Neraca BIOFACH
47.000 pengunjung perdagangan dari 136 negara datang ke BIOFACH, pameran dagang terkemuka dunia untuk produk organik. 3.792 peserta pameran dari 110 negara mempresentasikan produk baru, tren dan inovasi di lebih dari 57.000 m2 ruang pameran. Asosiasi Industri Makanan Organik Federal (BÖLW) adalah sponsor ideal nasional untuk pameran tersebut. Peter Röhrig, direktur pelaksana asosiasi renda organik, mengambil stok: “Organik kembali booming di kasir dan di ladang pada tahun 2019. Pengolah dan pedagang organik yang berkomitmen memastikan bahwa semakin banyak pelanggan dapat mengakses semakin banyak makanan organik di rumah. Banyak pertanian beralih ke pertanian organik. Juga dengan lebih dari 107.000 hektar lahan organik yang ditambahkan di Jerman pada 2019, petani organik melindungi air, lebah, dan iklim kita.
Petani, pengolah, dan pedagang organik menunjukkan diri mereka di pameran dagang terkemuka dunia sebagai katalis untuk konversi pertanian dan pangan yang diperlukan. Dari ladang ke rak, perusahaan lingkungan mempresentasikan bagaimana ekonomi dan ekologi dapat berjalan beriringan. Bersama dengan banyak tamu dari penelitian, politik, otoritas dan masyarakat sipil, diskusi diadakan tentang bagaimana organik dapat mencapai masa depan yang berkelanjutan. Pada edisi ke-31, BIOFACH sekali lagi menampilkan dirinya sebagai tempat pertemuan yang beragam untuk industri makanan ekologis internasional. 10.000 peserta kongres membahas topik utama "Pekerjaan Bio" dan banyak topik lain yang menyangkut gerakan organik di Jerman dan di seluruh dunia.
Adalah baik bahwa Menteri Federal Julia Klöckner sekali lagi meyakinkan sektor organik bahwa ia ingin mencapai tujuan perjanjian koalisi 20% tanah organik pada tahun 2030. Ini dapat berhasil jika Klöckner secara konsisten memfokuskan kebijakannya pada organik. Sangat penting bahwa menteri menetapkan jalur untuk pertanian yang cocok untuk cucu ketika mereformasi kebijakan pertanian Uni Eropa yang umum dan bahwa pertanian organik menjadi tugas seluruh pemerintah federal.
Komitmen kuat dari Jerman tetap penting dalam negosiasi hukum organik UE yang baru. Komitmen khusus Pemerintah Federal diperlukan ketika datang untuk melayani di luar rumah dan memperkuat rantai nilai regional. "
Anda dapat membaca saldo tahunan industri makanan organik di sini: https://www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/oeko-flaeche-knackt-10-kunden-kaufen-bio-fuer-fast-12-mrd-e/
