Bannið við að drepa kjúklinga er að koma
Matvæla- og landbúnaðarráðherra, Julia Klöckner, vill banna dráp á daggömlum karlkyns ungum víðsvegar um Þýskaland frá árslokum 2021. Ríkisstjórnin samþykkti samsvarandi lagafrumvarp alríkisráðherra í dag. Þar með er hætt við þá venju í varphænuframleiðslu að karlkyns ungar eru drepnir skömmu eftir útungun þar sem uppeldi þeirra er ekki þjóðhagslega hagkvæmt.
Julia Kloeckner: "Með lögum mínum mun ég tryggja að í Þýskalandi séu aðeins framleidd egg án þess að drepa unga. Þessi siðlausa vinnubrögð munu þá heyra fortíðinni til. Þetta eru mikilvægar framfarir fyrir velferð dýra: við erum fyrst í heiminum til að taka svo skýrt fram. aðgerð."
Auk eldis hanabróður og notkunar tvínota hænsna hafa bæin markaðstilbúna valkosti til kynákvörðunar í útungunaregginu. Þessar aðgerðir voru fjármagnaðar af alríkisráðuneytinu með nokkrum milljónum evra. Þeir eru nú að vinna á tímabilinu frá 9. til 14. ræktunardags. Unglingur er ræktaður í samtals 21 dag. Hins vegar er nú verið að halda áfram rannsóknum og á að nýta þá ferla sem fyrir eru og þróa áfram sem brúartækni. Vegna þess að í öðru skrefi, eftir 31. desember 2023, munu lögin banna dráp á kjúklingafósturvísum í egginu eftir 6. ræktunardag. Þetta er enn frekari framför í dýravelferð.
Julia Kloeckner: "Með því að kynna valkosti með milljónum erum við að leiða saman dýravelferð og arðsemi á þýskri grund. Við bjóðum fyrirtækjum upp á áþreifanlega lausn til að koma í veg fyrir fólksflutninga og þar með útvistun þessa dýravelferðarmáls. Við viljum setja hraðann og vera fordæmi fyrir önnur lönd Eins vænti ég þess að smásalar fylgi yfirlýsingum sínum eftir með sérstökum aðgerðum og breyti vöruúrvali sínu í samræmi við það."
Bakgrunnur að kynákvörðun í eggi
Tilgangurinn með kyngreiningu í eggi er að ákvarða kyn unga út frá varplínum fyrir klak. Og ekki að klekja út karlkyns ungana í fyrsta lagi. Markaðshæft ferli sem spratt upp úr rannsóknarfjármögnun BMEL. Svokölluð „innkirtlafræðileg aðferð“ er notuð í reynd í sumum fyrirtækjum. Eggin eru ræktuð í um níu daga. Svo er smá vökvi dreginn úr hverju eggi án þess að snerta eggið að innan, þ.e.a.s. fósturvísinn. Kyn þessara sýna er ákvarðað á stuttum tíma með líftæknigreiningaraðferð.
Tilgangurinn með kyngreiningu í eggi er að ákvarða kyn unga út frá varplínum fyrir klak. Og ekki að klekja út karlkyns ungana í fyrsta lagi. Markaðshæft ferli sem spratt upp úr rannsóknarfjármögnun BMEL. Svokölluð „innkirtlafræðileg aðferð“ er notuð í reynd í sumum fyrirtækjum. Eggin eru ræktuð í um níu daga. Svo er smá vökvi dreginn úr hverju eggi án þess að snerta eggið að innan, þ.e.a.s. fósturvísinn. Kyn þessara sýna er ákvarðað á stuttum tíma með líftæknigreiningaraðferð.
Aðrir kostir:
Til viðbótar við ofangreint hefur sambandsráðuneytið einnig stuðlað að rannsóknum og þróun annarra aðferða, svo sem að halda svokallaða „tvínota kjúklinga“. Í „tvíþættum kjúklingi“ nálguninni eru hænurnar notaðar til eggjaframleiðslu og hanarnir fitaðir. Hænur af þessum tegundum verpa færri og stundum minni eggjum en hefðbundnar varphænur. Auk þess vaxa hanar af tvínota kyni hægar og hafa minni brjóstvöðva en hefðbundnir ungfiskar. Meðal annars af þessum ástæðum hefur þessi valkostur ekki enn komið sér á markað. Í samstarfsverkefni sem styrkt var af BMEL hefur sambandsráðuneytið því skoðað ýmsar hliðar á tvínota kjúklingahaldi ásamt vísindastofnunum og viðskiptafyrirtækjum.
Til viðbótar við ofangreint hefur sambandsráðuneytið einnig stuðlað að rannsóknum og þróun annarra aðferða, svo sem að halda svokallaða „tvínota kjúklinga“. Í „tvíþættum kjúklingi“ nálguninni eru hænurnar notaðar til eggjaframleiðslu og hanarnir fitaðir. Hænur af þessum tegundum verpa færri og stundum minni eggjum en hefðbundnar varphænur. Auk þess vaxa hanar af tvínota kyni hægar og hafa minni brjóstvöðva en hefðbundnir ungfiskar. Meðal annars af þessum ástæðum hefur þessi valkostur ekki enn komið sér á markað. Í samstarfsverkefni sem styrkt var af BMEL hefur sambandsráðuneytið því skoðað ýmsar hliðar á tvínota kjúklingahaldi ásamt vísindastofnunum og viðskiptafyrirtækjum.
