerman. Menuju lebih banyak kesejahteraan hewan di sepanjang umur hewan, penerimaan sosial yang lebih besar, dan pembiayaan jangka panjang yang andal bagi peternak.
Baik Anuga tahun ini (9-13 Oktober) dan THAIFEX-Anuga Asia yang baru dijadwalkan (29 September-3 Oktober) berada pada posisi yang sangat baik sejauh ini. Meskipun pameran perdagangan makanan dan minuman terbesar di dunia saat ini memiliki tingkat hunian yang tinggi dibandingkan dengan acara sebelumnya, lebih dari 70% peserta pameran sebelumnya juga telah mendaftar di pameran perdagangan F&B terpenting di Asia. Kedua pameran tersebut direncanakan dalam format hybrid ...
Perusahaan perdagangan dalam Animal Welfare Initiative (ITW) secara besar-besaran meningkatkan komitmen keuangan mereka untuk lebih meningkatkan dampak luas dari inisiatif tersebut. Karena minat peternak babi sangat besar: Sebanyak 2021 peternakan babi telah mendaftar untuk program saat ini 2023-6.832 ...