Dewan Federal memutuskan masa depan peternakan babi di Jerman
Jumat depan, Dewan Federal akan memutuskan apakah pemilik babi akan diizinkan untuk melakukan anestesi isoflurane untuk pengebirian anak babi di masa depan. Reservasi dokter hewan saat ini harus dicabut dan petani harus diizinkan melakukan anestesi sendiri. Keputusan ini akan memandu pengembangan peternakan babi dan babi di Jerman di masa depan. Jika tetap hanya dokter hewan yang diizinkan melakukan anestesi isoflurane, rute ini tidak layak secara ekonomi untuk sebagian besar peternakan. Diharapkan bahwa banyak petani penabur Jerman akan menyerah dan produksi anak babi akan bermigrasi ke negara-negara anggota tetangga di mana ada metode menakjubkan yang disetujui untuk petani.
Alternatif untuk anestesi adalah penggemukan babi dengan dan tanpa vaksinasi terhadap celeng. Namun, pengalaman perusahaan rumah jagal menunjukkan bahwa banyak pelanggan tidak menerima daging babi hutan karena karakteristik spesifiknya. Dengan demikian, peluang penjualan untuk babi hutan dan babi hutan improvac sangat terbatas. Ini semua lebih benar, semakin kecil rumah jagal dan semakin sedikit saluran penjualan yang dimiliki perusahaan. Misalnya, rumah jagal yang memasok terutama tukang daging dan pelanggan kecil dan menengah hampir tidak memiliki peluang untuk memasarkan daging babi. Bahkan outlet tradisional di negara tetangga tidak dapat disajikan dengan daging babi hutan karena ini tidak digunakan untuk ham mentah dan produksi sosis mentah.
Sebagai mediator antara pelanggan pertanian dan daging, rumah pemotongan hewan Jerman berusaha untuk tetap membuka semua alternatif untuk pengebirian babi yang menakjubkan (penggemukan babi hutan, improvac, pengebirian dengan pemingsanan) untuk pertanian. Semua prosedur diterima oleh industri dan diskusi telah dan sedang dilakukan dengan semua pelanggan daging. Akibatnya, pengebirian dengan anestesi diharapkan menjadi dominan di tahun-tahun mendatang untuk menjaga kelangsungan pasar daging babi Jerman. Ini hanya akan berhasil jika petani itu diberikan metode menakjubkan yang bisa ia gunakan sendiri.
