Bioland verður 50 ára
Það sem hófst árið 1971 með fjórum bændafjölskyldum hefur þróast í stærsta lífræna ræktunarsamtök Þýskalands: Bioland. Í ár fagna samtökin, sem nú eru um 10.000 fyrirtæki, 50 ára afmæli sínu. „Bioland er sterkt, áhrifaríkt gildissamfélag,“ sagði Jan Plagge, forseti Bioland, við upphaf afmælisársins. „Við höfum náð miklu á 50 árum. Umfram allt hefur lífræn ræktun og lífræn matvælaframleiðsla verið fastmótuð sem valkostur fyrir bændur, vinnslur og kaupmenn. Hins vegar höfum við enn mikilvægasta markmið okkar framundan: að tryggja lífsviðurværi okkar fyrir komandi kynslóðir. Því miður er ógnin við framtíð okkar og plánetu enn meiri í dag en hún var fyrir 50 árum síðan.“ Bioland er því skuldbundið sem pólitískt málpípa félagsmanna sinna og markaðsaðila fyrir alla vistfræðilega umbreytingu landbúnaðar- og matvælaiðnaðarins - svæðisbundið, á landsvísu og á alþjóðavettvangi.
Frá því að það var stofnað 25. apríl 1971 hefur Bioland unnið með heildræna nálgun frá akri til disks. Bioland voru fyrstu samtökin til að setja leiðbeiningar og eftirlitsferli löngu áður en til var ESB-viðskiptareglugerð um lagalegan lágmarksstaðla fyrir lífræn matvæli - og ruddi þannig brautina fyrir lífræna reglugerð ESB. „Bioland tók margt í sínar hendur snemma og sem brautryðjandi,“ segir Jan Plagge. „Það er enn vegna þess að við viljum vera áfram drifkrafturinn í landbúnaði. Við gerum rannsóknir á bæjum okkar, deilum reynslu okkar og þróum leiðbeiningar okkar frekar. Á þessu ári mun til dæmis taka gildi fyrsta heildstæða líffræðilega fjölbreytileikaviðmiðið frá bændasamtökum. Með vinnu okkar viljum við hvetja lífræna iðnaðinn og fólk umfram það til að endurhugsa og bregðast við. Þetta snýst um ekkert minna en framtíð plánetunnar okkar.“
Bioland bændur og samstarfsaðilar þeirra úr matarhandverki og framleiðslu stjórna meðfram allri virðiskeðjunni samkvæmt ströngum Bioland forskriftum. Þeir eru allir skuldbundnir til áhyggjuefna lífrænnar ræktunar og varðveislu lífsviðurværis okkar á mörgum stigum: allt frá þjónustu fyrir loftslag til varðveislu líffræðilegs fjölbreytileika til dýravelferðar. Með því að tengja saman lífrænar og svæðisbundnar vörur standa samtökin, sem starfa í Þýskalandi og Suður-Týról, eins og engum öðrum fyrir raunverulegum breytingum rétt fyrir dyrum.
Myndheimild: Sonja Herpich/Bioland
