Im Zerlegebetrieb Boeser Frischfleisch GmbH aus Frechen (Nordrhein-Westfalen) wurden über 50 Mitarbeiter mit Coronavirus infiziert, die Produktion wurde in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt vorübergehend eingestellt, um den Ausbruch unter Kontrolle zu bekommen...
Die von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks initiierte Online-Petition ist am Silvestertag abgeschlossen worden. Insgesamt hat die Aktion rund 21.400 Unterstützer gefunden. Damit kann den politischen Forderungen des Fleischerhandwerks zusätzlicher Nachdruck verliehen werden.Hauptforderung der Petition war eine faire Behandlung des Fleischerhandwerks gegenüber industriellen Strukturen. Anhand konkreter Beispiele wurde verdeutlicht, dass das Handwerk in bestimmten Bereichen durch gesetzliche Vorgaben benachteiligt wird. Das muss geändert werden...
021 MULTIVAC merayakan hari jadinya yang ke-60 - dan menjadikan ini sebagai kesempatan untuk menyediakan informasi lengkap kepada pelanggan tentang tren dan inovasi pasar saat ini. Dengan KTT MULTIVAC 2021, spesialis pengemasan memulai rangkaian acara baru yang berkaitan dengan pemrosesan dan pengemasan makanan, yang mencakup acara tatap muka dan konsep virtual ...
Mengamankan masa depan adalah prioritas utama untuk penyedia solusi dan teknologi yang dikelola keluarga, Bizerba. Setelah memodernisasi lokasi Jerman, perusahaan menengah dari Jerman bagian selatan sekarang berinvestasi lebih banyak dalam digitalisasi dan lokasi baru di Eropa Timur ...
Krisis korona bermuara pada pembatasan kehidupan masyarakat, yang akibatnya juga berdampak signifikan pada penjualan dan pendapatan toko-toko daging artisanal. Ini menjadi jelas dalam analisis rutin biaya dan penjualan dalam perdagangan tukang daging ...
Sejak terjadinya demam babi Afrika (African swine fever / ASF) pada populasi babi hutan di negara bagian Brandenburg dan Saxony, banyak pekerja lain yang bekerja tanpa lelah di samping pegawai dari pihak berwenang yang bertanggung jawab - bahkan selama liburan. Termasuk organisasi bantuan teknis dan angkatan bersenjata. Mereka mendukung pencarian hewan yang sakit atau mati di area pembatasan yang terkena dampak
Asosiasi Pusat Industri Unggas Jerman (ZDG) sedang mengatur ulang komunikasinya: Dengan segera, Michael Steinhauser bertanggung jawab atas departemen komunikasi dan hubungan masyarakat untuk industri unggas Jerman. Dia menggantikan Christiane von Alemann, yang pergi pada akhir tahun lalu atas permintaannya sendiri ...
Logo baru baru-baru ini muncul di semakin banyak kemasan makanan: Nutri-Score. Ini adalah label tambahan untuk perbandingan cepat kualitas gizi makanan. Mengikuti ABC, makanan dengan kualitas gizi yang relatif baik mendapat peringkat A dengan latar belakang hijau ...
Apa yang dimulai pada tahun 1971 dengan empat keluarga petani telah berkembang menjadi asosiasi pertanian organik terbesar di Jerman: Bioland. Tahun ini asosiasi, di mana sekitar 10.000 perusahaan sekarang telah bergabung, merayakan ulang tahunnya yang ke-50 ...
Aturan yang lebih ketat dan undang-undang baru telah berlaku di industri daging sejak 1 Januari 2021 - dengan segera, karyawan tidak boleh lagi dipekerjakan oleh apa yang disebut sebagai mitra kontrak layanan, dan pekerjaan sementara juga akan dihapuskan mulai 01.04.2021 April XNUMX. Mulai sekarang, semua karyawan harus dipekerjakan secara permanen ...
The Tierwohl Initiative (ITW) akan menerima dukungan finansial tambahan sebesar 2021 juta euro pada awal 50. Grup Schwarz (Lidl dan Kaufland) menyediakan dana ini untuk inisiatif Tierwohl dengan latar belakang situasi yang sangat sulit saat ini bagi peternak babi ...