Sjálfbær versla við ferskan matarborðið

Kaufland býður viðskiptavinum sínum í öllum útibúum upp á að koma með eigin ílát í afgreiðsluborðið og spara þannig plast. Með tilkomu nýs ferskleikabakka hefur fyrirtækið fundið raunhæfa leið fyrir öll útibú til að pakka ekki kjöti, pylsum eða ostum í álpappír heldur setja það beint í eigin margnota dós viðskiptavinarins. „Þrá viðskiptavinarins eftir meiri sjálfbærni er í brennidepli hjá okkur,“ segir Patrick Höhn, framkvæmdastjóri Freshness. „Við erum því ánægð með að við getum nú boðið upp á einfalda og samræmda lausn með tilkomu ferska bakkans í öllum greinum og þannig innleitt aðra aðgerð með góðum árangri sem hluti af plaststefnu okkar.“

Framkvæmdin
Ferlið er mjög einfalt: ef viðskiptavinurinn kaupir í sælkeraborðinu er opnaða ílátið sem hann kom með með sér sett á sælkerabakkann og afhentur afgreiðsluborðinu. Starfsmaður setur bakkann með ílátinu á vigtina og fyllir dósina af tilætluðum vörum. Að sjálfsögðu er aðeins nettóþyngdin reiknuð út. Þyngd fyrir bakkann og dósina er sjálfkrafa dregin frá. Eftir að viðskiptavinurinn hefur fengið endurnýtanlegu dósina sína festir hann kvittunina við hana. „Þannig er öllum hreinlætisreglum fylgt hundrað prósent,“ áréttar Höhn.

Frekari ráðstafanir
Sem hluti af plaststefnu Schwarz Group REset Plastic hefur Kaufland sett sér það markmið að minnka eigin plastnotkun um 2025 prósent fyrir árið 20. Þess vegna vinnur fyrirtækið stöðugt að því að draga úr notkun og neyslu plasts í ferlum sínum og öðrum áhrifasvæðum. Auk lækkunar á plasti í vörum á einkamerkjasvæðinu og sjálfbæru vöruúrvali treystir Kaufland á vistvæn innkaup. Til að viðskiptavinir geti verslað á þægilegan og sjálfbæran hátt býður fyrirtækið upp á langvarandi innkaupahjálp eins og ferska ávaxta- og grænmetispoka, dúkapoka úr lífrænt vottaðri bómull, stöðuga varanlega burðarpoka, innkaupakassa úr sjálfbæra vottuðum pappa eða plásssparandi plasti brjóta saman kassa

Til plaststefnu Schwarz Gruppe
Schwarz Group, sem með smásöludeildunum Lidl og Kaufland er eitt stærsta alþjóðlega smásölufyrirtækið, er meðvitað um og tekur ábyrgð á umhverfinu. Með REset Plastic hefur það þróað heildræna, alþjóðlega stefnu sem skipt er í fimm aðgerðarsvið: forvarnir, hönnun, endurvinnslu, förgun, svo og nýsköpun og menntun. Þetta gerir sýn „minna plast - lokaðar lotur“ að veruleika.  

Fimm leiðarljós á verksviðum REset Plastic - plaststefna Schwarz Group:

1. Hafna - forðast
Við forðumst plast þar sem mögulegt er og á sjálfbæran hátt.
2. Endurhönnun - hönnun
Við hannum vörur þannig að þær séu endurvinnanlegar og lokar lotum.
3. REjólhjól - endurvinnsla
Við söfnum, flokkum, endurvinnum og lokum endurvinnsluferli.
4. Fjarlægja - brotthvarf
Við styðjum flutning plastúrgangs úr umhverfinu.
5. Rannsóknir - nýsköpun og menntun
Við fjárfestum í rannsóknum og þróun fyrir nýstárlegar lausnir og veitum upplýsingar um endurvinnslu og náttúruvernd.

Nánari upplýsingar www.reset-plastic.com

Um Kaufland
Kaufland tekur ábyrgð á fólki, dýrum og umhverfinu. Skuldbindingin um sjálfbærni (CSR) er djúpar rætur í markmiðum og ferlum í Kauflandi. Frumkvæði "Gera muninn" endurspeglar viðhorf og sjálfsmynd Kauflands. Þetta endurspeglast einnig í hinum ýmsu verkefnum CSR og starfsemi. Kaufland kallar til þátttöku í efni heima, næringar, dýraverndar, loftslags, náttúru, framboðs keðja og starfsmanna, því að aðeins með því að taka þátt getur heimurinn orðið svolítið betri.
Kaufland starfar í kringum 670 verslanir á landsvísu og starfa um það bil 74.000 starfsmenn. Með meðaltali 30.000 vörur býður fyrirtækið upp á breitt úrval af mat og öllu fyrir daglegar þarfir þínar. Áherslan er á fersku ávexti og grænmeti, mjólkurvörur og kjöt, pylsur, ostur og fiskar.
Fyrirtækið er hluti af Schwarz samstæðunni, sem er eitt af leiðandi fyrirtækjum í matvöruverslunargeiranum í Þýskalandi. Kaufland er staðsett í Neckarsulm, Baden-Württemberg. Nánari upplýsingar um Kaufland kl www.kaufland.de