Pembungkus & Logistik

WS-makanan: standar antarmuka baru untuk industri makanan

bahasa mesin yang seragam membuat proyek TI waktu dan hemat biaya

WS-MAKANAN adalah standar baru untuk akuisisi data produksi, yang memfasilitasi komunikasi antara produsen makanan, pemasok peralatan dan vendor TI menang. Produsen dapat terhubung dengan mesin bantuannya melalui antarmuka seragam ke komputer dan dilakukan tanpa implementasi yang tinggi biaya proyek TI baru ini meliputi analisis artikel-spesifik masing-masing perangkat yang terlibat dalam proses, dimana produksi dapat mengoptimalkan efisiensi seluruh produksi. Tapi tidak seperti pendahulunya "WS-Pack", yang telah menempatkan dirinya dalam industri minuman dan botol, "WS Food" begitu jauh sebagian besar tip rahasia terutama di industri daging. WS-makanan dalam perjalanan ke antarmuka standar dalam industri makanan

Banyak mesin pembangun menyadari antarmuka peralatan adat mereka dengan protokol sendiri dan perangkat lunak evaluasi sendiri. perusahaan makanan besar, yang sering memiliki departemen IT mereka sendiri dengan ide-ide konkret dan persyaratan bisa sulit untuk hidup dengan solusi pulau tersebut. Terlalu tinggi untuk berada di berbagai perangkat dari produsen yang berbeda, biaya implementasi untuk mencocokkan sendi dan alat analisis bersama-sama. Dieter Conzelmann, Direktur Industri Solusi, menjelaskan di Bizerba: "Oleh karena itu departemen TI menyerukan produsen mesin untuk menerapkan solusi yang cocok di lingkungan IT dan mesin diintegrasikan ke dalam komposit terkait data. . Hal ini sering menyebabkan mahal pekerjaan kustomisasi, ketidakpuasan dan waktu penundaan "Karena tidak semua perusahaan bisa memenuhi persyaratan ini, mereka jatuh kembali kompetisi - bahkan jika mesin tidak performa terbaik.

Baca lebih lanjut

Seminar COD di wawasan Edeka Rheinstetten- ke TI, produksi dan logistik

Seminar praktis pada 24. dan 25. Oktober 2012 menunjukkan highlights teknologi pabrik daging ultra-modern

Dalam Rheinstetten Edeka Südwest Fleisch GmbH telah membangun salah satu instansi daging yang paling modern dan efisien di Eropa. Sekarang tanaman membuka pintu untuk memberikan wawasan ke dalam teknologi yang digunakan: On 24. dan 25. Oktober 2012 mengatur Edeka Südwest Fleisch, CSB-System AG dan mitra proyek lainnya di Rheinstetten seminar praktis untuk pengelolaan industri daging. Seminar ini dibangun bipartit dan menawarkan pada presentasi yang terkait dengan proyek hari pertama, termasuk pada subjek

Baca lebih lanjut

pembuangan udara tanpa bau

Deli Daging Hidding menggunakan teknologi plasma inovatif

Selama lebih dari 75 tahun, toko daging Hidding di Münster dan daerah sekitarnya telah berdiri untuk kualitas tertinggi, suasana kekeluargaan dan layanan pelanggan yang komprehensif. Selain berbagai macam produk daging dan sosis dari produksi kami sendiri, manajer cabang Andrea Runge dan timnya menawarkan kepada banyak tamu reguler menu makan siang yang bervariasi dengan spesialisasi yang baru disiapkan di cabang seluas 100 m² di tengah kota tua Münster. Untuk meminimalkan pencemaran bau penduduk langsung dan orang yang lewat dari udara buangan dapur, Andrea Runge memutuskan untuk menggunakan teknologi plasma inovatif dari BÄRO.

Baca lebih lanjut

7. Jerman Packaging Kongres

resep baru, keberlanjutan dan banyak emosi pada Packaging Jerman Kongres

Sekitar 140 manajer dan manajer proyek dari industri pengemasan bertemu pada 22 Maret di Kongres Pengemasan Jerman ke-7 di Berlin. Di bawah motto “Dikemas dengan baik. Terhubung dengan baik. Terinformasi dengan baik. ”Fokusnya adalah pada keberlanjutan, tren, dan pengembangan orang & bisnis. Kongres yang diselenggarakan oleh German Packaging Institute (dvi) membahas resep baru untuk ritel, kode kemasan implisit, kekuatan sistem limbik, keberlanjutan holistik, budaya perusahaan, aktivasi karyawan, dan potensi investor keuangan. Selain informasi dan wawasan, acara tersebut menawarkan banyak ruang untuk jejaring intensif hingga larut malam dengan pemandangan ibu kota yang jelas. www.verpackungskongress.de

