Barn næring í umskipti

Börn og ungmenni neyta minna af sælgæti og sykruðum drykkjum en fyrir tíu árum. En hollt grænmeti er líka sjaldgæfara hjá unglingum. Þetta sýna gögn úr annarri eftirfylgnikönnun „Rannsókn um heilsu barna og ungmenna í Þýskalandi“ (KiGGS). Á árunum 2 til 2014 tóku meira en 2017 drengir og stúlkur á aldrinum 13.000 til 3 ára þátt í KiGGS Wave 17 og voru meðal annars spurð ítarlegra spurninga um matarvenjur sínar. Niðurstöðurnar eru birtar í núverandi áherslugrein í Journal of Health Monitoring, nettímariti Robert Koch Institute (RKI) um heilsufar.

Meira en 15 prósent 3 til 17 ára í Þýskalandi eru of þung og tæp 6 prósent eru of feit. Þótt hlutfallið hafi ekki aukist undanfarin tíu ár hefur það staðnað á háu stigi. Afleiðingarnar eru víðtækar, þar sem þyngdarvandamál halda áfram fram á fullorðinsár. Mikilvægur þáttur í þróun offitu eru matarvenjur sem vísindamennirnir hafa skoðað betur.

Niðurstaðan: Yngri börn á aldrinum 3 til 10 ára og stúlkur neyta minna magns af sykruðum drykkjum, sælgæti og sætu áleggi og meira af ávöxtum og grænmeti en eldri börn frá 11 ára og drengir. Í samanburði við grunnkönnunina (2003 til 2006) hefur neysla á sælgæti (að meðaltali 69 g á dag) og sykruðum drykkjum (0,5 l) dregist saman meðal 3 til 17 ára. Hins vegar er minna grænmeti borðað á unglingsárum. Þýska næringarfræðifélagið mælir með að borða að minnsta kosti fimm skammta af ávöxtum og grænmeti á hverjum degi. Hlutfall stúlkna og drengja sem ná þessum tilmælum hefur aukist undanfarin tíu ár. Hins vegar, samtals 14 prósent, er það mjög lágt.

Vísindamenn við RKÍ leggja áherslu á að námskeið um heilsuhegðun á efri árum sé sett á bernsku- og unglingsárum. Mikilvægt er að foreldrar séu meðvitaðir um hlutverk þeirra fyrirmynda. Til dæmis ákvarða þau næringarhegðun barna sinna með innkaupahegðun sinni og sameiginlegum máltíðum. Markmiðið er einnig að gera umhverfið heilbrigðara og styðja unglinga í virkum lífsstíl.

Heike Kreutz, www.bzfe.de

athugasemd (0)

Engar athugasemdir hafa verið birtar hér enn

Skrifaðu athugasemd

  1. Sendu athugasemd sem gestur.
Viðhengi (0 / 3)
Deildu staðsetningu þinni