Japan flytur inn meira svínakjöt

Neysla jókst verulega - áhrif kúariðu

Innflutningur svínakjöts frá Japan jókst um 18 prósent á fyrsta ársfjórðungi þessa árs frá sama tímabili í fyrra og var aðeins undir því sem var árið 2002. Aukning varð á bæði ferskum og frystum vörum. Vöxtur innflutnings frá Japan er afleiðing af kúariðutilfellum á heimsvísu; í kjölfarið jókst eftirspurn eftir svínakjöti í Austur-Asíuríkinu verulega, en nautakjöt varð af skornum skammti og dýrt.

Þetta virðist snúa þróuninni við árið 2003: Á síðasta ári dróst verulega úr eftirspurn frá stærsta svínakjötsinnflytjanda heims og innflutningur dróst saman um þrjú prósent. Ástæðan fyrir því var vaxandi birgðahald, sem einkum var notað til vinnslu. Innlend svínaframleiðsla jókst einnig hægt á síðasta ári sem leiddi einnig til þess að innflutningseftirspurn minnkaði.

Heimild: Bonn [ZmP]