Nautakjötsverð heldur áfram fyrir neytendur

Þrátt fyrir lítið tilboð, engin aukagjöld í búðinni

Sláturhús á staðnum var aðeins með fátækt framboð af sláturfé undanfarnar vikur í febrúar en það leiddi ekki til hærra nautakjötsverðs í búðarstigi. Að meðaltali héldu þeir að mestu leyti stöðugu samanborið við janúar. Í samanburði við í fyrra greiddu neytendur að mestu litla verðbreytingu.

Kilogram af brauði nautakjöti í verslunum í febrúar kostaði að meðaltali 8,60 evrur, sem var aðeins þremur sentum meira en árið áður og fjórum sentum minna en fyrir tveimur árum. Landsmeðaltal smásöluverðs á nautakjöti í febrúar var 5,78 evrur á hvert kíló, ellefu sent minna en í febrúar 2003 og 23 sentum minna en í febrúar 2002.

Undanfarinn mánuð höfðu sláturhúsin, sérstaklega fyrir ungt naut, hækkað greiðsluverð talsvert fyrri hluta mánaðarins vegna skorts framboðs til að fá nauðsynlegan fjölda hluta; Upp úr miðjum mánuði voru þeir þó varla tilbúnir að bæta við neinum viðbótarhækkunum. Vegna þess að eftirspurn nautakjöts sýndi engar hvatir, svo að hærra innkaupsverð gat ekki borist til neðri viðskipta.

Heimild: Bonn [ZmP]