Akrýlamíð: engin heila krabbamein

Sent inn af Thomas Pröller, kjöt-n-meira á , birt í General

Neysla akrýlamíðs með mat veldur ekki „heila krabbameini“. Þetta er það sem vísindamenn frá Maastricht háskólanum greina frá í tímaritinu „Krabbameins faraldsfræði líffræðilegir markaðsmenn og forvarnir“. Þeir höfðu fylgst með þátttakendum í meira en 16 ár, spurðu þá um matarvenjur þeirra og skráðu heilaæxli. Þeir fundu enga tengingu við neyslu akrýlamíðs.

Þessi rannsókn gefur frekari vísbendingar um að akrýlamíð í brauði, kaffi, kartöfluflögur, kex og "franska" ekki krabbamein hætta streymir.

Um árabil hafa sjálfskipaðir talsmenn neytenda eins og „matarúr“ verið áreitnir og áhyggjufullir; Stjórnmálamenn og jafnvel sambandsyfirvöld lögðu neytendum skýrslur um meinta krabbameinshættu vegna akrýlamíðs. Með því hunsa þeir alvarleg vísindi.

Lestu hér á www.lme-online.de mikill fjöldi skilaboða um „Núll áhætta akrýlamíð".

Hogervorst JG, Schouten LJ, Konings EJ, Goldbohm RA, van den Brandt PA. Inntaka akrýlamíðs og krabbamein í heila. Krabbamein Epidemiol lífmarkaðir Fyrri. 2009 maí; 18 (5): 1663-6.

Heimild: Maastricht [lme]

athugasemd (0)

Engar athugasemdir hafa verið birtar hér enn

Skrifaðu athugasemd

  1. Sendu athugasemd sem gestur.
Bakgrunnur
Viðhengi (0 / 3)
Deildu staðsetningu þinni