Tim nasional mendapatkan bala bantuan

Frankfurt am Main, 25 Maret 2019. Dalam proses seleksi dua hari yang berlangsung di Pusat Nutrisi dan Kesehatan di Koblenz, dua belas profesional muda terpilih dari perdagangan daging harus menunjukkan apakah mereka memiliki apa yang diperlukan untuk menjadi sebuah tim anggota. Selain keterampilan teknis yang sangat baik, faktor kunci keberhasilan dalam kompetisi seleksi kedua untuk tim nasional perdagangan daging adalah daya cipta, bakat organisasi dan semangat tim.

Inti dari proses seleksi adalah multi-bagian yang disebut "disiplin kejutan" di mana para peserta - yang sebelumnya dibagi menjadi tiga tim - dapat bekerja secara bebas dengan bahan awal yang sebelumnya tidak diketahui. Tantangan khusus juga terletak pada kenyataan bahwa keempat tim hanya memiliki satu keranjang belanja yang sama dan berdimensi ketat. Tujuan juri dalam disiplin ini tidak hanya untuk menguji kemampuan teknis dan bakat improvisasi, tetapi juga untuk menilai semangat tim dan kemampuan bekerja dalam tim peserta.

Mereka menemukan fakta bahwa mereka terlempar "di ujung terdalam" sejak awal menjadi tantangan yang bagus.Dalam penilaian akhir proses seleksi oleh para peserta, "disiplin kejutan" mendapat peringkat di atas rata-rata. Ini mungkin juga karena fakta bahwa pada tugas bagian kedua tim harus merancang iklan untuk produk yang diproduksi di bagian satu, yang kemudian harus dipresentasikan kepada tim yang dirakit.

Selain itu, enam pelamar perempuan dan enam laki-laki harus menyiapkan 32 potong makanan ringan atau piring panggangan, tergantung pada apakah mereka telah dilatih dalam penjualan atau sebagai tukang daging. Untuk menantang kecerdasan dan ketahanan stres dari para peserta berusia 19 hingga 27 tahun, mereka berulang kali disapa oleh seorang juri yang berperan sebagai "reporter" dan dihadapkan dengan pertanyaan-pertanyaan kritis yang disengaja.

Awal dan akhir proses seleksi adalah babak-babak pembicaraan yang mendetail dengan seluruh kelompok, mulai dari presentasi video aplikasi mereka sendiri hingga babak open feedback di mana para peserta dapat menggambarkan kesan mereka terhadap kompetisi tersebut. Hasil kompetisi adalah rekomendasi dari juri, yang terdiri dari pelayan magang dari asosiasi serikat negara bagian, kepada Komite Eksekutif Asosiasi Tukang Daging Jerman, yang anggotanya kemudian memutuskan masuk ke tim jagal nasional.

DFV_190325_Tim nasional kompetisi seleksi02.png

Informasi lebih lanjut tentang tim nasional perdagangan daging:
https://www.nationalmannschaft-fleischerhandwerk.de/

https://www.fleischerhandwerk.de

Komentar (0)

Belum ada komentar yang dipublikasikan di sini

Tulis komen

  1. Kirimkan komentar sebagai tamu.
Lampiran (0 / 3)
Bagikan lokasi Anda