Spurning um smekk

CMA sýning sýnir börnum hvernig á að nota mat meðvitað

Að sjá, heyra, finna, lykta, smakka: skilningarvit okkar eru lífsnauðsynleg. Við þurfum á þeim að halda til að eiga samskipti við annað fólk, horfast í augu við hættur, upplifa fallega hluti, en líka til að borða hollt mataræði. Lyktar- og bragðskyn okkar hjálpa okkur að þekkja mat í náttúrulegu formi. Þeir minna okkur á ljúffengan mat og móta þannig bragðval okkar, sem oft ákvarðar matarvenjur okkar það sem eftir er ævinnar. Það er því mikilvægt að skerpa á þessum skilningarvitum frá unga aldri.

Af þessum sökum þróaði CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH „Participation Nutrition Show“. Undir kjörorðinu „Opnaðu munninn - lokaðu augunum. Njóttu með öllum skilningarvitunum“ sýningin var frumsýnd 17. maí í frístunda- og afþreyingarmiðstöðinni í Berlin-Wuhlheide. „Við viljum sýna börnum, foreldrum þeirra og kennurum leiðir til að uppgötva fjölbreytileika bragðsins í hollt mataræði á leikandi hátt og með öllum skilningarvitum,“ segir Andrea Zimmermann, sem ber ábyrgð á vörumarkaðssetningu fyrir kjöt / kjötvörur / egg / alifugla / hunang í CMA.

Ernährungsexperten führen die kleinen und großen Besucher durch einen Bilder-Parcours und berichten viel Wissenswertes über die Welt der Lebensmittel. So erfährt der aufmerksame Zuschauer, wer der Wurst die Pelle anzieht, welche Nährstoffe in Fleisch und Co enthalten sind, wann heimisches Obst und Gemüse Saison haben und worauf beim Einkauf von Lebensmitteln geachtet werden sollte. Ein Mini-Kochkurs, bei dem die kleinen Küchenchefs selbst Frikadellen formen, Würstchen braten und Geschmackstests machen können, rundet das Programm ab. Noch bis zum 29. Mai wird die CMA-Ernährungsschau in Berlin zu sehen sein und dann nach Hamburg weiterziehen, wo sie ihre Pforten vom 14. bis 25. Juni im Kundenzentrum der Hamburgischen Elektrizitäts-Werke (HEW) öffnet. Anmeldungen können telefonisch unter 040/43175-181 vorgenommen werden. 

„Mund auf – Augen zu. Mit allen Sinnen genießen“ heißt auch der Titel der CMA-Begleitbroschüre. Sie berichtet nicht nur ausführlich über die Erfahrungen der jungen Hobbyköche mit Kochlöffel und Pfanne, sondern enthält auch leckere Rezepte zum Nachkochen. 

Bestellungen können gegen Einsendung eines frankierten Rückumschlags (1,44 €, DIN A4) und unter Angabe der Werbemittelnummer 6680 gerichtet werden an:

CMA
Referat Fleisch / Fleischerzeugnisse / Eier / Geflügel / Honig
Koblenz Street 148
53177 Bonn
Fax. 0228/847-202

Heimild: Berlín [cma]