Bizerba, il fornitore di soluzioni hardware e software orientato all'innovazione nel campo della tecnologia di pesatura, taglio ed etichettatura, e Metrilus, il fornitore di soluzioni basate su telecamera 3D per la raccolta di dati master e la misurazione del trasporto, stanno lanciando un sistema di misurazione del volume congiunto. ..
"Nuovo tempo. Nuovi modi. "- Questo è ciò che l'azienda alimentare Rheda-Wiedenbrücker Tönnies non si è solo prefissata di fare nella sua nuova campagna. Perché proprio in tempo per il suo 50° anniversario, l'azienda di famiglia sta aprendo nuove strade anche in termini di comunicazione ...
SÜFFA aprirà le sue porte nell'autunno del 2021: i preparativi per l'edizione dell'anniversario di SÜFFA sono in pieno svolgimento. Come primo grande incontro del settore, la fiera per l'industria della carne aprirà i suoi cancelli dal 18 al 20 settembre a Stoccarda ...
Il consiglio di amministrazione di tre persone di Westfleisch si sta temporaneamente trasformando in una doppia leadership: all'assemblea generale di ieri, il presidente del consiglio di sorveglianza, Josef Lehmenkühler, ha riferito che il commerciante di carne di Münster e il suo membro del consiglio Steen Sönnichsen si separeranno . ..
Si svolgerà SÜFFA 2021, lo ha annunciato ieri Messe Stuttgart. Tra tre mesi è arrivato il momento: la 25a SÜFFA si svolgerà dal 18 al 20 settembre 2021 a Stoccarda! Le prime fiere hanno già riaperto in tutta Europa e fiere e grandi eventi si ripeteranno in Germania da luglio 2021...
C'è luce all'orizzonte per i contratti di lavoro e il lavoro interinale nel settore della carne! Con l'entrata in vigore della Sezione 6a GSA Fleisch, l'uso di personale esterno sulla base di contratti di lavoro e servizi è stato vietato dal 01.01.2021 e sulla base di lavoro temporaneo dal 01.01.2021 ...
Loryma ha sviluppato un concetto innovativo di carne macinata vegana a base di grano che riproduce in modo convincente le proprietà sensoriali dell'originale. Ha un contenuto proteico paragonabile a quello della variante carne, meno grassi e acidi grassi saturi e fibra aggiuntiva...
Messe Frankfurt e l'Associazione per le fonti proteiche alternative, BALPro, stanno avviando una cooperazione strategica per IFFA 2022. Il focus sarà sullo scambio professionale e tecnologico per quanto riguarda la neonata area espositiva delle proteine alternative...
Gusto al 100%. 0% carne: con il primo e unico ristorante Burger King® al mondo a base vegetale, la collaborazione di successo con The Vegetarian Butcher (TM) viene ulteriormente ampliata. Oltre al Whopper® a base vegetale **, i Nuggets a base vegetale ...
Un sondaggio che l'Associazione tedesca dei macellai ha recentemente condotto tra i suoi membri mostra che la situazione del personale nel settore della macelleria è ancora estremamente tesa. Quasi esattamente un quarto degli intervistati ha affermato di avere la giusta quantità di personale...
Hacker sconosciuti hanno paralizzato la sua rete informatica per la più grande azienda di carne del mondo JBS, con sede negli Stati Uniti (Greeley, Colorado). Colpite le filiali australiana e statunitense del colosso della carne...