Fréttir rás

Veggie hamborgari getur verið áfram

Das Europäische Parlament hat am Freitag für die Ablehnung des „Veggie-Burger-Verbots“ gestimmt. Das Verbot hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden. Die Europaabgeordneten haben jedoch dafür gestimmt, die Verwendung von beschreibenden Begriffen wie „Art Joghurt“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Milchprodukte zu verbieten. Begriffe wie „Mandelmilch“ und „veganer Käse“ sind in der Europäischen Union bereits verboten...

Lesa meira

Ferska alifuglaklausinn setur staðla á tímum Corona

Birgir alifugla frá Westerstede er til fyrirmyndar fyrir meiri ábyrgð og betri vinnuaðstæður. Allir starfsmenn sem áður voru starfandi innan ramma samninga um vinnu, td hjá starfsmannaleigum, eru nú starfandi beint hjá fjölskyldufyrirtækinu frá Ammerlandi með fastan samning ...

Lesa meira

Versla með Nutri-Score

Margir ákveða að kaupa matvörur meðvitaðri og yfirvegaðri hátt. En: hver tekur virkilega tíma í þetta? Um það bil helmingur neytenda eyðir ekki einu sinni sekúndu í að taka ákvörðun um kaup innan sviðs ...

Lesa meira

Fyrsta kóróna málið hjá slátraranum Reinert

"Versmold-Loxten. Hjá einka slátraranum Reinert í Versmold-Loxten reyndist starfsmaður framleiðslu jákvæður fyrir kórónaveirunni í síðustu viku. Uwe Kohrs staðfesti þetta á mánudag aðspurður. Eins og talsmaður fyrirtækisins greindi frá voru einnig tíu aðrir samstarfsmenn eftir sett í sóttkví á sömu vakt í varúðarskyni ... “

Lesa meira

Ný röð BASELINE bein vefprentari frá MULTIVAC

Seinni hluta ársins 2020 setti MULTIVAC á markað nýja röð af BASELINE beinfilmaprenturum fyrir lægri og meðalsterkar svið hitamótunar umbúða véla. Hagkvæmu inngöngulíkönin í BASELINE DP 110/130 seríunni einkennast af plásssparandi hönnun, bestu hreinlætis eiginleikum og mikilli sveigjanleika hvað varðar prentunartækni ...

Lesa meira

ASP: Dýravernd einnig tryggð á takmörkuðum svæðum

Að frumkvæði alríkisráðherra matvæla og landbúnaðar, Julia Klöckner, náðist að slátrunarmöguleikar eru nú til staðar: Ráðuneytið (BMEL) hefur lokið málsmeðferðinni sem krafist er vegna þessa hjá framkvæmdastjórn ESB. Þetta þjónar ekki aðeins velferð dýra heldur léttir einnig dýraeigendum á viðkomandi svæðum ...

Lesa meira

ESB greiðir atkvæði um grænmetis hamborgarabann á þriðjudag

Evrópuþingið mun greiða atkvæði 20. október 2020 um frumvarp sem bannar framleiðendum að nota hugtök eins og „hamborgara“ og „pylsu“ sem og hugtök eins og „jógúrttegund“ og „ostakost“ fyrir grænmetisæta og vegan vörur. Viðnám gegn fyrirhuguðu banni vex dag frá degi, studd af undirskriftasöfnun sem nú hefur yfir 150.000 undirskriftir. Bæn sem ProVeg setti af stað verður borin undir þingmenn Evrópu áður en kosið verður þriðjudaginn 20. október ...

Lesa meira

Markmiðið er sjálfbær matvælaframleiðsla

Evrópusambandið hefur sett sér það markmið að koma á fót og þróa enn frekar framtíðarsniðið og sjálfbært matvælakerfi. Búfjárrækt er á leið til árangurs. Tölfræði FAO sýnir að frá því á sjöunda áratugnum hefur losun búfjár þegar minnkað um helming vegna þess að skipt er yfir í sérhæfðari búfjárkerfi ...

Lesa meira

PHW Group kynnir nýtt plöntumiðað matvælamerki

100% samtíma ánægja byggð á dýrmætu jurta próteini - þetta er það sem nýja sviðið frá Green Legend stendur fyrir. Frá og með 1. október mun PHW hópurinn bjóða upp á fimm vegan pylsuafurðir auk sex kjöt- og fiskvalkosta fyrir ferskan geira byggt á plöntum. Fjölskyldufyrirtækið frá Neðra-Saxlandi vill miða við sveigjanmenn sem meðvitað snúa sér að grænmetisvalum í stað kjöts eða fisks af og til

Lesa meira

Upphafshögg fyrir Nutri-Score í Þýskalandi

Í Þýskalandi, frá nóvember 2020, verður mögulegt að sýna Nutri-Score, einfaldaða, litlitaða framsetningu næringargæða matvæla, á merkimiðanum. Hinn 9. október 2020 samþykkti sambandsráðið skipun alríkisstjórnarinnar sem gerir matvælafyrirtækjum kleift að nota Nutri-Score á löglega öruggan hátt í framtíðinni ...

Lesa meira

Grænt ljós fyrir endurupptöku starfseminnar í Sögel

Græna ljósið fyrir áframhaldandi rekstur Weidemark síðunnar í Sögel: Eftir ákafar og góðar viðræður við Emsland hverfið samþykkti yfirvaldið og samþykkti framlagt hreinlætishugtak á sunnudag. Þetta þýðir að hægt er að hefja vinnu á staðnum á ný á mánudaginn ...

Lesa meira