„Fair & Good“: ALDI gengur í samstarf við dýravelferðarbrautryðjanda NEULAND og FAIRFARM

Lögð fram af Fleischportal.de am 18. Júlí 2018, birt í Viðskipti

Essen/Mülheim ad Ruhr (18.07.2018). Í framtíðinni munu ALDI Nord og ALDI SÜD fyrirtækjasamstæðurnar bjóða upp á ýmsar ferskar svínakjötsvörur frá stöðluðu veitunum „NEULAND“ og „FAIRFARM“ undir vörumerkinu „Fair & Gut“. Fyrirtækin eru því stöðugt að sækjast eftir því markmiði sínu að stuðla að bættum búfjárhaldsskilyrðum og skapa meira gagnsæi fyrir viðskiptavini.

Undir regnhlífinni eigið dýravelferðarmerki "Fair & Gut", sem var hleypt af stokkunum í janúar með sex ferskum alifuglavörum, ALDI Nord og ALDI SÜD munu selja alls átta ferskar svínakjötsvörur frá 27. ágúst 2018 í völdum útibúum í Nordrhein-Westfalen, Hamborg, Neðra-Saxlandi, Schleswig-Holstein og Mecklenburg. -Vestur-Pommern. Undir eigin vörumerki bjóða þeir síðan upp á svínahakk, svínalund, smásteikur, ribeye-skorna svínasteik, hangikjöt, kjötsneið, skinkusnitzel og hálssteik.

„Við getum aðeins bætt aðstæður í búfjárhaldi á sjálfbæran hátt og yfir alla línuna ef við förum þessa braut ásamt bændum okkar og vinnum grunninn. Alltaf með það að markmiði að bjóða viðskiptavinum okkar viðeigandi úrval af dýravænum vörum í öllum greinum,“ útskýrir Rayk Mende, framkvæmdastjóri fyrirtækjaábyrgðar hjá ALDI Nord. „Það magn sem þarf fyrir fyrirtækjahópa eins og ALDI SÜD og ALDI Nord er mikil áskorun fyrir samstarfsaðila okkar og er aðeins hægt að ná með langtíma og traustu samstarfi,“ bætir Philipp Skorning, innkaupastjóri samstæðu og ábyrgur fyrir gæðastjórnun og ábyrgð fyrirtækja. hjá ALDI SÜD. Martin Steinmann, lengi NEULAND bóndi og stjórnarmaður í NEULAND framleiðendasamtökunum, útskýrir: „Í 30 ár hefur NEULAND staðið fyrir dýravænni búskap í búskap. Okkur langar að bjóða öðrum hópi kaupenda upp á háan staðal okkar.“

viðmið og framboð
Með samstarfi NEULAND og ALDI hefur í fyrsta sinn tekist að selja vörur dýravelferðarmerkisins, sem hefur verið stofnað í tæp 30 ár, hjá þýskum lágvöruverðssöluaðilum. NEULAND gæðakjötáætlunin hefur alltaf gert miklar kröfur um dýra- og umhverfisvernd og bætir við grunnviðmiðunum „sanngjarnt og gott“ með fleiri.

Svínavörurnar eru merktar með NEULAND merkinu og uppfylla meðal annars eftirfarandi skilyrði:

tvöfalt meira pláss en lög gera ráð fyrir
Hálm sem viðbótarfóður og virkniefni
Skipting hesthúsanna í mismunandi starfssvið
Aðgangur að fersku lofti og dagsbirtu í gegnum hesthús með hreyfingu
Engin notkun á erfðabreyttu fóðri - aðeins innlent fóður eða frá nálægum svæðum
Framleiðsla á litlum bæjum með hefðbundinni uppbyggingu
stuttar flutningaleiðir til sláturhúsa

Vörur staðaleigandans "FAIRFARM" bera FAIRFARM merki og uppfylla meðal annars eftirfarandi skilyrði:

tvöfalt meira pláss en lög gera ráð fyrir
Hálm sem viðbótarfóður og virkniefni
Skipting hesthúsanna í mismunandi starfssvið
Aðgangur að fersku lofti og dagsbirtu um opið hesthús
engin notkun á erfðabreyttu fóðri við eldun

Eigin vörumerki ALDI "Fair & Gut"
Hjá ALDI stendur „Fair & Gut“ fyrir „fair trade“ og „vel meðhöndluð“. Vörurnar eru á milli kjöts frá hefðbundnu búfjárhaldi og lífræns kjöts með gildandi forskriftir ESB lífræns innsigli, bæði hvað varðar verðlag og skilyrði sem þarf að uppfylla. Á sama tíma styður nýja vörumerkið og langtímabirgðasamningar um það bændur sem verða fyrir aukakostnaði vegna nýrra eða stærri hesthúsa og viðbótar æfingasvæði auk erfðabreyttra fóðurs. Í framtíðinni er verið að skoða hvort fleiri vörur verði teknar inn á úrvali ALDI Norður og ALDI SUÐUR.

Meira um skuldbindingu ALDI við dýravelferð er að finna á heimasíðum viðkomandi fyrirtækja Alda norður und ALDI SUÐUR tekið saman. Þú getur fundið meira um vörumerkið „Fair & Gut“ hér: fairundgut.aldi.de