Bell Food Group berinvestasi dalam daging budidaya
Bell Food Group mengambil saham di perusahaan rintisan Belanda Mosa Meat, perusahaan terkemuka dunia untuk daging sapi budidaya. Tujuan dari periode pengembangan yang akan datang adalah untuk membawa daging sapi budidaya ke kematangan pasar pada tahun 2021. Ini menciptakan alternatif bagi konsumen yang mempertanyakan konsumsi daging mereka karena alasan etis dan menyediakan cara untuk memenuhi permintaan daging yang meningkat secara berkelanjutan.
Bell Food Group menyumbangkan EUR 2 juta untuk putaran pembiayaan berikutnya Mosa Meat. Berbasis di Maastricht, Belanda, perusahaan ini adalah perusahaan daging sapi budidaya terkemuka di dunia. Mosa Meat telah mengembangkan teknologi yang dapat digunakan untuk memproduksi daging sapi budidaya langsung dari sel hewan. Salah satu pendiri dan kepala penelitian perusahaan adalah Profesor Mark Post dari Universitas Maastricht, yang dianggap sebagai pelopor dunia dalam produksi daging budidaya. Bagi Mark Post, bekerja sama dengan Bell Food Group merupakan langkah lain dalam membentuk masa depan produksi daging alternatif.
Dengan masuknya dana dari Bell Food Group dan investor lainnya, Mosa Meat mengamankan periode penelitian berikutnya hingga tahun 2021. Tujuannya adalah agar daging sapi budidaya siap dipasarkan pada saat itu. Bell Food Group mendukung pengembangan dan penelitian dengan kompetensi dan pengetahuannya sebagai salah satu produsen produk daging dan charcuterie terkemuka di Eropa.
Menurut berbagai penelitian, konsumsi daging akan meningkat secara signifikan di seluruh dunia dalam beberapa tahun. Menurut perhitungan Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), permintaan daging global akan meningkat 2050 persen pada tahun 70. Peningkatan ini tidak lagi dapat ditutupi secara berkelanjutan hanya dengan metode produksi yang ada. Dengan komitmennya terhadap Mosa Meat, Bell Food Group ingin mendukung pengembangan metode produksi baru dalam jangka panjang yang menawarkan alternatif yang memungkinkan bagi konsumen yang mempertanyakan konsumsi daging mereka karena alasan etis.
Lingkungan pasar yang dinamis di Swiss dan Austria mengurangi EBIT Bell Food Group sekitar CHF 2018 juta pada paruh pertama tahun 10 dibandingkan tahun sebelumnya. Berkat akuisisi Hüglidi samping itumeningkat sekitar 6 juta.
Di divisi Bell Switzerland, pertumbuhan terutama terjadi pada rentang margin dan saluran penjualan yang lebih rendah, dan hal ini menyebabkan penurunan pendapatan dibandingkan tahun sebelumnya.
Di divisi Bell International, bisnis unggas di bawah ekspektasi pada paruh pertama tahun 2018 karena harga pakan yang lebih tinggi, yang hanya dapat diteruskan ke pelanggan sebagian dan dengan penundaan, dan peningkatan biaya personel. Sebaliknya, perusahaan nasional di Polandia, Prancis, dan Hongaria berkembang positif dan mampu meningkatkan pendapatannya pada paruh pertama tahun 2018.
Langkah-langkah restrukturisasi yang diterapkan di divisi Bell Germany mendukung tren positif dalam hal pendapatan.
Dalam bisnis kenyamanan, baik perusahaan Hilkona dan Eisberg berkembang sangat positif. Integrasi Hügli berjalan sesuai rencana. Proyek sinergi pertama sedang dilaksanakan dan akan mulai berlaku pada akhir tahun 2018.
Langkah-langkah yang tepat diperkenalkan di Swiss dan Austria untuk melawan penurunan pendapatan. Rincian lebih lanjut tentang laporan keuangan setengah tahun Bell Food Group akan diumumkan sebagai bagian dari komunikasi hasil setengah tahun pada 16 Agustus 2018.
