channel News

Il manzo è versatile

Ein gutes Steak – "blutig", medium oder durchgebraten? Rouladen oder doch ein saftiger Schmorbraten? Die Möglichkeiten, Rindfleisch zuzubereiten sind vielfältig...

Per saperne di più

BASTRA entra in cooperazione

Con una chiara focalizzazione e un nuovo nome, BASTRA sta iniziando il nuovo anno più che mai. L'azienda familiare 1946 di Sauerland è da sempre nota nel settore come esperta in cucina di alta qualità e attrezzature per il fumo ...

Per saperne di più

IFFA 2019: packaging in primo piano

Il confezionamento di prodotti alimentari, in particolare quelli deperibili come carne e insaccati, pone le massime esigenze in termini di materiali di imballaggio, macchinari e attrezzature per l'imballaggio ...

Per saperne di più

Le salsicce di Weimar si chiudono

Marzo è finalmente finito. Allora Weimarer Wurstwaren (Zur Mühlen Gruppe) chiude i battenti. Circa dipendenti 30 ne sono influenzati. Prima di 20, il macello era uno dei più moderni d'Europa ...

Per saperne di più