Denmark's Coop memperluas jangkauan daging organiknya

Peningkatan penjualan melalui pengurangan harga

Tiga jaringan supermarket dari grup ritel makanan terkemuka Denmark Coop Danmark menjual sekitar 2004 persen lebih banyak daging organik dalam empat bulan pertama tahun 52 dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya. Grup ritel mengaitkan ledakan penjualan ini terutama dengan kampanye promosi penjualan yang diluncurkan pada November 2003, yang sejalan dengan penurunan rata-rata harga eceran untuk daging organik sekitar sepuluh persen.

Karena tren positif dalam permintaan daging babi dan sapi alternatif, Coop baru-baru ini meningkatkan keterlibatannya di bidang produk ini. Kelompok ini memperluas jangkauan untuk musim barbekyu untuk memasukkan leher babi yang diasinkan, daging leher dan steak dari produksi organik. Coop sekarang menawarkan total hingga 19 varian produk organik berbeda yang terbuat dari daging babi dan sapi di toko bahan makanannya. Namun, kelompok ini hanya menawarkan sebagian dari jangkauan, terutama di daerah pedesaan dan di daerah perbatasan Jutlandia selatan dengan Jerman, karena pangsa pasar produk daging organik paling rendah di sana.

Der für Biolebensmittel zuständige Coop-Manager kündigte vor kurzem an, dass sein Unternehmen die Marketingaktivitäten intensivieren und die alternativen Fleischerzeugnisse in den Kühltheken auffälliger kennzeichnen wird.

Sumber: Bonn [ZMP]