Árlegur efnahagsreikningur 2020: Leiðtogi Tönnie á lífrænu kjöti
Rheda-Wiedenbrück, 1. apríl 2021 - Tönnies fyrirtækjahópurinn þróaðist stöðugt árið 2020 þrátt fyrir takmarkanir af völdum kórónu. Eftir sterkan fyrri hluta ársins 2020 er efnahagsreikningur síðari hluta ársins, eins og búist var við, veikari. Kórónutengd lokun verksmiðjunnar í Rheda hefur áhrif hér. Engu að síður lítur fyrirtækið jákvætt til baka á árið í heild. „Corona árið 2020 var mesta áskorun í sögu fyrirtækisins fyrir fyrirtækið okkar og starfsmenn þess,“ sagði Clemens Tönnies, framkvæmdastjóri samstarfsaðila alþjóðlega fyrirtækjasamstæðunnar. „Á fyrri hluta ársins, þegar upphaf kórónafaraldursins, vorum við beðnir af stjórnmálamönnum um að framleiða meira og fylla hillurnar í matvörubúðunum í lokun. Fjögurra vikna lokun verksmiðjunnar og framleiðslusamdráttur í kjölfarið vegna kórónaútbrotsins, sem samtök atvinnurekenda í ábyrgðartryggingu hafa nú flokkað sem atvinnuslys, hafa reynt á efnahagsreikning Rheda. “
Þrátt fyrir þessa svæðislegu byrði er Tönnies efnahagslega ánægð með árangur alls hópsins. „Fyrirtækið okkar samanstendur af 29 framleiðslustöðum um allan heim, þar af 28 sem áttu ágætis ár,“ segir Clemens Tönnies. Með kórónaforvarnaraðgerðum sem kynntar voru er Tönnies álitin teikning fyrir forvarnir í matvælaiðnaði um allan heim.
Árið 2020 skráði alþjóðlega virka fyrirtækið ársveltu um 7,05 milljarða evra (-3% miðað við árið 2019). Stöðnunin stafar aðallega af verulega lægra svínverði (ársmeðaltali 9,3% lægra en 2019) og fjögurra vikna lokun verksmiðjunnar á Rheda svæðinu.
Breyting á svínamarkaðnum
Svínamarkaðnum var snúið við á síðastliðnu ári, einkum vegna magalæsingar. Útflutningsbann á svínakjöti til þriðju landa vegna svínahita í Afríku í Þýskalandi hefur einnig takmarkað útflutning verulega. Verð á hvert kíló af slátruðu var á bilinu 2,02 evrur til 1,19 evrur í fyrra, sem hefur auðvitað veruleg áhrif á veltu fyrirtækisins.
„Við þurfum stöðugt og viðunandi verð til landbúnaðarframleiðenda til langs tíma, sem er hærra en á síðasta ársfjórðungi,“ segir Dr. Wilhelm Jaeger, yfirmaður landbúnaðardeildar. „Ef við viljum viðhalda landbúnaðarframleiðslu í Þýskalandi í framtíðinni, þurfum við félagslega viðurkenningu. Þess vegna erum við staðráðin í markmiðum Borchert-framkvæmdastjórnarinnar, Julia Klöckner, landbúnaðarráðherra, “sagði Jaeger. „Við höfum næstum náð markmiði okkar um að koma upp húsnæðistegund 2 sem staðall í matvörubúðinni. Upphafsdagurinn er júní 2021. “
Lífrænn markaður vex
Á sama tíma heldur Tönnies áfram að fjárfesta í opnum hesthúsum og á lífræna markaðnum. „Við sjáum góða vaxtarmöguleika í lífræna hlutanum þar sem við erum nú þegar leiðandi á markaðnum í dag. Ef neytandinn krefst meiri lífrænna vara vegna endurhugsunar, þá skilum við. “
Alls vinnur Tönnies 16,3 milljónir svína (-2%) á þýskum stöðum sínum, en lækkunin tengist eingöngu fjögurra vikna lokun Rheda-Wiedenbrück staðsetningar í Austur-Vestfalíu og síðari niðurskurði í framleiðslu. Fyrirtækið hefur vaxið mjög á öðrum stöðum, sérstaklega erlendis. 4,5 milljónir svína voru unnar í Danmörku, Spáni, Stóra-Bretlandi og Póllandi (+ 17%).
