Ilmuwan dan Tönnies menyerukan perubahan pada aturan yang menakjubkan
Aliansi ilmu pengetahuan yang luar biasa, LSM dan perusahaan Tönnies meminta para politisi untuk mengambil tindakan untuk lebih meningkatkan kesejahteraan hewan saat memesona dan menyembelih hewan ternak. Sangat penting untuk melakukan pemeriksaan kritis terhadap pemingsanan CO2, untuk mengadaptasi pemingsanan listrik dengan pengetahuan saat ini dan untuk mempercepat prosedur persetujuan untuk proyek penelitian lebih lanjut. Semua yang terlibat dalam lokakarya pikiran terbuka satu hari yang diselenggarakan oleh Tönnies Research sepakat bahwa hanya dengan demikian kesejahteraan hewan dapat lebih ditingkatkan.
Keajaiban hewan ternak telah dibahas secara intensif dan terkadang kontroversial selama bertahun-tahun dalam penelitian ilmiah, dalam praktik bisnis, dan di media. Untuk membuat kemajuan dalam proses pemingsanan, Tönnies Research telah mendanai dan mendukung beberapa proyek untuk meneliti metode pemingsanan alternatif. Sampai saat ini, bagaimanapun, tidak ada alternatif untuk metode yang dipraktekkan telah memantapkan dirinya di mana pun di dunia. Metode yang digunakan diakui oleh para ilmuwan, organisasi non-pemerintah (LSM) dan perusahaan Tönnies untuk metode menakjubkan terbaik saat ini.
Bagaimana CO2-Optimalkan menakjubkan dalam produksi daging melalui penyesuaian teknis dan organisasi? Apakah ada metode menakjubkan yang bahkan lebih lembut pada hewan? Pertanyaan-pertanyaan inilah yang dihadapi oleh para ilmuwan dan LSM nasional dan internasional terkemuka di Rheda-Wiedenbrück.
Forum, yang terdiri dari ilmuwan kelas atas dan perwakilan terkemuka dari organisasi kesejahteraan hewan, berdebat dengan cara yang ditargetkan untuk mencapai peningkatan nyata dalam proses yang menakjubkan secepat mungkin. Perwakilan penelitian Tönnies berdiskusi dengan pakar terkemuka seperti Prof. Dr. dr. hc Jörg Hartung dari University of Applied Sciences di Hanover, petugas kesejahteraan hewan negara bagian North Rhine-Westphalia, Gerlinde von Dehn, atau pakar kesejahteraan hewan seperti Frigga Wirths (Asosiasi Kesejahteraan Hewan Jerman) dan Lesley Moffat (Mata Hewan ). Fokusnya adalah pada pertukaran ilmiah tentang hasil penelitian terbaru dan bidang penelitian baru yang potensial untuk meningkatkan pemingsanan hewan sebelum proses penyembelihan. Clemens Tönnies, mitra pengelola grup perusahaan Tönnies, memuji komitmen penelitian: “Kami ingin anestesi dengan CO2 mengembangkan dan meningkatkan bersama-sama dengan Anda. Kami sangat tertarik untuk membawa sesuatu ke depan di sini, ”kata Tönnies.
Berbagai institusi seperti Institut Friedrich Loeffler, Institut Teknologi Denmark dan Institut Max Rubner mempresentasikan hasil penelitian mereka saat ini di bidang anestesi dalam beberapa kuliah impuls. Pertukaran antara para ilmuwan tentang proyek penelitian mereka dan kemungkinan peningkatan CO2-Stuning dalam hubungannya dengan gas mulia lainnya seperti argon atau helium direkam dengan cermat, seperti pengembangan lebih lanjut dari pemingsanan listrik. Menurut pendapat para peserta, pengenalan prosedur pengujian dan persetujuan sangat penting sehubungan dengan pemingsanan listrik. Semua peserta lokakarya disatukan oleh tujuan untuk meningkatkan kesejahteraan hewan secara berkelanjutan.
