Átaksverkefni dýraverndar: Smásala fjárfestir mikið
Viðskiptafyrirtækin í dýraverndarfrumkvæðinu (ITW) auka stórfellt fjárhagslega skuldbindingu sína til að auka enn víðtæk áhrif framtaksins. Áhugi svínabænda er mikill: Alls hafa 2021 svínabú skráð sig í núverandi 2023-6.832 áætlun. Þar á meðal 1.027 sárabændur og 1.240 smágrísaræktendur með góðar 14 milljónir grísa. Það er meira en tvöfalt fleiri smágrísir en í áætluninni 2018-2020. Í stað 75 milljóna evra fyrir árin 2021-2023 eins og áætlað var, leggja matvælaverslanir, sem taka þátt í ITW, nú fram um 135 milljónir evra fyrir smágrísaframleiðendur í sjóði. Þetta gerir öllum áhugasömum fyrirtækjum kleift að taka þátt í ITW.
„Vilji bænda til að leggja áherslu á velferð dýra er algjörlega áhrifamikill,“ útskýrir Dr. Alexander Hinrichs, framkvæmdastjóri dýraverndarverkefnisins. „Um það bil 14 milljón grísir og yfir 17 milljón fitusvín geta nú notið góðs af ITW. Við bjuggumst ekki við miklum áhuga frá smágrísaframleiðendum einum að þessu leyti. Við erum þeim mun ánægðari með vilja viðskiptanna til að tryggja að við þurfum ekki biðlista með auknu fjármagni. “
Í Þýskalandi fer svínabúskapur fram í nokkrum stigum. Frá gyltum til smágrísauppeldis til eldis er ekki óalgengt að nokkrir bændur komi að málinu. Svo að sábændur sem taka þátt í ITW geti afhent smágrísaræktendum sem einnig taka þátt, hafa þeir kaupmenn sem taka þátt í ITW stofnað sjóð sem framleiðendur smágrísanna fá dýraverndarálag á hverja smágrís til viðbótar markaðsverði.
Önnur meginregla gildir um svínabændur sem taka þátt. Þú færð dýraverndarálagið sem er sett af ITW og er nú 5,28 evrur á hvert dýr í gegnum sláturhúsið. ITW skráði einnig töluverða fjölgun fitusvína. Þó að um 12 milljónir dýra hafi verið í fyrra forritinu, hafa 2021 milljónir fitusvína þegar verið skráð í 2023-17,3 áætlunina. Þetta þýðir að fitusvínin frá ITW-búunum sem taka þátt eru yfir 34 prósent af þeim eldisvínum sem framleidd eru í Þýskalandi.
ITW er þegar í þriðja dagskráráfanga með 2021-2023 áætluninni. Frá upphafi í janúar 2015 hafa matvöruverslanir sem taka þátt nú þegar fjárfest sameiginlega fyrir um 645 milljónir evra í dýravelferð svína, hænsna og kalkúna.
Um frumkvæði TierWohl
Með Tierwohl (ITW) frumkvæðinu, sem hleypt var af stokkunum árið 2015, skuldbinda samstarfsaðilar landbúnaðarins, kjötiðnaðarins, smásölu matvæla og matargerðarinnar sameiginlega ábyrgð sína á búfjárrækt, dýraheilbrigði og velferð dýra í búfjárhaldi. Átaksverkefni dýraverndar styðja bændur við að hrinda í framkvæmd ráðstöfunum um velferð búfjár síns sem eru umfram lögbundnar kröfur. Fylgst er með framkvæmd þessara aðgerða yfirleitt af dýraverndarfrumkvæðinu. Vöru innsigli Tierwohl frumkvæðisins greinir aðeins vörur sem koma frá dýrum frá fyrirtækjum sem taka þátt í Tierwohl frumkvæðinu. Frumkvæði dýraverndar er smám saman að koma á meiri dýravelferð á breiðum grundvelli og er stöðugt verið að þróa það áfram.
