Fréttir rás

Bizerba og Metrilus þróa sameiginlegt flutningskerfi

Bizerba, nýsköpunarstýrður framleiðandi vélbúnaðar- og hugbúnaðarlausna á sviði vigtunar-, klippingar- og merkingartækni, og Metrilus, sem veitir lausnir sem byggjast á þrívíddarmyndavélum til að safna aðalgögnum og mælingu vöruflutninga, setja á markað sameiginlegt rúmmálsmælikerfi. ..

Lesa meira

Westfleisch tímabundið með tvöfalda forystu

Þriggja manna framkvæmdastjórn Westfleisch breytist tímabundið í tvöfalda forystu: Á aðalfundi gærdagsins greindi formaður eftirlitsstjórnarinnar, Josef Lehmenkühler, frá því að kjötmarkaðurinn frá Münster og stjórnarmaður hans Steen Sönnichsen muni fara hvor í sína áttina framtíðin ...

Lesa meira

SÜFFA 2021 fer fram!

SÜFFA 2021 fer fram, þetta var tilkynnt af Messe Stuttgart í gær. Tíminn er kominn eftir þrjá mánuði: 25. SÜFFA fer fram í Stuttgart dagana 18. til 20. september 2021! Fyrstu kaupstefnurnar hafa þegar opnað aftur um alla Evrópu og kaupstefnur og stórir viðburðir fara fram aftur í Þýskalandi frá júlí 2021 ...

Lesa meira

Fjármáladómstóll í Hamborg heimilar að nota vinnusamninga og tímabundna vinnu við kjötrekstur að nýju

Það er ljós við sjóndeildarhringinn fyrir verksamninga og tímabundna vinnu í kjötiðnaðinum! Með gildistöku kafla 6a GSA Fleisch var notkun utanaðkomandi starfsmanna á grundvelli samninga um vinnu og þjónustu bönnuð frá 01.01.2021 og á grundvelli tímabundinnar vinnu frá 01.01.2021 ...

Lesa meira

Matarlyst fyrir kjötvalkosti: Nýtt hugtak fyrir vegan hakk

Loryma hefur þróað nýstárlegt hugtak fyrir hakk úr hveiti sem byggir á vegan, sem endurskapar á skynjanlegan hátt skynjandi eiginleika frumgerðarinnar. Það hefur próteininnihald sem er sambærilegt við kjötafbrigðið, minna af fitu og mettuðum fitusýrum og viðbótartrefjum ...

Lesa meira

Burger King: Fyrsta grein heimsins án kjöts

100% bragð. 0% kjöt: Með fyrsta og eina Burger King® plöntustaðnum í heiminum er verið að auka enn farsælt samstarf við The Vegetarian Butcher (TM). Til viðbótar við Whopper® ** sem byggir á jurtum, eru jurtir sem byggja á jurtum ...

Lesa meira

Slátrunarstarfsfólk er brýn þörf

Könnun sem þýsku slátrarasamtökin hafa nýlega gert meðal félaga sinna sýnir að ástand starfsmanna í kjötiðnaðinum er enn ákaflega spennuþrungið. Næstum nákvæmlega fjórðungur aðspurðra sagðist hafa réttan fjölda starfsmanna ...

Lesa meira

Árás á stærsta kjötframleiðanda heims

Óþekktir tölvuþrjótar hafa lamað tölvunet sitt fyrir stærsta kjötfyrirtæki JBS, með aðsetur í Bandaríkjunum (Greeley, Colorado). Ástralska og bandaríska dótturfyrirtækið kjötrisans hefur áhrif ...

Lesa meira