Stærsta kjötfyrirtæki heims tekur þátt í tilraunakjöti

JBS, stærsta kjötfyrirtæki heims með aðsetur í Suður-Ameríku, er að byrja að framleiða tilbúið kjöt. Hjá kjötrisanum starfa 63.000 manns um allan heim og slátra um 80.000 nautgripum og 50.000 svínum á hverjum degi. Fyrirtækið hefur nú keypt spænska tilraunakjötsframleiðandann BioTech Foods og áætlað er að framleiðsla í atvinnuskyni hefjist á Spáni eftir þrjú ár. JBS tilkynnti að það væri að taka yfir meirihluta sprotafyrirtækisins sem stofnað var fyrir 4 árum - Bio Tech Foods er nú þegar eitt af leiðandi fyrirtækjum í líftækniframleiðslu á svokölluðu "Clean Meat". JBS er stærsti kjötframleiðandi heims og stærsti kjötvinnslan í Suður-Ameríku með yfir 21 milljarð Bandaríkjadala í árssölu.