Danska Coop er að auka úrval sitt af lífrænu kjöti

Sala eykst með verðlækkun

Stórmarkaðakeðjurnar þrjár í danska matvöruverslanahópnum Coop Danmark seldu um 2004 prósent meira af lífrænu kjöti á fyrstu fjórum mánuðum ársins 52 en á sama tímabili árið áður. Verslunarhópurinn rekur þessa söluuppsveiflu einkum til sölukynningarátaksins sem hófst í nóvember 2003, sem fór í hendur við um tíu prósenta meðaltalslækkun á smásöluverði á lífrænu kjöti.

Vegna jákvæðrar þróunar í eftirspurn eftir öðru svína- og nautakjöti jók Coop nýlega þátttöku sína á þessu vörusviði. Hópurinn stækkaði úrvalið fyrir grillvertíðina með marineruðum svínahálsi, hálskótilettum og steikum úr lífrænni framleiðslu. Coop býður nú samtals allt að 19 mismunandi lífrænar vörur úr svína- og nautakjöti í matvöruverslunum sínum. Samstæðan býður þó aðeins upp á hluta úrvalsins, sérstaklega í dreifbýli og á landamærum Suður-Jótlands að Þýskalandi, þar sem markaðshlutdeild lífrænna kjötvara er minnst þar.

Der für Biolebensmittel zuständige Coop-Manager kündigte vor kurzem an, dass sein Unternehmen die Marketingaktivitäten intensivieren und die alternativen Fleischerzeugnisse in den Kühltheken auffälliger kennzeichnen wird.

Heimild: Bonn [ZmP]