ZENTRAG ánægður með IFFA 2004

Alls 7% fleiri gestir frá um 100 löndum og 3% fleiri gestir frá Þýskalandi - IFFA 2004 í Frankfurt reyndist vel heppnuð leiðandi vörusýning fyrir kjötiðnaðinn og kjötiðnaðinn.

Í bakgrunni 50 ára afmælis GILDE vörumerkisins, sem var alls staðar til staðar á ZENTRAG eG básnum í sal 6.0, voru nýjar vörur, endurkynningar og vöruúrval kynnt með góðum árangri.

Sérstaklega athyglisvert er kynning á nýju þægindasviði í ferska alifuglageiranum undir GILDE landfrisch. Hinar átta mjög nýstárlegu og vönduðu vörur voru smakkaðar og fengu frábærar viðtökur.

Vandamálamenn í matvælahlutanum, svo sem frystar þægindavörur eða, í öðrum flokki, ný kynslóð af konvection tómötum og bakkaþéttingum voru mjög velkomnir meðal gesta.

Í fylgd með IFFA í ár voru ZENTRAG og samstarfsaðilar þess með fjölbreyttar smökkun á hágæðavörum og uppástungur að ýmsum stefnum eins og morgunmat, heitt og kalt snarl, eftirrétti o.fl.

Nýja samstarfssvæðið hjá IFFA Delicat hefur einnig reynst fullkomlega vel - fyrsti sameiginlega skipulagði markaðurinn sem samkomustaður slátravers í sal 6.0 fékk góðar viðtökur til viðræðna, eins og samstarfshugmyndin með 17 ZENTRAG samstarfsaðilum.

Eins og við var að búast varð Hall 6.0 enn og aftur miðlægur tengiliður gesta úr sláturversluninni og staðfesti stöðu sína sem "Hall of Crafts"; Auk þess vakti kynning á fersku og frosnu kjöti sérstaklega marga gesti frá öðrum Evrópulöndum og þriðju löndum.

Á þriðja degi kaupstefnunnar veitti ZENTRAG eG Frankfurter Tafel e.V. ferskt alifuglakjöt til að útvega þeim sem þurftu á því að halda.

Heimild: Frankfurt [ zentrag ]