Im Zerlegebetrieb Boeser Frischfleisch GmbH aus Frechen (Nordrhein-Westfalen) wurden über 50 Mitarbeiter mit Coronavirus infiziert, die Produktion wurde in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt vorübergehend eingestellt, um den Ausbruch unter Kontrolle zu bekommen...
La petizione online avviata dalla squadra nazionale di macellazione è stata completata la notte di Capodanno. In totale, la campagna ha trovato circa 21.400 sostenitori. Ciò consente di dare ulteriore enfasi alle esigenze politiche del mestiere di macellaio La principale richiesta della petizione era un trattamento equo del mestiere di macellaio in relazione alle strutture industriali. Utilizzando esempi concreti, è stato chiarito che l'imbarcazione è svantaggiata in alcune aree da requisiti legali. Questo deve essere cambiato ...
021 MULTIVAC festeggia il suo 60 ° anniversario e coglie questa opportunità per fornire ai clienti informazioni complete sulle attuali tendenze e innovazioni del mercato. Con il MULTIVAC Summit 2021, lo specialista del packaging dà il via a una nuova serie di eventi relativi alla lavorazione e al confezionamento degli alimenti, che comprende sia eventi faccia a faccia che concetti virtuali ...
Garantire il futuro è una priorità assoluta per il fornitore di tecnologia e soluzioni a conduzione familiare Bizerba. Dopo la modernizzazione delle sedi tedesche, l'azienda di medie dimensioni della Germania meridionale sta ora investendo maggiormente nella digitalizzazione e in una nuova sede nell'Europa orientale ...
La crisi della corona porta a restrizioni nella vita pubblica, che di conseguenza hanno anche un impatto significativo sulle vendite e sui guadagni delle macellerie artigianali. Questo è diventato chiaro nell'analisi regolare dei costi e delle vendite nel settore della macelleria ...
Dalla comparsa della peste suina africana (PSA) nella popolazione di cinghiali degli stati federali di Brandeburgo e Sassonia, molti altri aiutanti hanno lavorato instancabilmente oltre ai dipendenti delle autorità responsabili, anche durante le vacanze. Comprese l'organizzazione di soccorso tecnico e le forze armate. Supportano la ricerca di animali malati o morti nelle aree soggette a restrizioni
L'Associazione centrale dell'industria avicola tedesca (ZDG) sta riorganizzando le sue comunicazioni: Michael Steinhauser è ora responsabile delle comunicazioni e delle pubbliche relazioni per l'industria avicola tedesca. Succede a Christiane von Alemann, che ha lasciato alla fine dello scorso anno su sua richiesta ...
Un nuovo logo è apparso di recente su sempre più imballaggi alimentari: il Nutri-Score. È un'etichetta aggiuntiva per un rapido confronto della qualità nutrizionale degli alimenti. Secondo l'ABC, gli alimenti con una qualità nutrizionale relativamente buona ricevono una valutazione A con uno sfondo verde ...
Ciò che è iniziato nel 1971 con quattro famiglie di agricoltori si è trasformato nella più grande associazione di agricoltura biologica della Germania: Bioland. Quest'anno l'associazione, in cui si sono riunite circa 10.000 aziende, festeggia i suoi 50 anni ...
Dal 1 ° gennaio 2021, nell'industria della carne sono in vigore regole più severe e nuove leggi: con effetto immediato, i dipendenti non possono più essere impiegati dai cosiddetti partner contrattuali di servizio e anche il lavoro temporaneo sarà abolito dal 01.04.2021 ° aprile XNUMX. D'ora in poi, tutti i dipendenti devono essere impiegati permanentemente all'interno ...
L'iniziativa Tierwohl (ITW) riceverà un sostegno finanziario aggiuntivo di 2021 milioni di euro all'inizio del 50. Il Gruppo Schwarz (Lidl e Kaufland) ha messo questi fondi a disposizione dell'iniziativa Tierwohl sullo sfondo dell'attuale situazione estremamente difficile per gli allevatori di suini ...