Hasil studi iklim konsumen GfK pada Juni 2004

Menjelang acara olahraga utama Kejuaraan Eropa di Portugal dan Olimpiade di Yunani, suasana di antara konsumen Jerman sedikit cerah. Hal ini ditunjukkan oleh tiga indikator yang penting bagi iklim konsumen: ekspektasi ekonomi, ekspektasi pendapatan, dan kecenderungan membeli, yang kesemuanya kembali naik tipis di bulan Juni dibandingkan bulan sebelumnya.

Selama berbulan-bulan, suasana hati konsumen Jerman telah berayun bolak-balik antara harapan dan ketakutan sehubungan dengan perkembangan ekonomi secara keseluruhan dan masa depan pribadi mereka. Menurut hasil studi iklim konsumen GfK bulan Juni, konsumen Jerman kembali dalam suasana hati yang agak lebih positif dan mengharapkan pemulihan baik dalam situasi ekonomi dan keuangan pribadi. Apa yang sangat terlihat, bagaimanapun, adalah bahwa kecenderungannya untuk merencanakan pembelian besar dalam waktu dekat telah meningkat secara signifikan.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 589 kali

"Perawatan kesehatan ada harganya"

Sekretaris Negara Thalheim: Kongres dengan topik perawatan kesehatan dan peternakan "menunjukkan jalan" / Presiden IPVS mengkritik harga rantai makanan: "Babi lebih murah daripada makanan anjing."

Kongres Dokter Hewan Babi Sedunia ke-18 dibuka pada 28 Juni 2004 di Pusat Kongres Hamburg. Dalam pidato pembukaannya, Sekretaris Negara Kementerian Federal untuk Perlindungan Konsumen, Pangan dan Pertanian, Dr. Gerald Thalheim bahwa moto kongres 'Babi sehat untuk daging sehat' adalah penentu tren. Secara khusus, topik utama seperti "kesehatan babi, keamanan pangan, manajemen dan peternakan, perlindungan hewan dan lingkungan mencerminkan keprihatinan politik Eropa dan Jerman".

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 825 kali

Banyak sosis yang meyakinkan, tetapi satu bratwurst "miskin" - terlalu banyak kuman dalam kemasan

Stiftung Warentest menemukan tingkat kuman usus yang tidak normal dan yang mengindikasikan pembusukan makanan saat memeriksa bratwurst panggang di bratwurst Hübelkamp, ​​yang ditawarkan di Aldi-Nord. Sebagai satu-satunya produk yang diuji, peringkat kualitas sosis ini adalah "buruk".

Untuk tes majalah edisi Juli, yayasan memeriksa 25 sosis panggang rebus, termasuk empat dengan unggas, untuk mengetahui bau, rasa, komposisi dan kumannya. Selain bratwurst Hübelkamp, ​​enam produk lain telah meningkatkan jumlah kuman pada tanggal terbaik-sebelumnya, yang menunjukkan permulaan pembusukan. Schlütter's Echte Original Nürnberger Rostbratwurst juga terkontaminasi dengan sejumlah kecil stafilokokus, yaitu kemungkinan patogen.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 568 kali

Aliansi luas dari banyak aktor sosial

Platform "Nutrisi dan Latihan" didirikan di Berlin. Anggota pendiri asosiasi terdaftar adalah: Pemerintah Federal diwakili oleh Kementerian Federal Konsumen, industri makanan diwakili oleh Federasi Hukum Pangan dan Ilmu Pangan, Dewan Orang Tua Federal, Federasi Olahraga Jerman/Pemuda Olahraga Jerman, Jerman Society for Pediatrics and Adolescent Medicine, Union for Food, Enjoyment and Restaurants (NGG), asosiasi terkemuka dari perusahaan asuransi kesehatan wajib yang diwakili oleh Federal Association of Guild Health Insurance Funds dan Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Landwirtschaftswirtschaft.

Anggota pendiri menjelaskan:

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 643 kali

Agen pemasaran bersama Irlandia Bord Bia telah mengintensifkan upayanya untuk menempatkan daging sapi Irlandia di negara-negara aksesi Eropa Timur sejak awal tahun. Masing-masing dari empat pasar terpenting – Polandia, Hongaria, Republik Ceko, dan Slovakia – dikunjungi oleh delegasi untuk menjalin kontak dengan pengecer makanan lokal. Di Republik Ceko, yang memiliki tingkat harga tinggi dibandingkan dengan negara aksesi Eropa Timur lainnya, daging sapi Irlandia sudah terdaftar sebagai produk premium di tiga rantai ritel terkemuka; Pengiriman percobaan dikirim ke pelanggan potensial di Polandia dan Hongaria. Kampanye promosi dalam perdagangan eceran makanan di negara-negara kandidat direncanakan untuk musim gugur 2004. Menurut perkiraan Bord Bia, masuknya sepuluh negara baru ke UE memiliki peluang dan risiko untuk ekspor daging sapi Irlandia.

Selain membuka pasar negara Uni Eropa yang baru, Bord Bia juga berusaha meningkatkan ekspor daging sapi Irlandia ke negara-negara Uni Eropa "lama" dan menarik diri sebanyak mungkin dari bisnis negara ketiga. Menurut organisasi tersebut, 85 persen dari semua ekspor daging sapi senilai total hampir 1,3 miliar euro dijual ke negara-negara Uni Eropa tahun lalu.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 730 kali

Tidak ada unit yang terlihat

Secara nasional, 2.311 inspektur saat ini sedang memeriksa kepatuhan terhadap peraturan kebersihan di sektor makanan. Ini adalah hasil dari statistik yang baru-baru ini diterbitkan oleh Asosiasi Pengawas Makanan Negara Bagian Baden-Württemberg dalam jurnal perdagangan "Der Lebensmittelkurier".

