Sapi dan iklim
Pola makan nabati adalah strategi yang tepat untuk sistem pertanian dan pangan yang lebih ramah iklim. Namun, aturan umum bahwa “ternaklah yang harus disalahkan atas segalanya” kini telah tertanam dalam benak banyak orang. Dan ya: produksi pangan hewani memiliki dampak yang jauh lebih besar terhadap iklim dibandingkan produksi pangan nabati...