Nautakjötsdeild: Ný verksmiðja í Badbergen opnuð
Þróun nautakjöts er sérstaklega hvetjandi. Nýja hæfni miðstöð nautakjöts í Badbergen hefur hafið framleiðslu. Hér útfærir Tönnies stöðugt hugmynd sína um að slátra og framleiða kjöt sem líffræðilega einingu. Eftirspurn eftir nautakjöti hefur aukist jafnt og þétt undanfarin ár. „Fjárfestingar okkar um 85 milljónir evra í hæfnimiðstöð nautakjöts í Badbergen skila sér nú í fyrsta skipti. Gæðin eru í toppi, “segir framkvæmdastjóri nautakjötsdeildarinnar, Ulrich Steinemann. „Við erum að safna saman magni okkar á mjög sérhæfðan, stafrænan stað sem setur staðla um allan heim. Sjálfvirknihlutfallið er ákaflega hátt þannig að færri en 500 starfsmenn á staðnum styðja fyrirtækið. “
Jafnvel þótt áframhaldandi magalokun um alla Evrópu hafi áhrif á sölu, þá er hamborgarakjötsframleiðsla í gangi með góðum árangri á nýja staðnum. Þar sem Tönnies í nautgripageiranum veitir fyrst og fremst matarþjónustu til Evrópulanda eins og Frakklands og Stóra-Bretlands, sem einnig hafa áhrif á lokunina, náði deildin ekki neinum vexti árið 2020. Tönnies vann alls 420.000 nautgripi, að meðtöldum slátrun, á þýskum stöðum sínum. Það er 4% minna en árið áður.
Alþjóðlegur vöxtur á erlendum stöðum
Alþjóðlega heldur Tönnies stöðugt áfram vaxtarstefnu sinni. Fjárfestingar í Stóra-Bretlandi, Danmörku, Frakklandi, Spáni og Póllandi nema þriggja stafa milljón upphæð. Bara í Stóra-Bretlandi fjárfestir Tönnies fyrir 25 milljónir evra á stöðum sínum. Með sölu á yfir 500 milljónum evra er Tönnies leiðandi þar í fjölmörgum hlutum. „Bretlandsmarkaður er vaxtarmarkaður fyrir okkur. Þar viljum við mæta vaxandi eftirspurn neytenda með gæðakjöti okkar, “segir Frank Duffe, alþjóðastjórnarmaður Tönnies.
Framleiðslustaðirnir í Danmörku, Frakklandi og Póllandi þróast einnig mjög jákvætt í efnahagsmálum. Á Spáni var undirritaður viljayfirlýsing um að byggja eigið sláturhús á Aragon svæðinu. Grunnsteinn að sameiginlegu verkefni með kínverska Dekon Group var lagður í Kína fyrir nokkrum vikum.
Grænmetismarkaðurinn vex
Tönnies heldur einnig áfram vaxtarbroddi sínum á markaði fyrir grænmetisætur og vegan kjötafleysingarafurðir. Fyrirtækið hefur sameinað starfsemi sína í þessum flokki með neytendamerkjunum „es schmeckt“, „Vevia“ og „Gutfried veggie“ í sjálfstæðri deild Vevia 4 You GmbH & Co. KG og sjálfstæðri framleiðslustöð í Böklund.
„Í fyrra byggðum við okkar eigin plöntu fyrir grænmetis- og veganafurðir í höfuðstöðvum okkar í Böklund,“ segir Maximilian Tönnies. „Við erum nú að auka þessa getu enn frekar og tvöfalda framleiðslusvæðið þar sem eftirspurn og traust neytenda á vörunum eykst með sjálfbærum hætti.“ Áhugi á grænmetis- og veganafurðum hefur aukist um árabil. „Við lítum á framleiðslu grænmetis- og vegan matvæla ekki sem samkeppni við kjötvörurnar okkar, heldur sem sjálfstæðan markaðshluta og framúrskarandi viðbót við þegar mjög breitt vöruframboð okkar,“ leggur áherslu á Maximilian Tönnies. „Það var mikilvægt fyrir okkur að taka næsta skref í sjálfstæðri, aðskildri framleiðslu undir kröfum um hollustuhætti. Þetta er hluti af dagskrá okkar um sjálfbærni t30, sem við erum að þróa allan hóp fyrirtækjanna með sjálfbærum hætti. “
Kynslóðaskipti í fullum gangi
Með sjálfbærniáætlun t2019 sem samþykkt var árið 30 er fyrirtækið í fullu ferli að verða sjálfbærasta matvælafyrirtækið í greininni. Maximilian Tönnies (30) tekur sífellt meiri ábyrgð í öllum hópnum auk sviðsstjórnar zur Mühlen Group. „Ég er ánægður með að kynslóðaskiptin eru í fullum gangi,“ segir Clemens Tönnies (64). "Max er að fara í næstu kynslóð með mjög áhugasaman stjórnendateymi."
Höfundarréttur á myndum: Tönnies.