Pengawasan makanan di masing-masing negara bagian dapat sangat bervariasi, karena jumlah pengawas dalam kaitannya dengan jumlah penduduk, tetapi juga dengan jumlah perusahaan yang akan dipantau, berbeda secara signifikan. Rata-rata, secara statistik, setiap pengawas makanan memiliki sekitar 35.000 penduduk dan 464 bisnis yang harus dipantau. Namun, perbedaan antara masing-masing negara besar.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 663 kali

Pemasar langsung bekerja lebih dan lebih profesional

Sebuah kelompok kerja dari Fakultas Ilmu Pertanian Organik di Universitas Kassel telah meneliti sisi penawaran dan permintaan untuk pemasaran langsung produk pertanian di Jerman. Penyelidikan mengungkapkan bahwa pemasaran langsung terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir, meskipun pada kecepatan yang lebih lambat.

Para peneliti menunjukkan bahwa pertumbuhan ini meskipun persaingan meningkat tajam, perang harga dan konsentrasi dalam perdagangan makanan. Selain itu, pemasaran langsung sedang diupayakan lebih dan lebih profesional oleh banyak perusahaan. Perusahaan berpenghasilan tinggi dalam grup yang diperiksa telah berkembang menjadi penjualan tahunan lebih dari EUR 500.000 per perusahaan untuk produk pemasaran langsung.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 615 kali

Lebih banyak daging sapi ke Asia Timur

Di Asia Timur, permintaan daging sapi Australia meningkat tajam. Penyebabnya adalah krisis BSE di Amerika Utara. Setelah dua kasus penyakit ternak diketahui di sana tahun lalu, pasar ekspor daging sapi Amerika Utara hampir sepenuhnya runtuh karena larangan impor. Jepang dan Korea Selatan khususnya – hingga saat itu merupakan pasar ekspor terpenting bagi AS – kini semakin banyak mengimpor daging sapi dari Australia.

Sekitar 65 persen daging sapi Australia diekspor. Tidak ada negara lain yang juga bergantung pada perdagangan dunia. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, Australia telah kehilangan pangsa pasar. Musim kemarau yang berkepanjangan menyebabkan produksi turun. Dolar Australia yang kuat juga menghambat ekspor.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 622 kali

Hari Raiffeisen Jerman di Cologne

Dalam implementasi nasional dari reformasi pertanian UE, terlalu sedikit perhatian yang diberikan pada konsekuensi bagi posisi kompetitif pertanian dan pertanian Jerman di Eropa. “Ada risiko penurunan penjualan, terutama untuk produk hewani, dan hilangnya pekerjaan di sepanjang rantai nilai mulai dari lapangan hingga produksi. Karena setiap negara anggota UE juga ingin menerapkan modelnya sendiri, ada risiko selimut tambal sulam dalam kebijakan pertanian di Eropa. Dan itu menempatkan pasar tunggal dalam risiko,” Manfred Nussel memperingatkan, Presiden Asosiasi Raiffeisen Jerman (DRV), pada Hari Raiffeisen di Cologne.

Pemindahan paksa lahan pertanian, yang juga direncanakan setelah reformasi pertanian, dianggap Nussel sebagai tindakan yang tidak konsisten. Mengingat keseimbangan pasokan global yang ketat untuk biji-bijian dan minyak sayur, sistem penyisihan harus sepenuhnya dihapuskan di UE. Desain premium tanaman energi UE juga tidak praktis. “Meskipun pengalaman baik telah dibuat dengan budidaya bahan baku terbarukan di lahan yang disisihkan, koperasi tidak diperbolehkan untuk mengikat secara kontrak pasokan tanaman energi. Prosesor, mis. B. Pabrik minyak tidak tertarik untuk menandatangani kontrak individu dengan ribuan petani. Ini adalah tugas awal koperasi. Regulasi premium tanaman energi saat ini akan menyebabkan distorsi persaingan antara wilayah pertanian skala besar dan kecil di Jerman," Nussel khawatir.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 587 kali

Komisi Eropa telah menyetujui kesepakatan di mana koperasi produsen Denmark Danish Crown akan mengakuisisi perusahaan Inggris Flagship Foods. Pasca akuisisi, Danish Crown akan memperkuat kehadirannya di Inggris, tetapi pesaing yang cukup akan tetap ada.

Rencana Danish Crown untuk mengakuisisi perusahaan Inggris Flagship Foods diberitahukan kepada Komisi untuk izin di Eropa pada 13 Mei 2004. Ini adalah transaksi pertama yang diberitahukan dan sedang ditinjau berdasarkan Peraturan Penggabungan baru 139/2004.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 591 kali

Pidato oleh Komisaris Uni Eropa David Byrne di Forum Media NRW Cologne kepada Asosiasi Penerbit Surat Kabar Jerman pada 21 Juni 2004

Saudara-saudara,

Saya senang bahwa Asosiasi Federal Penerbit Surat Kabar Jerman telah mengundang saya untuk berbicara dengan Anda hari ini. Saya tahu bahwa sejumlah inisiatif Eropa yang menjadi tanggung jawab saya telah menimbulkan kekhawatiran di beberapa bagian media Jerman. Saya sangat yakin bahwa inisiatif ini sangat beralasan dan akan mempromosikan kesehatan dan kesejahteraan warga Eropa.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 675 kali