Málmgreining fyrir öryggi og hreinleika kjötvara
Fleischmanufaktur Haspel eK, með yfir 25 ára reynslu í innkaupum, vinnslu og sölu á kjöti, treystir á gæði og nýstárlega tækni. Hjá fyrirtækinu starfa meira en 200 manns í höfuðstöðvum sínum í Dombühl og leggur mikla áherslu á að farið sé að innlendum og alþjóðlegum gæðastöðlum eins og QS innsigli og IFS. Að auki er uppfyllt einstakar kröfur viðskiptavina. Hins vegar er Haspel ekki aðeins umhugað um að ná gæðastöðlum, heldur er hún knúin áfram af lönguninni til að varan verði að vera laus við aðskotahluti.
Fjölbreytt úrval af fersku og frosnu svína- og nautakjöti ásamt kjötvörum í ýmsum umbúðaafbrigðum frá 200 grömmum til sex kíló og mjög mikil vöruáhrif krefjast málmgreiningar með háþróaðri tækni. Skoðun á útgönguvörum eftir umbúðir, þar sem allt að 130 tonn af kjöti og kjötvöru fara í gegn á hverjum degi, er nauðsynlegt.
Færibandakerfið UNICON+ frá Sesotec með innbyggðum málmskynjara INTUITY tryggir stöðugleika og hreinlæti í tengslum við hæsta málmleitarafköst og einfaldasta aðgerð. Fjölsamtímis tíðnitæknin gerir Haspel kleift að skoða vörur úr þremur mismunandi pökkunarlínum með sama málmskynjaranum. „Fljótleg breyting á mismunandi forritum með ytri eftirliti á vörustjórnunarkerfinu, vegna þriggja umbúðalína sem þegar hafa verið nefnd, er mjög mikilvæg og gagnleg aðgerð fyrir okkur,“ segir Florian Stadelmann, rekstrarstjóri hjá Haspel Fleischmanufaktur.
Með fjöl-samtímis-tíðni tækni vinna tvær tíðnir á milli 0 og 900 kílóhertz samhliða. Val á þeim tveimur tíðnum sem henta vörunni best á sér stað meðan á námsferlinu stendur. Eftir það skoðar INTUITY samtímis á þessum tveimur tíðnum til að ná sem bestum málmgreiningarárangri.
Markmið viðskiptavinarins er að geta skoðað fjölbreytt úrval af kjötvörum og umbúðastærðum af bestu næmni. Þrátt fyrir að Sesotec tæki séu þegar til voru prófanir gerðar með tækjum frá mismunandi framleiðendum til að geta borið saman frammistöðu hinnar nýju fjöl-samtímis-tíðni tækni. INTUITY frá Sesotec var hrifinn af hæstu greiningarnákvæmni og mjög einföldum aðgerðum. Við þetta bætist gallalaus og stöðug rekstur án rangra hafna og besta næmni fyrir ryðfríu stáli, sem leiðir til fullkominnar ánægju viðskiptavina. Samstarf Haspel og Sesotec hefur sannað gildi sitt enn og aftur.
Hjá Fleischmanufaktur Haspel eK er mikið úrval af vörum skoðað með UNICON+ færibandakerfinu með INTUITY samþættum málmskynjara frá Sesotec.
Sesotec í hnotskurn Sesotec er einn af leiðandi framleiðendum tækja og kerfa til að greina aðskotahluti og efnisflokkun. Vörusala beinist aðallega að matvæla-, plast-, efna-, lyfja- og endurvinnsluiðnaði. Sesotec er til staðar á heimsmarkaði með dótturfélög í Singapúr, Kína, Bandaríkjunum, Ítalíu, Indlandi, Kanada og Tælandi og með meira en 60 umboðum. Hjá Sesotec Group starfa nú 540 manns.