Baca lebih lanjut

Dresdner Kemasan Konferensi 2011

RHJlc2RuZXIgVmVycGFja3VuZ3N0YWd1bmcgc3RhcnRldCBWZXJicmF1Y2hlcmRpYWxvZyB1bmQgcHLDpHNlbnRpZXJ0IEZvcnRzY2hyaXR0ZSBiZWkgTGViZW5zbWl0dGVsc2ljaGVyaGVpdCwgRW5naW5lZXJpbmcsIEtsZWJlbiAmIFNpZWdlbG4g

tahu di bawah moto "harapan. menawarkan solusi. "bertemu di 1. dan 2. Desember, sekitar 160 insinyur, teknisi, pedagang, ilmuwan dan mahasiswa untuk 21. sesi kemasan Dresdner. Tiga topik yang tahun ini fokus dari konferensi: Migrasi dan keamanan pangan, inovasi dalam mesin kemasan dan dialog konstruktif antara konsumen, pembuat paket dan pemilik merek. Institut Kemasan Jerman sebagai penyelenggara senang dengan diskusi intensif dan transfer pengetahuan.

Baca lebih lanjut

Pematangan dan kemasan daging

1st Summer School International di Max Rubner Institute

The "1st International Summer School" di Pusat Kompetensi Internasional tentang Daging Kualitas Max Rubner Institute di Kulmbach berjudul "Penuaan dan Kemasan Daging". Dari 18. untuk 21. Oktober 2011 datang peserta dari negara-negara 18, termasuk Brazil, Amerika Serikat, Jepang, India, Rusia dan Turki dan beberapa negara anggota Uni Eropa ke Frank Kulmbach. ahli 18 disajikan perkembangan baru dalam penelitian daging. Kunjungan memberi peserta wawasan penelitian di Institut dan di perusahaan-perusahaan dari industri daging.

Baca lebih lanjut

bahasa mesin yang seragam untuk produsen makanan

Baru standar WS-MAKANAN: kelompok proyek menarik kesimpulan Interim

Untuk mengembangkan bahasa yang umum untuk mesin dari produsen yang berbeda dan mereka berkomunikasi melalui antarmuka fisik standar dan konten satu sama lain - tujuan ini duduk diprakarsai oleh kelompok proyek VDMA WS-FOOD, di antara para anggotanya juga Bizerba. Hasilnya adalah standar WS-FOOD, yang datang ke dunia dalam 2010 tahun. Setahun kemudian, para anggota bertemu untuk pembicaraan yang ahli dan mengenakan kesimpulan awal.

Baca lebih lanjut

Di Dordogne Anda mengemudi dengan lemak bebek!

Minyak menjadi langka dan membakarnya meningkatkan efek rumah kaca.

Di barat daya Prancis (Dordogne), dua petani muncul dengan ide untuk mengembangkan rantai produksi biofuel dari limbah lemak. Jules Charmoy dan Benoit Delage, petani dari daerah ini, telah mencoba mengolah "hidrokarbon" lokal sejak 2009: lemak bebek.

Baca lebih lanjut

Residu menjadi sumber daya

Rantai nilai baru untuk residu biogenik melalui teknologi yang ditingkatkan. Jaringan dimulai dengan proyek mercusuar.

Residu biogenik dari pertanian, produk sampingan dari produksi makanan atau limbah “biologis” dari kota terjadi dalam jumlah besar di Jerman. Zat-zat tersebut sebagian besar tetap tidak digunakan dan menyebabkan biaya pembuangan yang tinggi. Dan itu meskipun mereka memiliki potensi besar untuk daur ulang material dan energik. "Jaringan BIORES" ingin mempromosikan potensi ini dengan teknologi dan proses baru.

Baca lebih lanjut

Kemasan makanan berkelanjutan dalam fokus

Meja Bundar Internasional: Meja Bundar ke-7 Forum Cofresco

Perkembangan terkini di bidang pengemasan makanan berkelanjutan menjadi agenda dalam 7th Round Table of the Cofresco Forum. Para ilmuwan dan pakar industri membahas topik “Kemasan Makanan Berkelanjutan: Inovasi dan Tren” di Wina pada 21 Juni. Mereka menyoroti berbagai aspek penanganan makanan di rumah tangga - mulai dari penyimpanan dan persiapan hingga pembuangan. Forum Cofresco, bersama dengan mitra kerjasamanya, Institut Riset Kimia dan Teknologi Austria (ofi) dan Universitas Ilmu Terapan Wiener Neustadt, telah mengundang.

Baca lebih lanjut

Dokumentasi: Nanoteknologi untuk kemasan multifungsi

Kemasan bisa lebih dari sekedar kemasan: Apakah perlindungan terhadap kelembaban, udara, radiasi atau produk palsu dan bahkan deteksi kuman berbahaya dalam makanan kemasan - teknologi nano dan material baru menawarkan potensi besar untuk sektor kemasan. Ini menunjukkan dialog sektor Nano Kemasan di Dusseldorf. Presentasi dari acara sekarang tersedia secara online di Internet.

Baca lebih lanjut